婴幼儿过敏不是奶粉惹的祸
湿疹，红斑，为什么小宝宝会有如此的过敏反应?难道真的是奶粉质量有问题?专家告诉记者，不是奶粉的错，都是蛋白质大分子惹的祸。而大部分的过敏是可以治疗的，消费者对于婴儿湿疹无需过分担忧，根据婴儿的抵抗力和免疫力的差异，婴儿在出生12个月后湿疹会逐渐消退。
据专家介绍，过敏性湿疹在婴幼儿，特别是一岁以内的宝宝身上很常见。主要表现为面部、颈部、手部及身体等处出现过敏性红斑。大部分婴儿湿疹，可能是缘于患儿对蛋白、鱼和牛乳等食物中的某些大分子物质过敏。这些物质也可通过母亲的乳汁传给婴儿。医生介绍说，奶粉中的大分子高蛋白等营养物质不容易被肠胃道功能尚不健全、咀嚼能力较差的婴幼儿所吸收，一旦对该种食物不耐受，婴儿体内就容易产生抗原，出现过敏反应。而有些存在过敏体质的婴儿，对某种特定的食物或成分过敏，也会出现红斑等症状，常见的过敏原有蛋白质、鸡蛋、牛奶、花生等。
“大部分的过敏是可以治疗的。”温州附一医皮肤科医生杨毅指出，市民对于婴儿湿疹无需过分担忧，根据婴儿的抵抗力和免疫力的差异，婴儿在出生12个月后湿疹会逐渐消退。
在众多过敏问题中，牛奶蛋白过敏就是一种常见的过敏。但是，很多家长不了解，误以为是“奶癣”或者其它原因，从而没能“对症下药”，导致过敏情况严重。而有些医生则会针对这种情况给出“停奶”的建议。专家指出，其实家长们完全没有必要“停奶”，可以通过调整饮食来避免过敏现象的发生。使用水解蛋白的低敏配方的奶粉就是一种选择。
目前中国婴幼儿奶粉市场上仅有3～5个配方奶粉品牌有牛奶蛋白过敏配方，包括多美滋、纽迪西亚及雀巢等。多美滋有关负责人表示，经诊断有牛奶蛋白过敏问题的宝宝应该改用多美滋部分水解配方奶粉和深度水解配方奶粉，这将有助于改善他们过敏症状。
另外，专家还指出，除了蛋白质大分子，导致宝宝过敏的因素还有很多。出现过敏症状后，家长们一定要带宝宝去医院进行咨询，查找过敏的真正原因。千万不要随意给宝宝“断奶”，以免影响宝宝的营养摄入和生长发育。
专家称婴幼儿奶粉比不上母乳喂养
走访调查发现，随着市面上配方奶粉种类不断增多，越来越多的家庭更愿意给宝宝进行奶粉喂养而不愿意喂母乳，家长表示奶粉喂养方便快捷，不影响工作且科技日新月异，现如今不少配方奶粉中的成分比母乳来得更为齐全优异，更有甚者明明有充足的奶水却因为怕影响乳房美观而强制给宝宝进行断母乳处理。那么，究竟这种做法是否正确?母乳喂养是否不及奶粉喂养呢?带着诸多疑问，咨询了县妇幼保健所妇保科主治医师章玉霜。
“母乳中含有400多种营养元素是奶粉无法仿制的。”章医师称，每一位母亲的乳汁都是为她自己的孩子量身定制，以满足孩子所有的成长需求。每一位母亲的乳汁都会根据自己孩子成长的情况，每天有所调节、甚至一天之内随时调整。比如早产儿母亲分泌的乳汁比足月儿母亲的乳汁含有更多的免疫球蛋白，而奶粉则是千篇一律、毫无变化的。
奶粉的主要成分是牛奶，但在制作过程中需对牛奶进行多道工序的加工。要添加水稀释牛奶，添加糖弥补损失的热量，添加防腐剂以及各种缺少的营养成分，并且调节牛奶中搭配不合理的钙、磷、镁、铁、锌等的比例。然而母乳中含有400多种有利于婴儿大脑发育的营养元素是任何奶粉制造商都无法仿制的。母乳的营养成分较完备，各种成分的配合比较适当，达到婴儿的需要，尤其对6个月以内的婴儿更为适合。
以牛奶和母乳比较，牛奶中蛋白质的含量比母乳高2倍，但母乳中含的多半是容易消化的乳白蛋白，牛奶中含水量多半是能在婴儿胃里凝成块的不易消化酪蛋白。牛奶中的乳糖含量比母乳少1/3，而且属于甲型乳糖，有促进大肠杆菌生长的作用，容易引起婴儿腹泻。牛奶中含脂肪量与母乳相似，但其脂肪球较大，容易引起消化不良。牛奶中矿物质含量比母乳含量多，但正常婴儿体内矿物质储存较多，母乳已能满足需要。维生素含量牛奶多于母乳，但牛奶在煮沸消毒后，维生素C已有不少被破坏，而母乳内含的维生素不易被破坏。母乳还含有促进脑组织发育的脂及酸和各类专用酶，有利于营养物质的消化。南京儿童保健研究所对单用母乳养、混合喂养(母乳不足加代乳品)和奶粉喂养三组婴儿进行比较，母乳喂养组婴儿身高的增长比其它两组明显，患佝偻病及营养不良性贫血者明显降低。
据了解，母乳的成分能随着发育的需要相应发生变化。产后1—2天内分泌的乳汁叫初乳，色黄质稀，含有较多的蛋白质和固体成分，还有轻泻作用，有利于新生儿排出胎粪。随着新生儿生长发育，母乳逐渐变浓，量也增多，到6个月左右达到最高峰，以满足婴儿需要，这是任何其它乳类所不及的，这也是它独具的特殊优点。
再者，母乳中含有多量抗体，新生儿能从母乳中获得免疫体，婴儿在6个月内很少得麻疹、小儿麻痹、腮腺炎等传染病。曾有研究观察到，母乳喂养的新生儿以胃肠道、呼吸道和耳部的感染抵抗力比喂牛奶的要强些。国外有人统计，在因病死亡的婴儿中，母乳喂养的只占七分之一，这与母乳中含有多种类型抗体，能帮助婴儿抵抗多种疾病有关，这种抗体是其它乳品和代用品所没有的。
此外，还了解到，产后哺乳还可能帮助产妇子宫收缩，使子宫早日恢复正常。母亲用自己的乳汁喂婴儿，可密切增进母子感情，使孩子获得更多母爱，也有利于婴儿早期智力发育，还可帮助尽快减去怀孕期所增加的体重，恢复到正常状态。凡是在分娩后有奶水的健康母亲，最好尽量自己哺育婴儿，如果因病(如结核、肝脏疾患等)或某些特殊原因不能坚持长期 育婴儿者，最好先用母乳哺养婴儿至少3个月后，然后再用其它方法喂养。
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