安满婴幼儿奶粉专家解析奶粉营养成分
随着奶粉需求量的增加，消费者对奶粉的营养价值愈加重视。安满婴幼儿奶粉营养专家指出，要宝宝大脑全面发育，不但DHA很重要，GA(神经节苷脂)也很关键，摄入同时含有GA及DHA配方奶粉的婴幼儿的智力发育分数，明显高于摄入只添加DHA配方奶粉的婴儿。传统认为，奶粉配方中只要含有足够的DHA，营养就能得到保障。所谓DHA，俗称脑黄金，是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，是大脑和视网膜的重要构成成分，对于宝宝发育中的大动作能力、视力发育、一些交流的形成、专注力、行为表现等起到了重要作用。但最新研究表明，即使摄入更多的DHA，配方奶粉喂养婴儿仍无法与母乳喂养的婴儿认知发育相平衡。这就意味着母乳中还有其他营养素对认知发育起着举足轻重的作用。在印度尼西亚的一项研究中，在婴幼儿配方奶粉加入GA和DHA后，奶粉婴儿表现出来的认知发育相当于母乳喂养的发育水平，比仅有DHA的配方奶粉婴儿高出许多。据安满婴幼儿奶粉营养专家介绍，GA中文名叫神经节苷脂，主要存在人体脑部，是脑部发育非常重要的营养素，在大脑细胞连接方面有非常重要的作用。正常人一出生大脑约有1000亿个神经细胞，脑细胞连接的生长以及连接强度的变化被认为是记忆形成的基础，所以GA非常重要。GA对婴儿发育的主要作用包含：眼手协调能力，精细动作技能，操作智商，如视觉空间能力、记忆能力、学习能力等。安满营养专家指出，如果说DHA提供了大脑所需的部分营养，那么GA与DHA同样在大脑发育中创造了价值。“简单来说，DHA帮助提升婴儿的动作技能及视觉敏感度，GA则偏重于负责宝宝的手眼协调和精细动作能力。当我们看到宝宝有一天可以用小小胖胖的手指头捏起小饼干的时候，也有GA帮忙在起作用。”妈妈们如果希望宝宝不仅智慧聪明，还拥有良好的创造力、好奇心、沟通能力，在给宝宝补充DHA的同时，一定要补充GA，GA可以让宝宝脑细胞更加健康的连接，宝宝脑细胞连接的越好，小脑袋发育就越全面。
专家开课：解读婴儿奶粉中含有的“添加糖”
现在市面上的婴儿奶粉很多，但是口味不大一样。有的奶粉比较甜，有的奶粉却没有明显甜味。其实，这都是奶粉中的“糖”在作怪!婴儿奶粉中，一般都含有两种糖，一种是天然糖，另一种是添加糖。它们分别对宝宝有怎样的影响?妈妈们又该如何识别奶粉成分中的天然糖与添加糖?为此，妈妈网特意请来青岛市立医院的何怡峰儿科主任，让她来跟大家讲解一下奶粉中含有“添加糖”的问题。
奶粉中含有添加糖对宝宝有哪些影响?
婴儿奶粉中含有的“糖”一般分为两种——天然糖和添加糖。很多妈妈不知道它们的区别，下面我们请何主任给大家简单解释一下!
天然糖指的是我们平时常吃的“水果中的天然果糖”和“牛奶中的天然乳糖”，只含天然糖分的食品中，“糖”的含量通常相对较低，这对健康是非常有益的。而添加糖指的是包括在食品和饮料制备过程中添加的糖、以及在食品中直接加入的糖。如果奶粉中添加糖过量，对宝宝的健康会产生以下几方面的不利影响：
1、降低奶粉的营养价值。如果奶粉中含有过多的“添加糖”，会导致宝宝摄入过多不具有营养价值的热量，取代了原来的天然蛋白质，从而降低奶粉本身的“营养浓度”。
2、造成宝宝挑食偏食。添加糖比天然糖更甜，当宝宝适应了添加糖的甜味后，就不愿意吃不太甜的奶粉和辅食，这会严重影响到宝宝的营养摄取。而且，宝宝天性喜欢甜品，当他对“很甜”的东西产生依赖后，想要更换成不含添加糖的奶粉就会很困难。
3、对宝宝牙齿发育不利。奶粉中过量的添加糖会显著损害宝宝的牙珐琅质，增加宝宝得龋齿的风险。
4、容易引发婴儿肥胖。同样道理，宝宝嗜“甜”，添加糖越多，宝宝就会吃得更多。当体内热量摄入过多，就会引起儿童期肥胖，从而增加罹患糖尿病和冠心病等慢性疾病的风险。
因此，各位家长在选择婴儿奶粉时一定要正确认清奶粉中的“糖”，对奶粉“添加糖”说NO!
如何识别奶粉成分中的天然糖与添加糖?
虽然现在我们已经知道“无添加糖奶粉”对宝宝来说是最好的，但很多妈妈还是会有疑问：“市面上奶粉那么多，成分表看起来相当复杂，购买时应如何区分天然糖与添加糖呢?”
对此，何主任表示，我们除了要注意“蔗糖(白砂糖)”和“葡萄糖”等熟悉的添加糖名称外，还要了解一些可能不是很熟悉的、新的添加糖名称。近年来，食品行业在我们所食用的食物中引入了很多“新”的添加糖，如“高果糖玉米糖浆(HFCS)、玉米糖浆、葡萄糖浆、麦芽糖糊精”等。从营养上来看，它们都被认为是膳食添加糖，属于身体易于消化吸收的葡萄糖形式。每克糖分提供的热量为4卡(17千焦耳)，它们对人体的营养作用、热量值与其他膳食糖类相同。因此，我们可以简单理解为：“这些过多的添加糖只增加了毫无营养价值的热量，并不能为奶粉提供任何营养价值”。
最后何主任给我们总结道：“父母在选择婴幼儿奶粉时，最好要避免成分中含有‘蔗糖(白砂糖)、麦芽糖糊精、高果糖玉米糖浆(HFCS)、玉米糖浆、葡萄糖浆’的奶粉，选择无添加糖奶粉，这对宝宝的健康发育也是非常有利的。”只要家长们熟悉各种“添加糖”的名称和属性，购买时就能对奶粉成分进行正确排查，从而买到真正对宝宝好的“无添加糖奶粉”。
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