准妈妈要注意:那些食物会伤害宝宝智力发育

  含铅食物

  铅是脑细胞的一大杀手,食物中含铅量过高会损伤大脑,引起智力低下。有的孩子常吃爆米花,由于爆米花在制作过程中,机罐受高压加热后,罐盖内层软铅垫表面的一部分铅会变成气态铅。皮蛋在制作过程中,其原料中含有氧化铅和铅盐,铅具有极强的穿透力,多吃皮蛋也会影响智力。孕妇饮啤酒过多,液体中的铅会通过胎盘到达胎儿大脑,损伤智力。

  含铝食物

  世界卫生组织提出,人体每天摄铝量不应超过60毫克,要是一天吃50~100克油条便会超过这个允许摄入量,导致记忆力下降,思维能力迟钝,所以,早餐不能以油条为主食。经常使用铝锅炒菜、铝壶烧开水的家庭也应注意儿童摄铝量增大的问题。

  含过氧脂质的食物

  过氧脂质对人体有害,如果长期从饮食中摄入过氧化脂并导致其在体内积聚,可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤,进而产生大脑早衰或痴呆。哪些食品中含有较多的过氧脂质呢? 主要有油温在200℃以上的煎炸类食品,及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烧鸭、烧鹅等。还有炸过鱼、虾的油会很快氧化并产生过氧脂质。其它如鱼干、腌肉及含油脂较多的食品,在空气中久置都会产生过氧脂质。

  这些食物,孩子不吃或少吃为好。

  含糖精、味精较多的食物

  糖精用量应加以限制,否则会损害脑、肝等细胞组织,甚至会诱发膀胱癌。世界卫生组织曾提出,成人每天食用味精不得超过4克,孕妇及周岁以内的婴儿禁食。动物试验显示,周岁以内的婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能。妊娠后期的孕妇多吃味精,会引起胎儿缺锌,影响孩子出生后的体格和精神发育,不利于智力发展。

  过咸食物

  人体对食盐的生理需要极低,成人每天7克以下,儿童每天4克以下。

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  (编辑:苗皓)

注意!那些食物会损害宝宝的大脑智力

  1、 爆米花

  爆米花在制作过程中,容易沾染到制作仪器中的铅,而铅是具有神经毒性的重金属元素,进入血液后,可引起机体代谢过程的障碍,损害神经系统,还可使中枢神经系统乙酰胆碱释放减少,从而造成学习困难和智力低下。

  类似食物: 松花蛋

  克星: 维生素C,它能抑制人体对铅的吸收,维生素C 与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类,可随粪便排出体外。

  2、 油条

  油条是由天然明矾和小苏打混合后加人面粉中制成的,成品中的含铝量较高。人体摄铝过多,会造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆、智力发育障碍等症状。

  类似食物:粉丝、油饼、糕点、面包及饼干。

  克星:维生素C 和微量元素硒(存在于芦笋、蘑菇和蛋类)。提示:日常食品中铝主要来自食品添加剂、包装材料。

  3、 煎炸食品

  炸过的食物在经放置之后,不久后就会生成过氧脂质,过氧脂质进入人体后,会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用,从而造成大脑早衰和痴呆。

  类似食物:熏制食品如熏肉、烧鸭、烧鹅等。

  4、 味精

  味精的主要成分为谷氨酸钠,在消化过程中能分解出谷氨酸,一旦过高就会转变成一种抑制性神经递质。当宝宝吃了过量味精后,还容易导致体内缺锌。

  专家提示:

  1、大脑发育从胎儿时就已经开始了,所以孕妈也要注意补充营养物质,特别是DHA 及叶酸的补充。

  2、宝宝的饮食习惯要从小养成,尽量保持体内的酸碱平衡,酸性食品是指含有在体内能形成酸的无机盐(如磷、硫和氯等),碱性食品指含有在体内能形成碱的无机盐(如钙、钠、钾和镁等)。通俗点说,酸性食物是鱼肉类及精食类,碱性食物则是水果及蔬菜类。要特别提醒的是:酸碱是指食物的性质而非味道。

  久久健康网温馨提示:

帮助宝宝促进大脑发育促进脑细胞的生长很重要

奥纳童源素

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  (编辑:苗皓)

宝妈要注意3类食物会伤害宝宝牙齿健康

当宝宝进入了出牙期,很多的宝妈都会有意识的丰富宝宝的日常饮食,一方面可以让宝宝吸收更多的有利于身体健康的营养元素,另一方面也能锻炼宝宝的牙齿。但是儿童健康专家提醒宝妈,给宝宝选择食物时大家一定要有所取舍,因为有的食物是会伤害宝宝牙齿健康的。
 


饼干、蛋糕、糖果

容易致龋的食物通常比较甜黏,在牙面上不容易清洁下来,比如糖分较高的饼干、蛋糕、糖果等。在进食这类食物时,要注意次数和频率,不能过于频繁。此外,进食完后好用清水漱口,方便的话好及时刷牙,冲洗清洁牙面,减少糖分在牙面停留的时间。
对于3岁以内的小宝宝,禁止喂食糖果,这不但可以保护牙齿、减少蛀牙概率,也避免了宝宝吞食糖果阻塞气道的意外危险。饼干、蛋糕也需适量。

米饭、面条

非甜黏的食物,如米饭、面条等主食,也需要我们加以注意。这些碳水化合物虽然不像蛋糕、饼干那样甜黏,但它们在消化分解过程中会产生糖分,成为细菌能量代谢的来源。这也是有些爸爸妈妈一直疑惑的“孩子很少吃糖为什么也会蛀牙”的一个原因。
因此,我们每日三餐进食后,应清洁口腔,减少食物残渣在牙面的停留,减少细菌的能量补充,从而减少蛀牙的发生概率。

奶(母乳、配方奶等)

蛋白质是宝宝营养的重要来源,孩子需要保证每日的奶量。但是,家长们要格外注意这些奶类食物对牙齿的危害。关于母乳、配方奶与龋齿的关系,我们在前文“婴幼儿龋齿与奶”中已经探讨过了。宝宝最好能在6个月到1岁之间戒除夜奶和奶睡,这样可以避免奶水在牙齿表面长时间残留,减少蛀牙的发生。
哪些食物不宜给宝宝吃呢?宝宝的牙齿是很“娇柔”的,如果宝妈在饮食上不加以注意,不加以节制,很容易就会让宝宝的牙齿受到伤害,会引发口腔问题。上面小编已经向宝妈介绍了3种不适合宝宝吃的食物,希望能给宝妈带去帮助。

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