盐水鸭

推荐理由:肝脏中铁质丰富，是最常用的补血食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，食用动物肝脏可调节和改善造血系统的生理功能。因此，动物肝脏是孕晚期准妈妈最理想的补血佳品之一。盐水鸭肝材料:鲜鸭肝500克调料:葱段、姜片、盐、料酒、花椒各适量做法:1.将鲜鸭肝用清水洗净，放入锅中略焯，撇去浮沫，捞出冲净。2.锅中放入清水，葱段、姜片、盐、料酒和花椒，调匀后放入鸭肝，用大火煮至断生即离火(时间不

盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，至今已有一千多年历史。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。原料活肥鸭1只（重约2000克），精盐225克，香醋5克，葱结25克，姜块25克，五香粉、花椒各少许，八角10只。制作一、将鸭宰杀后，煺净毛，剁去小翅和脚爪，在右翅窝下开约7厘米长的小口制作盐水鸭所需的材料(2

原料活肥鸭1只（重约2000克），精盐225克，香醋5克，葱结25克，姜块25克，五香粉、花椒各少许，八角10只。制作一、将鸭宰杀后，煺净毛，剁去小翅和脚爪，在右翅窝下开约7厘米长的小口制作盐水鸭所需的材料(20张)，取出内脏，挖出气管、食管，放入清水中浸泡，去掉血水，洗净沥干。二、炒锅上中火烧热，放入精盐100克和花椒、五香粉，炒热后倒入碗中，将50克热盐从翅窝下刀口处填入鸭腹，晃匀。用25克热

导读，广东有大批孩子遭轮状病毒袭击，出现了腹泻症状。记者从北京市几家儿童医院获悉，目前本市并没有出现秋季腹泻集中发病的情况，但医院里由于受凉、饮食不当等原因而导致腹泻的儿童为数不少。　　最近有媒体报道，广东有大批孩子遭轮状病毒袭击，出现了腹泻症状。记者从北京市几家儿童医院获悉，目前本市并没有出现秋季腹泻集中发病的情况，但医院里由于受凉、饮食不当等原因而导致腹泻的儿童为数不少。专家提示家长，护理腹泻

为了让宝宝长大后有一口健康的牙齿，孩子一出生就应进行口腔护理，等到孩子能独立刷牙时才开始让他们清洁口腔就晚了。我国城市儿童龋齿患病率高达99%，平均每人2至3个龋齿。专家提醒：孩子一出生就应进行口腔护理。宝宝喝奶后，家长用纱布蘸凉白开或淡盐水在口腔里轻轻擦一擦，但别在一个部位反复擦，动作要轻柔。奶瓶的胶皮乳头若过硬，最好泡软了再用，否则容易导致婴儿口腔黏膜溃疡。两岁前的孩子，可使用乳胶牙刷清洁牙齿

原料：鲜虾、葱姜适量调料：盐、料酒、醋、酱油做法：1、鲜虾去洗净去虾线备用；2、将葱、姜、盐、水、料酒、放入锅里烧开，放虾进去煮熟捞出即可；3、可调汁蘸食：放一些醋、酱油、蒜末就可以了。虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸。另外，虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，容易消化吸收，适

　　虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。盐水大虾含有丰富的优质蛋白质、维生素A、尼克酸及多种矿物质，是孕期的一款好食谱。　　　　主料：对虾300克　　调料：盐5克花椒5克八角5克大葱3克姜3克植物油15克　　制作工艺　　1.虾去头壳取虾仁，洗净；葱切段，姜切片。　　2.锅内放油烧热，倒入水，放入虾、盐、花椒、大茴香、葱段、姜

在口腔科门诊中，能看到很多因为上下颌骨发育不良，导致牙齿咬合不正等问题的孩子。这与长期使用鸭嘴杯、奶嘴有很大关系。婴儿在使用鸭嘴口的杯子时，嘴部的受力类似于吸吮大拇指，牙齿会被挤向后方。1岁后，孩子正处于牙齿发育的关键时期，如果长时间使用鸭嘴杯、奶嘴，就会导致牙齿发育问题。为了让宝宝拥有一口好牙，家长应注意以下几个问题。1.如果孩子需要鸭嘴杯辅助喝水，最好不要在水杯中放甜饮料，以防他们过多使用；喝

夏季温度高，影响儿童食欲，饭量明显下降，因而夏季儿童饮食需要注意：一、水要饮够。夏天机体失水多，要及时补充，以满足人体代谢的需要。人体水分的丢失是渐进的，失水相当多时，刺激饮水中枢神经出现口渴。因此，不要到口渴时才喝个够。一次性大量进水，会淡化胃酸，不利消化食物和杀菌。补水宜少量多次。夏季儿童不宜多吃雪糕冰激凌，不宜多喝饮料，否则易患胃肠炎、消化不良、厌食症，应多喝白开水。二、要注意补盐。天热多汗