肉蛋
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瘦肉鸡蛋羹(或瘦肉蛋饼)
瘦肉鸡蛋羹(或瘦肉蛋饼)功效:补中益气,开胃佐膳。材料:猪瘦肉30克,鸡蛋1克。做法:1、瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀,放入碗内,加适量温开水,以盐调味,隔水炖熟,便可食用。2、瘦肉剁烂,与鸡蛋拌匀加少许香葱,食盐调味,放铁锅内用少许食油慢火煎熟,便可食用。
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蒸肉馅鸡蛋:蛋香与肉香的交融
对于一岁以上的小宝宝,已经可以吃许多种食物了,为了满足宝宝的营养所需,本文就推荐一款美味食谱,蒸肉馅鸡蛋,它不但保持了鸡蛋、猪肉的营养价值,而且把肉香、蛋香都完全蒸出来了,一起来看看它的制作方法吧。对于一岁以上的小宝宝,已经可以吃许多种食物了,为了满足宝宝的营养所需,本文就推荐一款美味食谱,蒸肉馅鸡蛋,它不但保持了鸡蛋、猪肉的营养价值,而且把肉香、蛋香都完全蒸出来了,一起来看看它的制作方法吧。食物
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DIY生日蛋糕——肉桂巧克力蛋糕
空闲在家的妈妈们不妨考虑DIY一款美味的生日蛋糕给家人,本文中小编就来介绍肉桂巧克力蛋糕的做法。肉桂巧克力蛋糕原料:75克榛仁;275克黑巧克力,含至少75%的可可粉;225克未加盐的黄油;3个鸡蛋;225克细白砂糖;75克自发粉;2汤匙磨好的肉桂;100克白巧克力片1个烤盘,l8X28厘米,涂好油,画好基线。制作过程:1、把榛仁放入煎锅中,中火炒出香味。不要炒煳,晾凉后糙切。2、把巧克力和黄油放
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肉糜炖蛋
原料:鸡蛋两只(约100克左右),肉糜100克调料:黄酒5克,精盐4克,味精2克,清水400克制法:将清洁鸡蛋敲入碗内,放入肉糜打散,加入精盐、黄酒、味精、清水用筷子再打匀。然后隔水炖锅水烧开,再将蛋液用筷搅打一下,放入隔水炖10分钟,即熟,取出上桌。亦可用微波炉高火5分钟,即熟,取出上桌。(如果是隔水炖,蛋黄可以不打散,如果用微波炉就最好把蛋液搅拌开,不然做出来的蛋黄硬邦邦的)
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吃过多肉、蛋等高蛋白谨防不孕或流产
蛋白质过高降低受孕成功率许多女性为了生下健康的宝宝,在怀孕前就开始增加蛋白质等营养物质的摄入量。但是据BBC(英国广播公司)报道,美国的科学家发现,饮食中蛋白质含量过高会降低女性怀孕的成功率。由科罗拉多生殖医学中心主任大卫加德纳博士领导的研究小组发现,如果饮食中的蛋白质含量超过25%,就会干扰老鼠胚胎发育初期的正常基因印记,影响胚胎着床和胎儿发育。加德纳博士将雌性老鼠分成两组,第一
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鸡肉香菇蛋卷
材料:鸡蛋1只、亨氏瓶装鸡肉香菇1/2瓶制作方法1:将鸡蛋磕入碗内调成蛋液,下锅摊成薄薄的蛋皮;制作方法2:把蛋皮切成5厘米宽的长条,将亨氏鸡肉香菇糊抹在条状?,将蛋皮卷成蛋卷,放入盘内在沸水中蒸5分钟。"制作方法3:"1、鸡蛋和鸡肉含丰富的优质蛋白质,鸡蛋中还含有卵磷脂及不饱和脂肪酸,有助于宝宝的大脑、视网膜和神经系统发育;2、香菇含大量B族维生素和香菇多糖,能增强宝宝抵抗力。"专家点评:"B族
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蛋卷肉-孕期食谱
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血,蛋卷肉是一款很好的孕期食谱。主料:鸡蛋300克猪肋条肉(五花肉)250克调料:大葱5克植物油15克白酒5克酱油5克盐3克淀粉(豌豆)10克制作工艺1.蛋打散,加入淀白粉少许搅匀。2.用小火、少油将蛋液摊成薄蛋皮2张。3.将肉洗净