蛋白质过高降低受孕成功率
许多女性为了生下健康的宝宝,在怀孕前就开始增加蛋白质等营养物质的摄入量。但是据BBC(英国广播公司)报道,美国的科学家发现,饮食中蛋白质含量过高会降低女性怀孕的成功率。
由科罗拉多生殖医学中心主任大卫·加德纳博士领导的研究小组发现,如果饮食中的蛋白质含量超过25%,就会干扰老鼠胚胎发育初期的正常基因印记,影响胚胎着床和胎儿发育。加德纳博士将雌性老鼠分成两组,第一组喂食蛋白质含量为25%的食物,第二组喂食蛋白质含量为14%的食物。4个星期后,他让这些雌鼠交配,并将得到的174个胚泡移植到代孕雌鼠体内,以检查胚胎着床前母亲的饮食对胎儿发育的影响。结果发现,第一组雌鼠的胚泡中,只有36%显示出正常的遗传印记,而第二组为70%。第一组雌鼠的胚泡中,只有65%在移植到代孕雌鼠子宫内以后发育成胎儿,第二组则为81%。
第一组雌鼠的胎儿只有84%进一步发育,第二组为99%。此外,加德纳博士还在代孕雌鼠怀孕第五天时对胚胎发育进行分析,结果发现,第一组雌鼠的胎儿的发育比第二组雌鼠的胎儿慢1/3天。
肉类食品中含有高蛋白
其实,以前的科学研究就已经发现,雌性奶牛生殖器官内的蛋白质代谢产物——铵的含量增加会改变H19基因的印记,而H19基因在胚胎发育中发挥着重要作用。虽然目前的研究仍是在老鼠身上进行的,但加德纳博士认为,研究结果对人类同样有借鉴意义。“食谱中蛋白质含量过高,生殖系统中铵的含量就会相应提高,从而影响H19基因的正常印记和胎儿发育,并导致流产几率增加。对于那些想要孩子的女性来说,蛋白质的摄入不应超过总能量的20%。”高蛋白质食品主要包括肉、蛋、奶、豆等日常食物。
健康妇女孕前每日食蛋量一个为宜,鱼虾100g,禽畜肉共计50g,奶类300g,孕前期在此基础上可略微增加。每日的蔬果也应吃到位,即蔬菜300-500g,水果200-400g。
孕妇不宜过多摄入高蛋白食物
导语:很多孕妇认为怀孕了就应该多吃些高蛋白的食物,觉得这样才可以补充能量,保证胎儿的健康成长。然而,专家指出,孕妇不宜过多摄入高蛋白食物。
为了更好地保证营养可以跟得上胎儿成长,孕妇们在怀孕期间膳食习惯发生了很大的改变,为了补充营养,肉蛋等高蛋白质食物增加了,粮谷类食物吃得少了,胎儿生长发育需要蛋白质,但并不是越多越好,过多的动物性食物会导致营养不均衡。
以孕晚期为例,孕妇每天需要的蛋白质折算成食物约相当于1个鸡蛋,250毫升的牛奶,再加50克鱼或鸡肉、瘦肉。可见平时很多孕妇在蛋白质的摄入量都是超过标准的,这对于孕妇的身体健康很不利,对胎儿的成长不但没有帮助反而会影响到期正常的发育。
人体对蛋白质的吸收是需要粗量为媒介的,当孕妇大量补充蛋白质而忽略了主食、蔬菜等食物时,会影响身体对蛋白质的吸收,这样就算摄入了再多的蛋白质吸收不了也是毫无用处。久而久之,孕妇营养跟不上,会严重影响胎儿成长。
在补充蛋白质的时候,孕妇也不要单一食用肉类、牛奶、鸡蛋。其实还有很多食物也富含蛋白质,如豆类食物。适当地补充豆类食物不仅可以很好地补充蛋白质还可调节饮食平衡,使得蛋白质更好地得到吸收。
本文Hash:a32b7ba5da347fd53f66088feeab16729e3ffd65
声明:此文由 谢绝崇拜 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。