烤红薯

进入冬季，大街小巷卖烤红薯的开始多起来，在寒冷的冬天吃一块热腾腾的烤红薯，是大人和孩子都很喜欢的事儿。今天，中国农业大学营养与食品安全系副教授范志红，针对大家反对小商贩所卖烤红薯的理由进行详细点评，说说里面的门道。烘烤方式炭火进行加热间接烤也无妨反对理由：认为外面小商贩卖的红薯是用煤炭烘烤的方式，所以有害身体健康。专家观点：通常来说，直接明火烘烤容易产生有害物质，主要是淀粉类经过140度以上高温加

不能小看了零食的“能量”，研究显示一块干脆面相当于2.2碗米饭，一盒巧克力冰淇淋相当于2.3碗米饭。昨天，卫生部首次披露了由中国疾控中心编制的《中国儿童青少年零食消费指南》，将孩子喜欢的零食分为“可经常食用”、“适当食用”和“限制食用”三个级别推荐。在消费指南中，零食被定义为，非正餐时间食用的各种少量的食物或者饮料(不包括水)。零食消费指南将儿童青少年分为：“3-5岁儿童”、“6-12岁儿童”、“

烤红薯一直是人们喜爱的食物，不过有专家提醒，食用街头小贩烤制的红薯有三个危害：一、用煤炭烘烤红薯会产生毒素街边卖的烤红薯多半是用煤炭烤制成的，而煤在燃烧时会产生大量的二氧化硫和一氧化碳，还会产生砷等有毒物质。红薯这样被烤制后，容易被上述有毒物质污染，人们吃了这样被污染的红薯容易中毒，严重者，其消化、呼吸系统会受到损害。另外，由于大多的街头烤红薯摊没有卫生设施，因此烤好的红薯很容易受到二次污染。二、

一、用煤炭烘烤红薯会产生毒素街边卖的烤红薯多半是用煤炭烤制成的，而煤在燃烧时会产生大量的二氧化硫和一氧化碳，还会产生砷等有毒物质。红薯这样被烤制后，容易被上述有毒物质污染，人们吃了这样被污染的红薯容易中毒，严重者，其消化、呼吸系统会受到损害。另外，由于大多的街头烤红薯摊没有卫生设施，因此烤好的红薯很容易受到二次污染。二、烤红薯炉可能是化工原料桶街头上的烤红薯炉多半是使用废

孕妇可以吃红薯吗？答案是肯定的，但是准妈妈不宜过多的吃红薯哦。很多女性在怀孕前都会喜欢吃红薯，虽然在孕期可以继续吃红薯，但是要换换方法哦。在这里，小编为大家带来了几款红薯类孕期食谱，快来学两招吧。孕妇能吃红薯吗红薯中含有多种营养元素，红薯还有美容的作用，吃了之后可以让人的皮肤非常细腻，有弹性，因此是女性朋友非常热爱的一种美容食品，皮肤粗糙者可以多吃红薯，红薯还缓解便秘，不管是没怀孕的女性朋友还是怀

红薯味道好，营养价值高。介绍几中红薯做法，供大家分享1.熬小米粥时放几块红薯，很好吃，尤其在冬天，吃完很暖和。2.红薯干,红薯糕,烤红(白)薯；红薯粉,红薯面；拔丝红薯,蒸红薯。3、把红薯切丝炸焦,捞出.红薯蒸熟后,拌面揉匀,放油里炸成丸子,焦吃也可以,还可以放盘里在锅里蒸10分钟,浇上红糖汁更好吃。4、红薯发糕取红薯粉1000克，面粉300克，白糖300克，苏打8克及适量温开水调拌均匀，发酵完全

红薯是一种营养丰富的粗粮，深受大众喜爱，而对于孕妇来说，由于体质特殊，所以饮食是需要被注意的，那么孕妇可以吃红薯吗？孕妇可以吃红薯吗孕妇妈妈们是可以食用红薯的，而且对身体还有很多的好处。由于孕妇在怀孕期间的饮食是非常重要的，关系到肚子中宝宝的健康成长，因此千万不能马虎。孕妇食用红薯能够有效的缓解便秘，因为红薯是粗纤维的食物，所以对于缓解便秘是很有帮助的，而且有研究表明，那些在怀孕期间食用红薯的

孕妇常吃蜜烧红薯能祛病强身，促进胎儿生长发育，防止便秘。　　原材料：红心红薯500克，大