荷包蛋
-
西红柿荷包蛋
[原料]鸡蛋2个,西红柿25克,菠菜10克,花生油6克,精盐2克,白糖5克,淀粉3克,葱丝、姜丝各少许。[制法](1)将西红柿洗净,去皮去籽,切成小片;菠菜择洗干净,切成2厘米长的段。(2)锅置火上,加适量水烧开,磕入鸡蛋,煮熟即成荷包蛋。(3)另取一净锅,放入花生油,烧热,下入葱丝、姜丝炝锅,再下入西红柿,煸炒一会儿,将煮熟的荷包蛋及水一起倒入,加入精盐、白糖、菠菜段,开锅后,用水淀粉勾芡,盛入
-
红糖酒糟荷包蛋
原料:酒糟(米酒)、红枣、鸡蛋、红糖。做法:1、锅内水沸后,打入1-2枚鸡蛋,20秒后转中火;2、以大勺轻推蛋体,以防粘连锅底;3、加入2-3汤匙酒糟,划散,续煮5-8分钟;4、根据个人喜好掌握鸡蛋熟成度,加红糖调味,盛入碗内即可。小提示:这道再简单不过的蛋汤,不仅用来调养身体的,更是寄托了女人爱自己爱美丽的遐思~
-
婴儿出生14周:西红柿荷包蛋
食谱原料西红柿、菠菜若干克。制作方法1、将西红柿洗净,去皮曲子,切成小片。2、菠菜择洗干净,切成2cm的段。3、锅至火上,加适量的水烧开,磕入一个鸡蛋,煮熟即成荷包蛋。4、将煮熟的荷包蛋积水一起倒入,放入少许精盐、白糖、菠菜段,开锅后,用水淀粉沟堑,装入大碗内即可。适用人群4-6个月婴儿健康提示1.菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁
-
孕晚期食谱:荷包鲫鱼补充蛋白质
荷包鲫鱼材料鲫鱼350克,猪瘦肉200克。调料盐、油、葱、姜、酱油、料酒、白糖、味精各适量。做法1、鲫鱼从背脊开刀,挖去内脏,洗净,在身上刮几刀。2、将猪瘦肉切成细末,加盐、味精拌匀,塞入鲫鱼背上刀口处。3、将鱼下油锅,两面煎黄,放入料酒、酱油、白糖、汤水各适量。4、加盖烧20分钟,启盖后加味精,淋少量油起锅即可。
-
白醋不仅去腥解腻还帮你煮出完美荷包蛋
说起白醋,真是爱的爱死,恨得恨死。天气炎热时,来盘凉拌菜,倒入少许的白醋,清爽又开胃。但是这种由于白醋的特殊气味,也令很多人敬而远之。今天,小编就要告诉你,小小一瓶白醋在烹饪上的N种妙用。
-
产后第一餐,糖水荷包蛋!
当妈妈的都知道,自己身上很多老毛病都是月子里落下的病根,可她们也许不知道,产后第一餐的饮食不恰当,也可能成为月子病的根源。那么,产后第一餐吃什么更好呢? 新妈妈分娩后体内激素水平大大下降,身体过度耗气失血,阴血骤虚,在这种情形下,很容易受到疾病侵袭。因此依照个人体质,产后第一餐的饮食调养非常重要。产后第一餐应首选易消化、营养丰富的流质食物&rdquo
-
荷包鲫鱼
荷包鲫鱼是江苏地区汉族传统名菜,属于苏菜系,色泽深红,鱼肉鲜嫩,非常入味。荷包鲫鱼材料鲫鱼350克,猪瘦肉200克。调料盐、油、葱、姜、酱油、料酒、白糖、味精各适量。做法1.鲫鱼从背脊开刀,挖去内脏,洗净,在身上刮几刀。2.将猪瘦肉切成细末,加盐、味精拌匀,塞入鲫鱼背上刀口处。3.将鱼下油锅,两面煎黄,放入料酒、酱油、白糖、汤水各适量。4.加盖烧20分钟,启盖后加味精,淋少量油起锅即可。
-
鸡蛋包饭
此饭含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质,很适合产后妇女健身需要。原料:大米饭150克,鸡蛋3个,火腿10克,腊肠10克,熟鸡肉10克,叉烧肉10克,猪油、盐、西红柿酱、大葱各适量。制作:1、将火腿、腊肠、熟鸡肉、叉烧肉分别切成小丁;大葱去皮,洗清,切成葱花;把鸡蛋磕入碗内,加一点盐搅匀。2、锅置火上,加猪油烧热,放入葱花炝锅,再投入火腿丁、腊肠丁、熟鸡肉丁、叉烧肉丁进行煸炒,加西红柿
-
薄荷煎蛋色香味美
小编今天向各位新妈妈介绍一道新菜:薄荷煎蛋原料:鸡蛋3个,薄荷叶若干制作:1、摘下的薄荷叶用清水稍微洗一下,沥干。虽然种在家里的阳台,灰尘还是有的;2、鸡蛋打散,用植物油、盐,和一点点生抽,调味搅匀;3、热锅,放油,趁油温不是太热的时候倒入蛋液,紧接着就在蛋液的上面放上薄荷叶;4、小火慢慢煎蛋,用锅铲轻轻挑起蛋的一边,翻过去成蛋角状,两面煎至金黄即可。