豆苗

豌豆苗是一种营养十分丰富的食物，而且吃起来口感也十分脆嫩，很多人都喜欢吃，那对于宝宝来说可以吃豌豆苗吗？豌豆苗宝宝能吃吗能吃。豌豆苗中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，能够促进人体的生长发育，因此对于宝宝来说是可以吃一些豌豆苗的。但是因为豌豆苗中所含的纤维素较多，不易嚼烂和消化，而宝宝的咀嚼和消化功能发育得还不是很完全，因此在吃豌豆苗的时候需要彻底煮烂

适用宝宝：2岁起材料：猪肉50克，蒜苗200克，香干豆腐50克，生抽、盐、姜各少许做法：1.猪肉洗净切丝，蒜苗择洗好，切成3厘米长的段，豆腐干切成丝。2.锅置火上，放油烧热，下蒜苗翻炒，再放入姜丝、肉丝、生抽同炒，炒熟盛出。3.油锅烧热，放入豆腐丝炒几下，再将已炒好的肉丝、蒜苗放入，放盐炒熟盛出。温馨小提示：这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙等。

菜系：上海菜工艺：煎炒烹饪时间：10~20分钟制作主料：鸡蛋2枚制作辅料：豌豆苗300g制作调料：盐5g油15ml鸡汤100ml大蒜5g水淀粉15ml白芝麻5g制作流程：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别磕在不同的碗中，再分别搅打均匀。中火烧热锅中的油，待烧至四成熟时将蛋清倒入锅中，并让蛋液在受热凝固前流平成圆形，用小火慢慢将蛋清摊成白色蛋皮，待完全凝固后从锅中取出放凉待用。再将蛋黄倒入锅中，用余油摊成圆形的

豆苗豆苗俗称豌豆苗。豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。其叶清香、质柔嫩、华润爽口，色、香、味俱佳。营养丰富且是绿色无公害，吃起来清香脆爽，味道鲜美独特。豆苗的营养价值豆苗的频色很鲜明，质地又很柔软，含有极丰富的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。豆苗的功效与作用豆苗性清凉，对清除体内积热有一定的功效，且有利尿

平时我们常吃的豌豆苗，原来对于孕妈妈来说有消肿等作用的。那么，接下来小编将要为你介绍一道豌豆苗美食，帮助孕妈妈轻松度过孕期。火腿笋丝炒豆苗孕妇食谱豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。火腿笋丝炒豆苗主料：豌豆苗250克辅料：火腿肠15克冬笋30克调料：猪油（炼制）30克大葱3克盐2克料酒10克味精3克制作工艺1.将葱洗净切成葱末待用；将豆苗择去老根，

豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。主料：豌豆苗250克辅料：火腿肠15克冬笋30克调料：猪油(炼制)30克大葱3克盐2克料酒10克味精3克制作工艺1.将葱洗净切成葱末待用;将豆苗择去老根，洗净，切成3厘米长的段;火腿、冬笋切成帘子棍细丝;笋丝用沸水焯过，捞出，用漏勺控出水分。2.旺火坐油勺，放猪油烧热，葱末炝勺;随即下入火腿丝、笋丝，煸一下，放豆

豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。主料：豌豆苗250克辅料：火腿肠15克冬笋30克调料：猪油(炼制)30克大葱3克盐2克料酒10克味精3克制作工艺1.将葱洗净切成葱末待用;将豆苗择去老根，洗净，切成3厘米长的段;火腿、冬笋切成帘子棍细丝;笋丝用沸水焯过，捞出，用漏勺控出水分。2.旺火坐油勺，放猪油烧热，葱末炝勺;随即下入火腿丝、笋丝，煸一下，放豆

孕妇夏季汤品豌豆苗肉丝汤原料：鲜豌豆苗200克，肉丝150克，料酒、盐、味精、胡椒粉、玉米粉各适量。做法：1、豌豆苗洗净，肉丝用料酒、盐、玉米粉浆上待用。2、锅置旺火上，加汤烧开，肉丝下锅，再把豌豆苗、盐、味精、胡椒粉入锅，烧开即可。营养价值：豌豆苗含有极为丰富的钙质、维生素B1、维生素B2和维生素C等营养成分。而且豌豆苗还具有利尿消肿的功效。