很多孕前女性正为如何补充叶酸而烦恼，其实，女性补充叶酸不需要一直吃营养品，有些女性可能会出现不吸收，可以靠日常的饮食来补充。今天，小编就来教你如何烧一些补充叶酸的家常菜。
牛肉卷心菜
叶酸含量：41微克
材料：卷心菜、牛肉、香油、盐、花椒、姜。
制作方法：
1.用保鲜膜把洗干净的卷心菜包起来，放在微波炉里加热两分钟后，切块备用。
2.在锅中加水烧沸，放入牛肉、姜片，等牛肉煮熟后捞出，凉后切片。
3.盛入盘中，拌入香油、盐、花椒粉即可。
猪肉芦笋卷
叶酸含量：89微克
材料：猪肉、芦笋、料酒、姜蒜盐、咖喱粉、黑胡椒粉。
制作方法：
1.用料酒、姜、蒜末把猪肉片腌制10-15分钟。
2.芦笋切成长段。用腌好的猪肉包住芦笋段。
3.把包好的卷撒上咖喱粉、盐和黑胡椒粉，放入烤箱中烤7分钟左右即可。扁豆焖面扁豆、面条、肉片、葱花、姜丝、蒜、酱油、盐。
扁豆焖面
材料：扁豆、面条、肉片、葱花、姜丝、蒜、酱油、盐。
制作方法：
1、烧热3勺油，爆香葱花、姜丝后放入肉片，翻炒至扁豆呈翠绿色，加水(略低于扁豆)。
2、开锅后，把面条抖散，均匀、松散地码在扁豆上，盖上锅盖，调小火焖几分钟，当汤汁剩少许，扁豆熟软时关火，放盐、蒜粒拌匀。
教你怀孕前如何正确补充叶酸
现在越来越多的女性开始关注叶酸的作用，不管是准备怀孕，还是受孕成功、已经怀孕，服用叶酸片，对妈妈和宝宝都有非常重要的意义。然而究竟该如何补充叶酸？叶酸什么时候开始吃才最有利于胎儿的发育？应该补充多少叶酸？服用不当又会不会产生副作用呢？
美国疾病与预防控制中心建议所有的育龄女性每天服用含至少400微克（或0.4毫克）叶酸补充剂。他们认为在受孕前服用至少1个月的叶酸补充剂，能够把宝宝发生脊柱裂等出生缺陷的风险，降低70％。中国营养学会2007年的《中国居民膳食指南》中指出，育龄女性应从孕前3个月开始每日补充叶酸400微克，并持续至整个孕期。
然而，不同的人对叶酸的需求量也不同，一定要向医生询问你需要服用多大剂量的叶酸片或你目前服用的叶酸补充剂是否适合你，特别是如果你以前生过有神经管缺陷的宝宝。
美国疾控中心认为，以前生育过大脑和脊柱方面出生缺陷的女性，可能还会再生育这样的宝宝。他们认为在这种情况下，你应该在受孕前至少1个月以及孕期的头几个月内，服用4000微克（即4毫克）叶酸补充剂。这个量是大部分女性服用的叶酸量（400微克）的10倍。把你的情况告诉医生，让医生告诉你应该服用何种叶酸补充剂。另外，美国疾控中心还强调，你每天不应服用超过1片（或1粒）的多种维生素片，因为如果长期每天服用量超过1片（粒），可能会对你和你的宝宝有害。了解其他服用叶酸补充剂的特殊注意事项。
要是你到药店购买叶酸片、孕期维生素或普通的多种维生素，一定要注意，如果是多种维生素，它所含的维生素A绝对不能超过每日允许的0.77毫克（或2,565个国际单位）视黄醇当量（简称RAE），除非它完全是以β胡萝卜素的形式存在。如果你摄入的维生素A过量，也会导致宝宝发生出生缺陷。
叶酸是一种水溶性维生素，所以，如果你服用的量过大，你的身体会把多余部分排出去。不过，叶酸量太大，会掩盖维生素症，素食者有时候会出现B12缺乏问题。如果你觉得自己有这种风险，一定要咨询医生。了解叶酸的其他副作用。
教你怀孕前如何正确补充叶酸
现在越来越多的女性开始关注叶酸的作用，不管是准备怀孕，还是受孕成功、已经怀孕，服用叶酸片，对妈妈和宝宝都有非常重要的意义。然而究竟该如何补充叶酸？叶酸什么时候开始吃才最有利于胎儿的发育？应该补充多少叶酸？服用不当又会不会产生副作用呢？
美国疾病与预防控制中心建议所有的育龄女性每天服用含至少400微克（或0.4毫克）叶酸补充剂。他们认为在受孕前服用至少1个月的叶酸补充剂，能够把宝宝发生脊柱裂等出生缺陷的风险，降低70％。中国营养学会2007年的《中国居民膳食指南》中指出，育龄女性应从孕前3个月开始每日补充叶酸400微克，并持续至整个孕期。
然而，不同的人对叶酸的需求量也不同，一定要向医生询问你需要服用多大剂量的叶酸片或你目前服用的叶酸补充剂是否适合你，特别是如果你以前生过有神经管缺陷的宝宝。
美国疾控中心认为，以前生育过大脑和脊柱方面出生缺陷的女性，可能还会再生育这样的宝宝。他们认为在这种情况下，你应该在受孕前至少1个月以及孕期的头几个月内，服用4000微克（即4毫克）叶酸补充剂。这个量是大部分女性服用的叶酸量（400微克）的10倍。把你的情况告诉医生，让医生告诉你应该服用何种叶酸补充剂。另外，美国疾控中心还强调，你每天不应服用超过1片（或1粒）的多种维生素片，因为如果长期每天服用量超过1片（粒），可能会对你和你的宝宝有害。了解其他服用叶酸补充剂的特殊注意事项。
要是你到药店购买叶酸片、孕期维生素或普通的多种维生素，一定要注意，如果是多种维生素，它所含的维生素A绝对不能超过每日允许的0.77毫克（或2,565个国际单位）视黄醇当量（简称RAE），除非它完全是以β胡萝卜素的形式存在。如果你摄入的维生素A过量，也会导致宝宝发生出生缺陷。
叶酸是一种水溶性维生素，所以，如果你服用的量过大，你的身体会把多余部分排出去。不过，叶酸量太大，会掩盖维生素症，素食者有时候会出现B12缺乏问题。如果你觉得自己有这种风险，一定要咨询医生。了解叶酸的其他副作用。
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