月子餐山药木耳的做法 这样做好吃又营养


1、山药玉米莲藕排骨汤

原材料:排骨、莲藕、山药、甜玉米、姜、盐

做法:先将排骨切成合适大小的后,放在水里面慢慢的煮开,去除表面的血水之后捞出来用清水冲干净,然后备用。山药削皮之后切成滚刀大小,放在冷水里浸泡一段时间。莲藕记得去皮,切成小段后备用,玉米也弄成小块。然后准备一锅水,放入排骨、生姜、清水然后用大火煮开了,再放入莲藕、山药、甜玉米,大火煮开了再转成小火煮2个小时后,加入盐巴调味。

2、木耳炒白菜

原材料:大白菜、木耳、耗油、油、盐

做法:先把木耳先提前2个小时用水泡软,不然硬硬的无法煮。大白菜洗干净后用手撕成小块小块的,记得不要用刀切,手撕的味道更好。准备一个汤锅,煮开水后放入泡软的黑木耳,小火煮大约2分钟,再将木耳捞出来。准备一个炒锅里面放油,记得由别太多了,放入大白菜炒一分钟后,然后加入木耳炒2分钟,放入少许耗油、盐调味就可以了。

坐月子猪肚汤的做法 这样做好吃又营养


猪肚一直被人们认为是滋补的食材,所以在月子餐中也可以见到猪肚汤,但很多人都不知道猪肚汤怎么做,下面一起来看看坐月子猪肚汤的做法吧。

1、猪肚汤

原材料:猪肚(一整个)、红枣、党参、玉竹、百合、盐

做法:猪肚买回来之后,先用盐在它的表面、里面都轻轻搓洗,大多搓洗了30分钟之后,再用开水烫一下后切成一条一条可以入口的大小,洗干净之后放到碗里面备用。然后准备一个砂锅,放入足够的水煮开后,依次放入切好的猪肚、红枣、党参、玉竹、百合等等材料,用大火煮开之后再转成小火慢慢炖一个半小时左右,然后放入盐就可以了。

2、莲子猪心汤

原材料:猪心、莲子、太子参、桂圆、盐

做法:猪心在洗干净之前,应该要放在碗里加水浸泡一段时间,大约半小时为佳。然后将莲子、太子参、桂圆等准备好备用。浸泡过的猪心切成小块之后,准备一个砂锅放入足够的水,大火煮沸后放入猪心跟其他的材料,再用大火煮开之后转成小火慢慢煲2个小时,直到莲子已经变黄了说明这煲汤就好了,再放入一点盐调味即可。

本文Hash:ae48a2c8f640333d05cd76abd091d777340e1cde

声明:此文由 谢绝崇拜 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。