入夏后，很多准妈妈都出现了与林小姐类似的情况。为此，我们请来福建省第二人民医院妇科余江主任医师，就夏季孕妇的营养补给问题，为准妈妈们一一支招。
食欲不振可少食多餐
怀孕期的女性由于身体激素、代谢水平及心理的改变等因素，可能引起口味改变，从而导致食欲不振，在炎热的夏季更是明显。而除了天气炎热的因素外，没有胃口还与妊娠早期反应有关，可根据不同孕期及反应进行调理。
余医师介绍，孕妇营养分为三个时期。前3个月属于孕早期阶段，这个阶段正常饮食就行了，如果胃口不好，也应从清淡饮食入手，多吃蔬菜、水果，少食多餐。碳水化合物每日应吃150克以上，还应补充优质蛋白、叶酸、B族维生素和维生素C等微量元素，可多食菠菜等富含叶酸的食物。需注意的是，菠菜含草酸也多，而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，因此最好先将菠菜放入开水中焯一下，破坏大部分草酸，再进行食用。
在孕中期阶段，因胎儿生长速度加快，则需增加各种营养素的摄入量，满足胎儿迅速生长需要和母体的生理改变需要。还应多补充能量和蛋白质，多食用牛奶、鱼类、豆类等富含蛋白质的食物，以及虾皮、海带、紫菜等含钙丰富的食品。
而在孕晚期，胎儿生长迅速，建议在孕中期基础上每日增加一杯牛奶或豆浆；粮食每日增加25～50g；因孕妇常有饱腹感，所以应少食多餐，有水肿者还应控制食盐摄入。此外，孕期除合理营养外，还要注意适量的体力活动和户外活动。
总之，在孕中晚期，建议最好能保持每日400～500克主食的量，在蛋白质和脂肪的补充上则以“一天一杯牛奶、两个鸡蛋、150克肉类、500克蔬菜水果，外加适量食用油和豆制品”为基本标准，并尽量做到粗细粮搭配及适度进食。
进食水果每天不超过200克
夏季食物丰富，水果品种也较多，很多孕妇认为水果营养价值高，有时一天要吃好多水果。而实际上，孕妇摄入过多糖分，容易诱发妊娠期肥胖、妊娠糖尿病、巨大儿等，若已患妊娠糖尿病或肥胖的孕妇，则更应限制水果的摄入。
余医师建议，孕妇每天摄取水果的量最多不要超过200克。在水果的选择上，应尽量选择含糖量低的水果，夏季常见的西瓜等水果虽清凉爽口，但糖分过高，不应无节制食用。可多食用香蕉这类富含叶酸成分的水果，有利于避免胎儿出现畸形。同时，香蕉还是钾的极好来源，且含有丰富的钙以及较多的膳食粗纤维，有防止便秘的作用，非常适合孕产妇。
此外，夏季进食瓜果更要注意饮食卫生，生吃水果前必须洗净外皮，不要用菜刀削水果，避免将寄生虫卵带到水果上。吃水果的时间最好在两餐之间，且因水果中含有发酵糖类物质，吃后最好漱口。
准妈妈夏季饮食“消暑”美食指南
准妈妈由于受到激素的影响，消化功能减弱，胃肠道蠕动减少，往往会出现胃口不好。再加之夏季炎热，准妈妈出汗多，胃酸容易被冲淡，消化液分泌相对减少，更加重胃肠道的负担，致使食欲不振。所以，准妈妈要特别注意夏季饮食，保证食物多样性、均衡性，摄入充足的营养，以保证妈妈和宝宝的健康。
孕妇夏季饮食注意事项有哪些？
1、注意热量需求。妊娠初期不需要特别增加热量，妊娠中后期必须依照孕前所需的热量，再增加200～350千卡/天，偏瘦者增加多一点，偏胖者增加少一点。需要注意的是，不要过多增加热量，要与活动相平衡。食物中的脂肪是热量的主要来源，同时妊娠期需要维生素A等脂溶性物质。孕期应有适量脂肪，包括饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和脂肪酸，以保证胎儿和孕妇自身的需要，但脂肪不宜摄入过多，尤其是食用油，建议多食些橄榄油。还要注意多摄入富含铁、锌、碘和纤维素的食品。
2、注意餐次分配。为提高饮食吸收效率、控制好体重，并利于维持血糖值平稳及避免酮血症发生，建议准妈妈少量多餐，将每天应摄取的食物分成5～6餐，两餐之间可以吃些水果、饼干、巧克力等。每餐七八分饱即可。
3、补充水果要适量。夏季水果品种丰富，很多准妈妈因没有胃口而大量进食水果，体内摄入了大量糖分，而且很多准妈妈的运动量又很小，造成了体重迅速增加，再加上孕期的生理变化容易导致糖代谢紊乱，极易发生妊娠糖尿病。而妊娠糖尿病如控制不及时，不仅影响母亲健康，而且易引发孕妇感染、流产、早产、羊水过多等情况，严重的还会因母体血糖水平过高、体重过多增加，使胎儿巨大，造成分娩困难，增加难产、新生儿产伤、产后出血发生的几率。因此，专家建议准妈妈，夏季水果的补充最好是在两餐之间，每日最多不宜超过200克，并且选择水果时应尽量选择含糖量低的水果，或以蔬菜代替，如西红柿、黄瓜等，千万不要无限量地吃西瓜等高糖分水果。
4、注意补充水分。炎炎夏季，准妈妈的新陈代谢比平时有所增加，生理负荷加大，再加上气温较高，容易脱水，极易发生中暑，因此准妈妈应该注意多喝水，多吃新鲜蔬菜、瓜果以及新鲜豆制品，但尽量少吃冷饮，胎儿受不了太多冷的刺激，而且子宫也会收缩或造成准妈妈腹泻。对准妈妈来说，白开水、绿豆汤、牛奶、豆浆、自制蔬果汁、柠檬茶都是很不错的补水食品。
5、注意养成良好的膳食习惯。注意饮食规律，按时进餐，少食零食、油炸等食品。少吃盐和盐渍制品、刺激性大的食品。母亲不吸烟、饮酒、少喝咖啡。多喝水，每天喝6～8杯水（每杯约200毫升）。
另外，营养再好也要注意卫生。夏季是病菌最易滋生繁殖的季节，要特别注意饮食卫生，预防食物中毒。准妈妈一旦吃了不卫生的东西，引起消化道感染的话，严重的会导致子宫收缩，甚至引发早产。因此，准妈妈在进食瓜果蔬菜时，一定要注意饮食卫生，生吃水果前必须洗净；冰箱食物要生熟分开，煮过后才能进食；绝对不吃变质的菜，尽量不吃隔夜菜，不到卫生状况差的餐馆就餐，以免病从口入，危及母婴健康。
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