米100克、猪肝150克
调料:盐、鸡精、料酒各适量，葱花、姜末各1小勺
猪肝粥
工艺做法：炖、煮。
配菜专区：孕妇食谱、粥的做法、荤菜、热菜。
菜谱属地：粤菜
制作方法
1.将米淘洗干净;猪肝洗净，切成薄片，装入碗内，加葱花、姜末、料酒和少许盐抓拌均匀，腌10分钟。
2.油烧至五六成热时，放入猪肝片，快速翻炒至猪肝半熟，捞出控油。
3.把水烧开，放入米用小火熬煮30分钟再放入猪肝片煮20分钟，至猪肝片酥熟，加鸡精和盐调味即可。
适用人群
孕中期的准妈妈
健康提示
猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素c、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力和抗疲劳的特殊物质肝脏是贮存养料的器官，同时又是解毒器官，不断发挥其解毒作用，经肝脏代谢后，有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出，体外，所以，正常的肝脏本身是无毒的，可以放心食用。
怀孕第25周推荐食谱：芝麻蜜粥
食谱原料：
芝麻酱、蜂蜜、小米。
芝麻蜜粥
制作方法：
1、小米加入适量的水煮粥。
2、小米粥开了后，添加芝麻酱、蜂蜜，搅拌均匀即可。
健康提示：
芝麻蜜粥香甜可口，健脑润肠。
本文Hash：8bde5cab48194ffac2087555bb0b28dae88678c0
声明：此文由 区块大康 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。