粳米100克,猪肉(瘦)100克,干黄花菜50克,姜3克,盐2克。
黄花瘦肉粥
工艺做法:煮。
配菜专区:孕妇食谱;热菜;粥的做法。
菜谱属地:浙菜。
制作方法:
1、将粳米淘洗干净,加水浸泡半小时。
2、猪瘦肉洗净,切片;干黄花菜用水泡透;姜去皮切丝。
3、将煮锅内放入泡好的粳米,连带泡米的水煮至七分熟。
4、放入肉片、黄花菜、姜丝,再用小火慢慢煮至粘稠,加盐调味即可。
健康提示:
黄花菜营养价值高,富含铁元素,具有补血的功效。该食谱美味营养。
怀孕第36周推荐食谱:紫苋菜粥
紫苋菜粥
孕晚期食谱紫苋菜粥
材料:紫苋菜250克,粳米100克,盐、味精、猪油各适量。
做法:将紫苋菜摘洗干净,切成细丝。把粳米淘洗干净,放入煮锅内,加适量清水,置于火上,煮至粥将成时,加入猪油、紫苋菜、盐、味精,待两三滚即成。
孕晚期食谱推荐理由:此粥香鲜,软糯,清热止痢。适于产前后赤白痢疾等。特别是孕妇临盆时进食,能利窍滑胎顺产,为孕妇临盆食用的保健食品。
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