肉丝凉拌冬粉孕期食谱

怀孕期间,孕妈妈需要吃好东西来补充营养。那么,接下来小编将要为你介绍一道食谱-肉丝凉拌冬粉,可以帮助孕妈妈补充蛋白质、铁、钙等营养,我们一起去看看吧。

肉丝凉拌冬粉孕期食谱

粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。肉丝凉拌冬粉是孕期的一款美味食谱。主料:粉丝100克猪肉(瘦)150克辅料:火腿肠15克小白菜15克胡萝卜15克香菇(鲜)15克调料:大葱5克酱油10克醋5克盐3克白砂糖10克植物油30克制作工艺1.粉丝(绿豆粉丝)煮熟,泡过凉开水备用。2.瘦肉洗净切成肉丝。3.火腿切成丝。4.小白菜择洗干净切成丝。5.胡萝卜洗净切成丝,葱洗净切葱花。6.香菇去蒂洗净切成丝,备用。7.10克油起锅,下葱爆香,加入酱油、醋、盐、糖及小半碗水,煮开后盛起放凉,放入沥干水的粉丝。8.20克油起锅,炒熟瘦肉丝,放下火腿丝、小白菜丝、胡萝卜丝、香菇丝,炒透后调味,盛起铺在粉丝上,食时拌匀。相关人群:适于1~3个月的孕妇的食用。小编总结:这道肉丝凉拌冬粉中的粉丝富含有蛋白质,而肉丝中也含有丰富的铁等微量元素,小编觉得是很适合孕妈妈的,孕妈妈不妨试试吧!

肉丝凉拌冬粉-孕期食谱

粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。肉丝凉拌冬粉是孕期的一款美味食谱。

主料:粉丝100克猪肉(瘦)150克

辅料:火腿肠15克小白菜15克胡萝卜15克香菇(鲜)15克

调料:大葱5克酱油10克醋5克盐3克白砂糖10克植物油30克

制作工艺

1.粉丝(绿豆粉丝)煮熟,泡过凉开水备用。

2.瘦肉洗净切成肉丝。

3.火腿切成丝。

4.小白菜择洗干净切成丝。

5.胡萝卜洗净切成丝,葱洗净切葱花。

6.香菇去蒂洗净切成丝,备用。

7.10克油起锅,下葱爆香,加入酱油、醋、盐、糖及小半碗水,煮开后盛起放凉,放入沥干水的粉丝。

8.20克油起锅,炒熟瘦肉丝,放下火腿丝、小白菜丝、胡萝卜丝、香菇丝,炒透后调味,盛起铺在粉丝上,食时拌匀。

相关人群:适于1~3个月的孕妇的食用。

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