你好，我家孩子面色苍白，检查是有缺铁，请问孩子缺铁吃什么补铁好？
杭州市红十字会医院儿科主治医师黄文渊回复：你好！根据你说的情况分析，孩子贫血要及时的补铁进行改善，日常补铁要多吃含铁高食物，如：动物内脏、瘦肉、菠菜、黑木耳、紫菜等，同时要适当的摄入“维生素C”，以提高补铁的吸收率，同时适当的补充蛋白质高的食物增加营养，严重的贫血可以通过补铁剂帮助改善。
孩子缺铁怎么办？小孩吃什么补铁
缺铁容易导致贫血，也称之为缺铁性贫血？那么孩子缺铁怎么办呢？对于小儿铁缺补铁一般选择最安全健康的食疗补铁方法。小孩吃什么补铁效果好呢？小编下面将为妈妈们推荐一些具有补铁功效的食物，还有补铁的食方子供大家参考：
小孩吃什么补铁？一般来说动物性食品铁吸收率较高，大约20%左右，植物性食物吸收率低，约在10%以下。鸡蛋中的铁吸收率低，所以不能满足于吃鸡蛋。大豆中的铁吸收率高，可适量食用。
常见的补血食品有黑豆，发菜，胡萝卜，面筋，菠菜，金针菜，龙眼肉等，补血饮食有炒猪肝，猪肝红枣羹，姜枣红糖水，山楂桂枝红糖汤，姜汁薏苡仁粥，黑木耳红枣饮料等。
小孩吃什么补铁？这是几种补铁的食疗方法可以试试
猪肝瘦肉粥原料：鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，大米50克，油15毫升，盐少许。制法：将猪肝，瘦肉洗净，剁碎，加油，盐适量拌匀，将大米洗净，放入锅中，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝，瘦肉，再煮至肉熟即可。用法：每日1剂或隔日1剂，1次或分2次吃完。
菠菜猪肝汤原料：鲜猪肝100克，鲜菠菜200克，油15毫升，盐少许。制法：将菠菜洗净，切碎，猪肝切成小薄片，用油，盐拌匀，备用，锅中加清水500毫升，煮沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟即可。用法：喝汤，食菠菜及猪肝，每日1剂，1次吃完。可长期食用。
芝麻花生糊原料：黑芝麻，花生仁(连衣)各若干，白糖15克。制法：将芝麻，花生仁洗净，炒熟后研成粉末，每次各取15克，加入开水1000毫升至1500毫升，调成糊状，再加入白糖调味即可。用法：趁热食用，每日1剂，1次吃完，可长期食用，但出现腹泻者应停用。
黑枣桂圆糖水原料：黑枣20克，桂圆肉10克，红糖25克。制法：将黑枣，桂圆肉洗净，加清水500毫升，再加入红糖，煮熟或隔水炖40分钟即可。用法：趁热饮糖水，食枣及桂圆肉。每日1剂，1次吃完，可长期食用。功用：养血补血，适用于各种贫血。
饮食调摄：饮食营养要合理，食物必须多样化，食谱要广，不应偏食，否则会因某种营养素的缺乏而引起营养不良。要富有营养及易于消化。饮食应有规律，有节制，严禁暴饮暴食。多食含铁丰富的食物，如猪肝，猪血，瘦肉，奶制品，豆类，大米，苹果，绿叶蔬菜等。
多饮茶能补充叶酸，维生素Ｂ12，不宜饮茶，因为饮茶不利于人体对铁的吸收。适当补充酸性食物则有利于铁的吸收。忌食辛辣，生冷不易消化的食物。平时可配合滋补食疗以补养身体。
以上这些缺铁的食物推荐，不仅适合儿童适用，成人缺铁也可以按照以上这个餐单来进行饮食调理。总而言之，患有缺铁性贫血的人日常饮食要多吃一些深颜色的食物，补铁功效比好，女人特别适合多吃红枣，黑目耳以及阿胶等食物（小儿不宜吃阿胶）。
怀孕多久能测出来（）编辑
孩子缺铁吃什么
首先要注意到，年龄较小的宝宝乳牙未出齐，咀嚼能力差，食物要细、软，这样才符合孩子的消化特点。含铁质丰富的动物性食物有肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄等、含铁质丰富的植物性食物有豆制品、绿叶蔬菜、有色水果、海带、木耳等。但人体对动物性食物中的铁吸收率比植物性食物高。以下多铁食谱，不妨经常、轮流地给宝宝食用：肝泥粥：将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油，下猪肝煸炒，加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味，随后加入适量水烧开，再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。
肉菜卷：将面粉与黄豆粉按10：1的比例掺合，加入面粉及适量水，和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量植物油、葱姜末、细盐、酱油搅拌成馅。发酵好的面团加入碱水揉匀，擀面片，抹入备好的肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成，吃时切成小段。四彩珍珠汤：先将面粉放入盆内，用干净筷子沾水拌入面粉中，边加水边拌匀面粉，使之拌成小疙瘩。将猪肉剁成肉末。菠菜用开水焯一下，控去水，切成小段。热锅入油，下肉末煸炒，放点葱、姜末及酱油，添入适量水烧开。再把小面疙瘩投入，用勺搅拌均匀，煮片刻，甩入鸡蛋液，放入菠菜、紫菜及适量细盐，稍煮片刻即成。本文Hash：c67bd17e1b2580fee8402765840221ab1f31ca8d
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