孕期准妈妈食谱:滑子菇菜花咖喱饭

滑子菇

滑子菇菜花咖喱饭材料滑子菇……100g菜花……150g洋葱……1/4个大蒜……1瓣猪肉糜……80g毛豆……100g杏仁……适量西芹……适量盐、胡椒粉……适量食用油……1大勺咖喱粉……1大勺红酒……1/4杯水淀粉……1大勺做法1、洋葱切碎,大蒜剁成茸,西芹切碎,毛豆煮熟,菜花洗净切小块,杏仁压碎。2、锅中放油,放入蒜茸、碎洋葱爆香。再放入猪肉、咖喱粉翻炒,然后放入盐、胡椒粉、红酒。3、加入滑子菇、菜花、煮熟的毛豆、西芹碎粒翻炒,加入水煮片刻,最后加入水淀粉。4、盘中装入饭,配上杏仁碎,再加上做好的滑子菇菜花,即可。

孕妇食谱:滑子菇菜花咖喱饭

滑子菇

滑子菇菜花咖喱饭

材料

滑子菇……100g

菜花……150g

洋葱……1/4个

大蒜……1瓣

猪肉糜……80g

毛豆……100g

杏仁……适量

西芹……适量

盐、胡椒粉……适量

食用油……1大勺

咖喱粉……1大勺

红酒……1/4杯

水淀粉……1大勺

做法

1.洋葱切碎,大蒜剁成茸,西芹切碎,毛豆煮熟,菜花洗净切小块,杏仁压碎。

2.锅中放油,放入蒜茸、碎洋葱爆香。再放入猪肉、咖喱粉翻炒,然后放入盐、胡椒粉、红酒。

4.加入滑子菇、菜花、煮熟的毛豆、西芹碎粒翻炒,加入水煮片刻,最后加入水淀粉。

5.盘中装入饭,配上杏仁碎,再加上做好的滑子菇菜花4,即可。

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