素烧草菇材料草菇……300g红椒……1/4只青椒……1/4只生菜叶……2片蚝油……2小匙（10ml）食用油……2茶匙（10ml）
孕妈咪的营养孕期食谱：素烧草菇
做法1、所有材料洗净。生菜擦干表面。红椒、青椒切细粒。草菇对剖。2、大火加热炒锅中的油，放入草菇翻炒片刻，再放入红椒、青椒细粒同炒，调入蚝油汁炒匀即可离火。3、取大平盘（碟），先在一侧摆上生菜叶，再于另一侧盛上炒好的草菇即可。
孕妈咪孕期的营养食谱素鸡香油汤
此菜营养丰富，香菇含用多种酶和18种氨基酸等多种营养素，具有益气、补虚、健脾和胃的作用。素鸡含丰富的蛋白质；蚕豆具有健脾、利尿消肿等作用，防止产妇身体发肿。
原料：
香菇10朵，豆制素鸡1只，生蚕豆150克，金针菜150克，香油、清水、盐、味精各适量。
制作：
1、将生蚕豆去壳洗净；香菇、金针菜泡软，素鸡切丝备用。
2、锅置火上，放入香油烧热，加入素鸡轻炒数下，加入清水适量及香菇、蚕豆、金针菜一齐煮，待香菇、蚕豆、金针煮熟软后，用适量的盐、味精调味即成。
特点：
菜软烂，味鲜清淡。
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