孕妇喝豆浆的好处:解渴顶饿

对于乳糖不耐受或者想控制体重的孕妈咪来说,喝甜豆浆是最佳选择。加糖6%的甜豆浆,大致含有2%的蛋白质,7%的碳水化合物,还有不到1%的脂肪。1杯200毫升的甜豆浆中含能量约90千卡,63%左右的热量来自于碳水化合物,蛋白质所占比例只有17%,根本不会造成什么蛋白质的浪费!

虽然糖本身营养价值不够高,但是甜豆浆的营养素密度,仍然远远高于饼干面包膨化食品之类,而且它所含热量低,饱腹能力强,能迅速缓解食欲,也是预防下一餐多吃的最好措施。

相比之下,吃100克蛋糕,就有350千卡左右的热量;吃两块45克的巧克力,热量更高达将近500千卡,它们都含有大量的脂肪。而喝豆浆就健康多了,饭前喝它几乎不用担心有发胖的危险。

对于早孕反应严重,不思茶饭的孕妈咪来说,也不妨考虑用豆浆作为解饿饮料,能有效补充蛋白质和B族维生素,还能令人精神为之一振。

此外,豆浆还可帮助清热解暑。在家可以喝自制豆浆,在工作的地方也可饮用这些产品。目前超市里都有瓶装和袋装的各种口味的豆浆出售,携带方便,饮用也十分方便。

孕妇每日喝豆浆有什么好处

蛋白质是脑细胞的主要成分之一,占脑比重的30%~35%,在促进语言中枢发育方面起着极其重要的作用。如果孕妇蛋白质摄入不足,不仅使胎儿脑发生重大障碍,还会影响到乳汁蛋白质含量及氨基酸组成,导致乳汁减少;婴幼儿蛋白质摄入不足,还会直接影响到脑神经细胞发育。因此,孕妇及婴幼儿要摄入足够的优质蛋白质食物。

大豆富含优质蛋白质(含量高达40%),是植物中惟一类似于动物蛋白质的完全蛋白质,并且大豆蛋白不含胆固醇,可降低人体血清中的胆固醇,这一点又优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必需的八种氨基酸配比均衡,非常适合人体的需要。人体对大豆蛋白的吸收多少与食用方式有关,其中,干炒大豆的蛋白消化率不超过50%,煮大豆也仅为65%,而制成豆浆蛋白消化率则高达95%左右。因此,每天喝一杯豆浆不失为摄取优质蛋白的一个有效途径。

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