孕妇这个特殊的人群，在饮食上是要多加注意的，不仅要保证摄入的营养丰富，也要少吃一些不健康的东西，那孕妇能吃红豆吗，孕妇是可以吃红豆的，而且孕妇吃红豆的好处还是很多很多的。
红豆内含蛋白质、铁、维生素等等，都是怀孕期间所需的营养，建议五谷杂粮都要摄取，例如小米、黑米、糙米、黑豆、红豆等等，可以混合一起做饭、做粥吃。这样能保证宝宝筋骨发育很好!
孕妇是可以吃红豆的：
1、红豆属于豆类，而怀孕期间，一些豆制品和奶类是很必须的，像豆腐等都是可以吃的，但是，要注意量的把握，毕竟什么东西吃多了，都不是很好;
2、红豆富含蛋白质和多种维生素，而且铁的含量也是相当的丰富，而这些也是孕妈妈们所需要摄取的营养，像小米、玉米等杂粮，都是可以适当食用的，还是那句话，要注意量的把握，使他们发挥最好的作用;
3、孕妈妈在怀孕后期极易出现水肿脚气现象，而适当食用红豆还能治脚气呢;红豆有利于通乳，孕妈妈适当服用不是坏事哦，哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。通便利尿，因为红豆含有丰富的纤维，有利于体内毒素的排除，通便利尿，能够有效预防便秘;
4、对于孕妇来说，米面不要太精白，而且要注意主食不能过分单一，如果可以像红豆这种杂粮类的食物，能够使婴儿和孕妈妈更好的吸收营养。
红豆的优点还有很多，孕妈妈们可以根据自身的情况选择食用。
红豆是一种药食同源的食物，具有很高的药用价值和良好的保健作用。红豆营养丰富，碳水化合物含量高，其中淀粉约占64%，其余为戊聚糖、半乳聚糖、糊精和蔗糖等，几乎不含还原糖，而且还有丰富的维生素E、钾、镁、磷、锌、硒等营养成分，有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、润肠通便、补血生乳等功效。一般没特殊情况的孕妇都可以放心食用。
红豆好处虽然多，不过孕妇饮用红豆汤要适量，一次性不宜过多，吃多易增加孕妇肝肾负担，而且豆类吃多会有饱胀闷气的感觉。另外，若患有妊娠糖尿病的孕妇建议最好是慎喝红豆汤。
孕妇能吃豆芽吗？孕妇吃豆芽的好处
随着社会进步，现代社会冬天的食材也更丰富，不像原来冬天几乎没有了绿叶蔬菜。豆芽是日常常见的一种食材，豆芽物廉价美又营养丰富，是很多菜肴中必选的一道菜，那么孕妇能吃豆芽吗？孕妇吃豆芽的好处有哪些？和小编一起来看看孕妇吃豆芽的知识吧!
豆芽功效
豆芽可以分为黄豆芽和绿豆芽，黄豆芽中含有一种干扰素诱生剂，能诱发干扰素，增强体内抗病毒、抗癌的能力。
黄豆芽还能保护皮肤和毛细血管，防止小动脉硬化，防治老年高血压。黄豆芽还是美容食品，常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育，预防贫血等大有好处。
绿豆芽中含有核黄素，口腔溃疡的人很适合食用。中医认为经常食用绿豆可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。所以理论上来说，孕妇还是能吃豆芽的。
孕妇能吃豆芽吗？
一般孕妇是可以适量食用豆芽的。
之所以有人提出了质疑，是因为现在很多不法分子，用化学剂发的，这样发出来的豆芽又长又大，好看而不健康，所以，在选购豆芽的时候，一定要选用自然生长的。孕妇多食用豆芽可以分解体内的胀气，利于其他营养素的吸收，并有助于胎儿的发育与生长。其实，在孕期，除了豆芽之外，孕妇朋友们还可选用一些营养素片为宝宝补充营养。以上就是有关于孕妇能否吃豆芽的一个简单的介绍，希望对大家有所帮助，另外，还提醒准妈妈们的是，在孕期，一定要注意对叶酸的补充。
孕妇吃豆芽的好处
绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘(便秘食品)、目赤肿痛等患者食用。黄豆芽具有清热解毒、降血压(血压食品)、美肌肤的作用。下面介绍几种绿豆芽、黄豆芽的常见食疗方。
泌尿系感染：泌尿系感染者出现小便赤热、尿频等症状时，可取绿豆芽500克，洗净，捣烂绞汁，加白糖适量，代茶饮服。
便秘：绿豆芽250克，洗净后用沸水焯一下，加入适量醋、盐、味精等调味品(调味品食品)，佐餐常食。
痔疮便血：黄豆芽250克、海带25克、黑木耳30克，洗净后放入锅中，加入适量水，煮熟后根据个人口味加入调味品，吃菜喝汤。
咳嗽痰黄：如因热症致咳嗽、咳吐黄痰，或伴有咽喉肿痛、小便少而色黄、大便不畅者，可取黄豆芽500克，陈皮10～15克，加入适量水，煎汤代茶饮，可起到清肺热、除黄痰、利小便、滋润内脏之功。
孕妇食谱：豆芽炒猪肝
原料：
猪肝100克，豆芽300克，淀粉10克。
调料：
料酒、盐、酱油、醋各适量。
做法：
1、将豆芽洗干净，再放入沸水中烫一下，捞出来沥干水。
2、将猪肝洗净，切成薄片。淀粉加适量水调成稠糊，再将切好的肝片放入，搅拌均匀。
3、锅内放油烧至七成热后，将豆芽倒入翻炒几下，加入盐，滴几滴醋，炒拌均匀，盛入盘中备用。
4、洗净锅后再放适量油，待油烧至七成热时，倒入肝片，迅速划散，再加入料酒、酱油翻炒，最后将已炒好的豆芽倒入锅内，翻炒均匀即可。
营养小提示：
猪肝含有丰富的铁质，可以预防和治疗孕妇贫血，同时，还含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B以及钙、磷、锌等矿物质，这些都是人体所必需且容易缺乏的营养物质。
豆芽物美价廉，孕妇可以吃豆芽，但是在购买的时候要注意。一般在农村很多家庭都会自己发豆芽，这样的豆芽最健康，很适合孕妇食用。
孕妇能吃红豆吗
网友：今天跟妈妈一起去买了现磨的黑芝麻、花生、荞麦、燕麦、黄芝麻、核桃、江米、红豆，磨成粉回家冲成糊糊喝`非常有营养~而且都是现磨的，营养卫生又保健~可是听人说孕妇不能吃红豆?有这回事吗?
李主任：不能吃红豆，没有理论支持。我认为她说的非常好，我们主张吃五谷杂粮。而且各种豆和米。这些花生、芝麻含有丰富的脂肪和蛋白质，和果类的脂肪酸一结合，蛋白质的利用度就高了。粮食里面含有的是低质蛋白，但是你要提高营养价值，氨基酸组成就相对来说容易被我们吸收利用一些。我建议这样。特别是做饭，不主张吃白馒头、白米饭。
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