苦瓜是孕妈咪们的敌人OR朋友

【妈妈网特稿】孕事看天下:身怀六甲的小张一到办公室就和大家抱怨早晨碰到的多管闲事的菜场大妈:小张怀孕了,没什么胃口,想吃点苦瓜,早上去买,菜场大妈看她是孕妇居然不卖她,说孕妇不能吃苦瓜,她不能害人。

孕妇能不能吃苦瓜

对于小张的奇遇,办公室里的人众说纷纭。有的说,孕妇应该均衡营养,什么都吃一点。还有的说,菜场大妈是个好人,苦瓜性寒凉,而且含有刺激子宫收缩的成分,是属于孕妇的禁品的那一类食物。更有极端人士对此结论嗤之以鼻并指出,出他出生到目前为止还没听说哪个孕妇因为吃苦瓜导致了流产。面对大家的七嘴八舌,小张是彻底迷惑了。苦瓜到底是孕妇的朋友还是敌人呢?

专家课堂:孕妇能不能吃苦瓜

关于坊间传闻的孕妇在怀孕期间不能吃苦瓜,其发布者最初的考虑是,苦瓜中含有奎宁,这种物质会引起女性子宫收缩,孕妇多吃易造成流产。正式由于这种看似有科学依据的言辞,所以很多孕妇不敢吃苦瓜。不过经过实验发现,苦瓜中的奎宁含量少,孕妇适当吃些苦瓜是不会造成流产的,且苦瓜有刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用,对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面有好处。所以,孕妇怀孕期间是可以少量吃些苦瓜的。

苦瓜适合哪些孕妇

1.妊娠糖尿病患者。苦瓜的新鲜汁液中含有一种类胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是妊娠糖尿病患者的理想食品。

2.血脂高和肥胖的孕妇。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取的脂肪和多糖减少,是血脂高和肥胖孕妇的极佳选择。

3.上火的孕妇。上火是孕妇日常生活中十分常见的一种症状及体征,如面红目赤、咽燥声嘶、疖肿四起、红肿热痛、口腔糜烂、牙疼肿胀、烦燥失眠、鼻衄出血、舌红苔黄、尿少便干、发热出汗等。苦瓜能抑制细胞产生前列腺素的量,一旦前列腺素的量降低,上火的红、肿、热、痛等发炎症状将会缓解。当体内的发炎反应缓解,身体就不会这么“燥”了。

孕妇吃苦瓜的注意事项

孕妇吃苦瓜的注意事项

1.不可吃太多。苦瓜中含有奎宁,这种物质会引起女性子宫收缩,孕妇多吃易造成流产,

2.孕早期不吃,有先兆流产的孕妇最好不吃。

3.苦瓜性寒,脾胃虚寒、腹泻便溏和体质虚弱的人不宜多吃。

4.忌与排骨同吃。苦瓜中含有丰富的草酸,会与排骨中的钙形成草酸钙,从而影响人体对钙质的吸收。

5.食用苦瓜时,加热时间不宜过长,否则既影响口味,又破坏其营养价值。

6.食用前不宜放置太长时间。即使在冰箱中存放也不宜超过2天。

7.如想减轻苦瓜特有的苦味,可将苦瓜与辣椒或糖、醋同炒,就可去除其苦味。

苦瓜适宜和哪些食物同吃能更好地补充营养

鸡蛋。苦瓜和鸡蛋一起食用,可以为人体提供更全面的营养。

茄子。苦瓜与茄子同食,有利于营养物质的吸收,预防和改善心血管疾病。

青椒。苦瓜与青椒同食,可以起到美容养颜,抗衰老的作用。

带鱼。苦瓜与带鱼一起食用,可以降低转氨酶,保护肝脏。

未妈咪需认识到:叶酸是孕妇的好朋友

叶酸是人体必需的维生素,属于B族维生素,也称为维生素Bc或维生素M,它存在于小到微生物如病毒、细菌,大到人类的所有生命系统中,它参与核酸、氨基酸、蛋白质及磷脂的代谢与细胞分化。人体不能合成叶酸,必须由食物中获得,新鲜蔬菜中含量最多,肝、肾中含量也较多,而肉类、乳类中含量较少。

妊娠后,母体子宫、乳房的发育及胎儿和胎盘的形成及发育均是细胞生长、分裂十分旺盛的时期,对叶酸的需要量大为增加。孕早期叶酸缺乏可能导致神经管畸形,或因胎盘发育不良而引起流产。孕中期和晚期母体血容量增加,加之孕妇从尿中排出的叶酸量也增加,更增加了孕妇叶酸缺乏的危险性。

叶酸是一种不耐热、低密度的水溶性维生素,其遇光、热极易破坏,在食物储存、加工过程中损失率达80%,食物中叶酸的吸收率为70%,故尽管体内需要的叶酸量不高,但其被摄入、吸收、利用的很有限。

因此,为了满足胎儿生长发育和母体需要,孕期叶酸的需要量要增加。据统计,育龄妇女在妊娠前3个月及孕早期每天补充叶酸0.4mg,大部分新生儿神经管畸形可以避免。

目前市面上补充叶酸的药物、营养保健品数不胜数,这就需广大育龄妇女慎重选择,因为过量的叶酸摄入也有副反应,所以建议叶酸补充量一般应限制在1mg以下。

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