妈咪怀孕后，补充营养千万别盲目，以免一些营养补充得过多造成营养过剩，而一些营养却不足影响胎宝宝发育。那么，你知道你的宝宝需要哪些营养吗？《孕妈妈这样吃最安全》即将为您解读宝宝成长的营养秘密哦！
胎宝宝的生命基础——蛋白质
蛋白质是荷兰科学家格利特·马尔德在1838年发现的，蛋白质这个词来源于希腊语“protos”，是第一的意思。这是因为蛋白质是生命的基础，是一切生命细胞的首要物质。人体的生长发育和身体组织的修复离不开蛋白质，蛋白质同时还是激素、酶、抗体和神经递质的基本构成，体内转运各种物质也需要蛋白质的加入。
蛋白质由一种叫做氨基酸的含氮分子组成，人体的氨基酸有25种，这些氨基酸连接成不同的片段，这些片段又相互组合，形成了不同类型的蛋白质。人体中估计有10万种以上的蛋白质。
在25种氨基酸中，有8种最基础的氨基酸，是身体不可或缺的，也称为必需氨基酸。剩下的17种氨基酸在某种条件下是非必需的。如果一种食物含有“完全”蛋白质，那它一定含有8种必需氨基酸，肉类、鱼、蛋、大豆等都是这样的食物。
蛋白质对孕妈妈至关重要
怀孕后，胎儿、胎盘、羊水、血容量增加及母体子宫、乳房等组织的生长发育都需要从食物中摄取大量蛋白质。优质的蛋白质可以帮助胎宝宝脑部发育，有利于胎宝宝合成内脏、肌肉、皮肤、血液等。怀孕的十至十八周是胎儿大脑发育的第一次高峰，到第二十三周，胎儿大脑皮质的六层细胞结构大体已定型。这个阶段，脑细胞的数目、体积和突起的生长情况，对胎儿将来的智力发育有很大影响。而胎儿脑细胞的发育是否良好最直接的来源就是孕妈妈是否能够提供充足的优质蛋白。
孕妈妈每天需要多少蛋白质
妊娠不同阶段，对蛋白质的需求也不一样，《中国居民膳食营养素参考摄人量》提出孕妈妈蛋白质推荐摄入量在孕早期为70克，孕中期为80克，孕晚期增至95克。
哪些食物富含蛋白质？
蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等。在动物蛋白中，牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齐全，也不易引起痛风发作。
在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白质，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。
宝宝健康成长中不能缺少的九大营养素
1、维生素A
维生素A的缺乏是一个世界性的营养问题，不仅普遍存在发展中国家，而且存在发达国家。维生素A缺乏多见于2-5岁儿童，少见于成人。儿童在断乳或无条件乳类喂养时，由于普通的面粉中不含维生素A，极其容易造成维生素A缺乏，缺乏维生素A会使小儿抵抗病毒能力下降、生长发育缓慢。
维生素A的食物来源：萝卜和动物肝脏
2、维生素B
处于生长发育中的孩子们，好动，活动量增加，要及时增加与热量代谢相关的维生素B族，其中维生素B1被称为大脑及肌肉的维生素，维生素B2在食物加工时极其容易损失。
B族维生素的食物来源：肉类
B族维生素富含于动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中。它是一类水溶性维生素，大部分是人体内的辅酶。
3、维生素C
维生素C影响儿童牙齿、骨胳的形成，缺乏后可使牙齿、骨胳变得脆弱，容易发生损伤和折断。因此儿童缺乏维生素C可以影响牙齿的生长和骨胳的形成。
维生素C的食物来源：樱桃
4、维生素D
是一种特殊的维生素，帮助钙的吸收，能有效地促进骨钙化，促进成骨。北方的冬天时间长、日照时间短，维生素D不能在紫外线照射下发生变化而供人体使用，在北方生活的年轻父母亲更应及时地给小儿补充维生素D，并多晒太阳，让孩子骨骼健康生长。
维生素D的食物来源：海鱼
5、钙
钙是儿童生长发育最重要的常量元素之一，儿童生长发育阶段必须摄入充足的钙，以保障儿童旺盛的骨骼生长需要。
钙的食物来源：牛奶
6、铁
铁是人体必需的微量元素，铁的缺乏是发展中国家最主要的营养问题，儿童及妇女尤为明显。
铁的食物来源：黑木耳
7、锌
锌在儿童生长发育阶段有极重要的作用，长期的锌缺乏与儿童生长发育有关已得到充分的证明，提醒年轻的父母亲给孩子准备食物时，别忘记准备一些含锌丰富的食品。
锌的食物来源：牡蛎
8、DHA
DHA俗称脑黄金，它的出现掀起了市场的一股补脑热潮，也被快速应用到了儿童快餐食品中。DHA对脑神经传导和突触的生长发育有着极其重要的作用。DHA在人体中难以自身合成，但在大脑、视网膜、神经组织中却大量存在着。DHA有助于提高学习、记忆能力和视力。
DHA的食物来源：鱼类
9、卵磷脂
母婴频道专家提醒：卵磷脂是大脑必要的活性物质。儿童和青少年从膳食中补充适量的卵磷脂可提高智力。
(编辑：苗皓)
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