孕妈妈和胎宝宝不得不说的营养小秘密

【妈妈网特稿】怀孕期间,妈妈吃啥都是一人吃两人补,日常饮食要时刻考虑到胎儿发育的需求。但怀孕期不同的阶段,胎儿需要的营养重点是不一样的,孕妈妈和胎宝宝之间,有不得不说的营养小秘密。

孕早期营养小秘密

胎儿发育重点

此期是胚胎发育和各器官形成的重要时期,胚胎迅速成长,人体的主要系统和器官逐渐分化出来。神经系统的发育从胚胎开始,最早在18天时,胚胎就可看到最原始的神经组织──神经板的出现。经过一连串的成型过程,大约一个月左右可以看到大脑的雏型。因此怀孕第一期(前3个月)以中枢神经系统成型为主。

孕早期准妈妈营养需求

营养需求

大脑成型在怀孕第一期就开始,因此母亲营养状态从怀孕早期便可能影响宝宝日后大脑外型及功能。孕妇早期若营养不良,就可能造成胎儿脑部畸形。

补充叶酸:叶酸不足可能造成神经管缺陷。叶酸是一种水溶性B族维生素,孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍。孕早期是胎儿器官系统分化,胎盘形成的关键时期,细胞生长,分裂十分旺盛,如果此时叶酸缺乏可导致胎儿畸形。

补充维生素A:孕早期,由于孕激素水平相对较低,加之妊娠反应与呕吐,使得食欲不振、摄入食物过少,这样就使得血清维生素A水平下降。准妈妈孕期缺乏维生素A可导致流产、胚胎发育不良和胎儿智力低下,严重时还可引起胎宝宝多器官畸形。

准妈妈这样做

补充叶酸

孕期从何时补充叶酸最佳?叶酸补充的最佳时间应该从你准备怀孕前3个月至整个孕早期。首先应从最天然的食物补充开始,动物肝、肾、绿叶蔬菜中叶酸的含量都很丰富,你可以让它们经常出现在你的餐桌上。除此以外,每天小剂量的补充0.4mg叶酸片,是一种获得叶酸的最好途径,可以弥补食物中叶酸摄入的不足。

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维生素A、B、C、D……这些营养元素有什么作用你知道吗?这些都是宝宝身体发育的必需物质,它们能为宝宝的成长提供源源不断的动力哦!

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补充维生素A

维生素A最好的食物来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、牛奶、禽蛋以及核桃仁等;胡萝卜素的良好来源是有色蔬菜。如菠菜、苜蓿、胡萝卜豌豆苗、辣椒、甜薯、韭菜、雪里红。油菜、苋菜、蕹菜、茼菜以及杏、芒果等。

但是在烹调的过程中,维生素A很容易流失,摄取的量往往不能满足孕妇的需求量,如果孕妈偏食或者是素食主义者就要额外补充维生素A了。需要注意的是,补充维生素A不能急于求成,一旦过量补充,也很容易引起维生素A中毒。

孕中期孕妇营养需求

孕中期营养小秘密

胎儿发育重点

孕中期是整个孕期中身体最为舒适的阶段,但这个时期也是胎儿发育比较重要的时期,胎儿们除了迅速增长体重外,一些组织器官还在继续孕中期孕妇营养需求分化,已经分化的则要在形态增长的同时,完善自己的功能。这个时期的胎儿开始形成牙齿、骨骼、五官和四肢等身体部位。身体发育的同时,胎儿也逐步变得有意识、对感觉有反应:能感 觉到光源,会做各种小动作……

营养需求

这一时期的胎儿尤其需要注重钙、铁以及维生素D等营养元素的补充,以防止孕妇缺铁性贫血及胎儿骨骼发育不全的现象发生。

补钙:孕妇在孕中期每天的钙适宜摄入量是1000毫克。通常而言,你应该从怀孕20周前开始考虑补钙的问题,因为胎儿这个时候进入了快速增长期,脊柱、四肢、头颅骨及牙齿的正常钙化(或骨化),都需要钙的支持

补铁:据调查,中国准妈妈缺铁的现象较为普遍,30%左右的孕妇贫血。孕妇每天铁的生理需要量为15毫克,除了维持自身的需要外,还要为胎儿生长发育供应铁质,准妈妈需在孕中期开始补充铁质。如果准妈妈缺铁,会使胎儿体内铁贮存减少,出生后易患缺铁性贫血。中国营养学会建议孕中期孕妇每日铁的摄入量为28毫克。

准妈妈这样做

补钙不要忘了补维生素D

从均衡饮食结构入手,不仅是最安全合理的补钙方式,也易为人们所接受。孕妇可多吃些含钙丰富的食物,如奶和奶制品、动物肝脏、蛋类、豆类、硬果类、虾皮、芝麻酱、紫菜、海产品、山楂及一些绿色蔬菜。

很多妈妈都认识到孕期补钙的重要性,也认真的执行了,饮食上各种补钙食物都不落下,但产检时医生还是说缺钙,这是为什么呢?因为很多妈妈虽然注重补钙,却忽略了补充维生素D。

如果孕妇缺乏维生素D,补再多的钙也成无用功,因为钙在维生素D的作用下才能被吸收。在孕期应多吃含有维生素D的食物,如动物肝脏、蛋黄,常到室外晒太阳,还要适当补充维生素AD制剂,维生素A与维生素D按照3:1配比,可以相互促进,以满足自身和胎儿的营养需要。

孕中期准妈妈不要忘记补维生素d

补铁同时还要补维生素C

孕妇应该注意膳食的调配,有意识地食用一些含铁质丰富的食品,其中以猪肝的含铁量最高;瘦肉、紫菜、海带等也含有一定量的铁质。需要注意的是:在补充含铁食物时,应避免与牛奶、茶叶同服,最好与含维生素C丰富的水果等同服,因为维生素C能够提高铁的吸收率。

如果孕妇已经出现贫血了,可在医生指导下服用铁剂。一般服用铁剂10天左右,贫血症状就会开始逐渐减轻,连续服用2~3个月,贫血可得到纠正,最好服用铁剂的同时加服维生素C100毫克,有利于铁的吸收。

孕晚期营养小秘密

胎儿发育重点

孕晚期,胎宝宝生长速度已达高峰,胎宝宝出生时的体重一半是在孕晚期形成的。孕晚期是胎宝宝促成熟阶段,是新生儿出世前的“最后冲刺”阶段。胎宝宝各个脏器、神经、肺和皮肤等不断成熟完善,到38周后已达到能够独立生存的程度,正等待瓜熟蒂落。冲出妈妈温暖的子宫,独立迎接新世界的到来。

营养需求

孕晚期,胎儿的生长发育速度最快,表现为细胞体积迅速增大,大脑增长到达高峰。同时,也是胎儿体内需要储存最多营养的时期。由于组织细胞体积增长达到高峰,所以基础代谢最快,表现为在这一时期饭量很大。这时,准妈妈的营养摄取非常重要,不然对胎儿的脑发育影响最大。而增大的子宫向上顶着胃和膈肌,使准妈妈感到胃有些胀满,尤其是在进食后。这些都需要准妈妈在饮食上做出相应的调整。

孕晚期孕妇营养需求

准妈妈这样做

多吃优质动物和大豆蛋白

除了母体代谢加快、组织增大和胎儿快速生长发育外,胎儿开始在皮下和肝脏储存糖原和脂肪。因此,胎儿需要增加热量。准妈妈每天从饮食中摄取蛋白质的量应增加25克,并且尽量多吃动物蛋白质和大豆类食物,如畜禽肉、鱼肉、 鸡蛋、牛奶及豆腐和豆浆。多吃豆腐和豆浆,还有助于补充足够的钙、铁、磷等。

钙和维生素D

虽然准妈妈在怀孕的整个过程中都需要补钙,但怀孕晚期的准妈妈对钙质的需求量明显增加。同时,胎儿的牙齿和骨骼的钙化速度也在加速。胎儿体内一半的钙质,都是在怀孕的最后两个月储存的。而且补充钙质有助于预防准妈妈发生妊娠高血压综合征。维生素D缺乏会引起血钙下降,不仅准妈妈发生骨质软化,胎儿也可发生骨骼钙化障碍和牙齿发育缺陷,甚至引起先天性佝偻病。

避免过量摄盐

孕晚期,准妈妈血容量增加达到高峰。如果不注意在饮食上限盐,就很容易引起或加重水肿和心脏负担,诱发妊娠高血压综合征。因此,准妈妈每天摄盐量要适度,烹调用盐2-4克,酱油不超过10毫升。同时,不吃腌肉和腌菜,也不吃苏打制作的食物。

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