在天气越来越热的此时,准妈妈应该怎么吃才合理呢?在日常的饮食中,孕妇要做好各种营养的补充,防止出现营养不良等危险状况。今天,小编为大家带来的是适合准妈妈在夏天吃的孕期食谱,别错过了哦。
孕妇夏天的早晚餐推荐
早餐:蛋花、豆奶、面包、香蕉中餐:京酱肉丝、香菇肉汤、凉拌萝卜丝、西瓜
晚餐:西红柿蛋汤、凉拌豆腐、香瓜
如果胃口不好,可以少量多餐。除了正餐之外,可以多吃些水果加餐,可以起到清热解暑、生津解渴的作用。
特别推荐:西红柿鸡蛋汤。对于夏季胃口不好的准妈妈来说,不妨将一些水果入菜来增强食欲,除了西红柿,菠萝、柠檬、柳橙都适合作为烹煮食物的原料。如果喜欢,也可以加醋以增添菜色美味。早餐应该品种丰富,量充足。中午应该荤素兼备,膳食平衡;晚上尽量清淡,不要吃得太多。将绿色蔬菜、红萝卜、白萝卜、小黄瓜等,作为凉拌的材料制作菜肴,能够补充所需要的维生素,也能增强食欲。
小贴士:为防便秘,孕妇应多喝水,多吃新鲜蔬菜和瓜果,多吃新鲜豆制品。不宜过多食冷饮,以免伤脾胃。牛奶、豆浆、自制蔬果汁、菊花茶、柠檬茶、豆花都是很不错的食品。
接下来,还有几款孕妇补充蛋白质和铁质的美食。
孕妇精选补蛋白质食谱:
土豆焖鸡
食材:土豆400克、鸡肉500克、食盐4克、姜2片、生抽4克、植物油8克、小葱1根。
做法:
1、鸡肉切块。
2、用盐、生抽、葱拌匀腌制15分钟。
3、土豆去皮切1厘米见方的小块。
4、锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色
5、水份大部分消失,加入生抽和土豆块翻炒2分钟。
6、加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟即可。
7、装盘,撒上少许葱花。
功效:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,可以为备孕期、孕期和产期妇女提供优质蛋白质。
孕妇精选补铁食谱:
西红柿猪肝浓汤
食材:大番茄2个、猪肝1小块。
做法:
1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟。
2、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。
3、猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。
4、番茄去皮,切小块。
5、往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20~30分钟左右成番茄浓汤。
6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
功效:番茄猪肝汤味道鲜美,帮助孕期妈妈补肝养血,去浮肿,提高妈妈免疫力。
孕妇秋天补充蛋白质吃什么好
孕妇秋天补充蛋白质之油菜
油菜属于典型的秋季应季蔬菜,其所含有的不仅含有大量的蛋白质,而且还含有非常丰富的维生素C和胡萝卜素。不仅如此,油菜素来就有宽肠通便之能手的美称,能帮助准妈妈们降低血脂,解毒消肿,秋天是一个燥热的季节,稍不注意,人体就会出现上火的症状,而此时吃油菜就再好不过啦!所以,准妈妈们在秋天来临的时候,不妨多吃一些油菜吧!
孕妇秋天补充蛋白质之小米
准妈妈们可千万不要小看了小米哦,小米中所含有的蛋白质可是大米的好几倍呢!秋天来了,天气渐凉,准妈妈们不妨在早晨喝上一碗香喷喷的小米粥,不仅养胃,还非常的具有营养呢!小米粥能够添加非常多的佐料,譬如红枣、枸杞等,加上燕麦一起熬煮,也是非常美味的呢!
孕妇秋天补充蛋白质之牛奶
牛奶也是孕妇秋天进补蛋白质的主要选择之一。但是,孕妇要想从牛奶中吸收更多的蛋白质,就一定要选择饮用鲜牛奶,那些盒装的牛奶或是用奶粉冲调出的牛奶,其营养成相较鲜牛奶来说,差距不是一点点哦!所以,想要补充蛋白质,准妈妈们就一定不要害怕麻烦,每天取牛奶,炖牛奶,喝牛奶,这效果才是真的看得见的哦!
孕妇秋天补充蛋白质之大豆
大豆中也含有非常多的蛋白质成分。如果准妈妈们喜欢吃素,那就不妨多吃一些大豆吧!大豆不仅具有帮助人体补充蛋白质的作用,还能够帮助孕妇降低胆固醇,抵抗癌症呢!可以说,大豆一身都是宝啊!此外,如果准妈妈们的荷尔蒙失调了,也能够通过吃大豆来进行调节的哦!
孕妇秋天补充蛋白质之食用菌类
食用菌类包括哪些食物呢?那就是蘑菇、金针菇等菇类啊!秋天多吃一些菇类食物,也是准妈妈们进补蛋白质的很重要的渠道之一哦!此外,菇类食物即使吃多了,也不会发胖呢!所以准妈妈们完全不用有什么太多的顾虑了。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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