怀孕13周,孕妈妈可以多吃点鱼哦,鱼含有丰富的蛋白质。而且今天给大家推荐的柠檬鳅鱼有淡淡的柠檬香,可以让孕妈妈有很好的胃口。
孕期清新鱼食谱:柠檬鳅鱼
食谱原料:
鳅鱼,柠檬,蒜,辣椒。
制作方法:
1。鱼肉切一口大的块儿,用蒜末,柠檬汁,孜然粉,辣椒碎腌20分钟左右;
2。锅热油少许,倒入腌好的鱼肉块儿,撒盐适量,炒煮8-10分钟(中间翻动一次),至鱼肉熟即可。
健康提示:
鱼肉含有丰富的蛋白质,柠檬鳅鱼的做法的特点是味道融入了柠檬的香味,使鱼肉更加清香,去除鱼腥味。
怀孕第24周推荐食谱:清蒸酸梅鱼
食谱原料
主料:鲈鱼500克
辅料:乌梅30克、红辣椒20克
调料:姜5克、大葱10克)、盐3克、料酒5克、植物油15克
清蒸酸梅鱼
制作方法
1.酸梅用3杯水熬成1杯水备用;把嫩姜、辣椒、葱切成细丝;鲈鱼清洗干净后对剖,撒入盐。
2.将水煮沸再把鲈鱼放入蒸锅中蒸12分钟蒸熟;油入锅将嫩姜丝、辣椒丝、葱丝爆香,淋入酒加入酸梅交酱汁,酱汁淋在蒸好的鲈鱼上,既是独一无二的酸梅鱼。
适用人群
孕中期的准妈妈
健康提示
本品含有丰富的维生素和其他微量元素,具有补虚养血的作用,适合孕期安胎食用。
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