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妊娠晚期胎儿已经趋向成熟,此时间段的饮食原则因人而异,孕妈妈可根据个人体质合理调控饮食,如果怀孕九个月孕妈妈体质差,胎儿营养跟不上的,应加强营养,身宽体胖不缺营养的妈妈可以稍微限制饮食,以免宝宝发育过大,影响分娩。推荐孕晚期食谱玉米鸡蓉粥食谱原料:米30克、玉米酱15克、土豆40克、鸡绞肉15克。制作方法:1、土豆切皮,切成小丁,将米洗干净。2、鸡肉切成茸状备用。3、将米、土豆和适量的水一起炖煮至熟烂。4、再加入鸡绞肉煮至熟透。5、最后加入玉米酱搅拌均匀即可食用。健康小贴士:玉米含维生素B1、维生素B6较多,能够提高孕妈妈免疫力。芦笋鸡蛋沙拉食谱原料:芦笋适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、食盐适量、白糖少许、酸奶油适量、胡椒粉适量、蛋黄酱是适量。制作方法:1、芦笋要把根部的皮刮去;胡萝卜去皮,切斜菱形小片。2、先把胡萝卜放入水中,煮到合适口感,开大火,放入芦笋烫约1分钟即捞出,用冷水冲一冲芦笋和胡萝卜。把芦笋斜着切小段,和胡萝卜沥干水分备用。3、鸡蛋蒸熟后,把蛋黄先放一边备用,蛋白切小片。4、将胡萝卜条、芦笋和鸡蛋一起放入大碗中。5、蛋黄、蛋黄酱、酸奶油、胡椒粉和少许糖、盐拌一起做成沙拉调味汁,当然也可以把酸奶油换成酸奶。6、把芦笋、胡萝卜、鸡蛋白用沙拉酱拌均匀即可。健康小贴士:对于孕妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。笋烧鸭腿食谱原料:鸭腿500克、春笋适量、色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、五香粉适量、料酒适量制作方法:1、春笋切块。2、鸭肉放入沸水锅焯水,捞出控水备用,鸭腿剁小块。3、将鸭肉放入锅内,放料酒,中小火炒至出油且表面微黄,加入姜末煸炒。4、调入生抽、老抽、冰糖、五香粉翻匀,加开水,大火烧开后转小火煮约25分钟。5、煮好笋块,往锅里倒入笋块,加盐调味,再煮10分钟左右,转大火收汁即可。健康小贴士:春笋有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证,也能解决挑食问题,是获取营养的一道菜,不过鸭肉偏寒,孕妇食用要注意控制量。莲藕红枣章鱼猪手汤食谱原料:莲藕、红枣、章鱼、猪手、绿豆制作方法:1、红枣6-8枚去核,和绿豆50克一起洗净,用清水浸泡片刻。2、章鱼1只洗净,用温开水浸泡半小时。3、莲藕洗净,切成块状;猪手洗净切块,与其他材料一起放置瓦煲,先用武火,后用文火煲2.5小时即可。健康小贴士:气味香浓可口,具有补中益气、养血健骨的功效,同时又能养血、滋润肌肤。黄鱼羹食谱原料:净黄鱼肉200克,葱末3克,嫩笋50克,葱段5克,熟猪肥膘5克,绍酒15克,熟火腿10克,精盐4克,鸡蛋1个,味精3克,姜汁水10克,清汤450克,姜末3克,湿淀粉60克,熟猪油75克。制作方法:1、黄鱼肉片成长4厘米、宽2厘米、厚1厘米,猪肥膘切成指甲片,嫩笋、熟火腿均切成末,鸡蛋扌盍在碗内要散。2、炒锅置中火,下入熟猪油25克,投入葱段、姜末,煸出香味,将鱼片落锅。3、放入绍酒、姜汁水、清汤、笋末、精盐、猪肥膘片,烧沸后撇去浮沫,加入味业肜湿淀粉勾芡,淋入鸡蛋液和熟猪油50克,用手勺推匀。4、撒上葱末、熟火腿末,即可上桌。健康小贴士:此菜讲究黄鱼本味,软滑透明,香醇荤润。豌豆虾丸汤食谱原料:豌豆(煮
)适量、虾仁(红)适量、色拉油少许、食盐适量、鸡蛋白适量、水适量、胡椒粉少量、白糖适量制作方法:1、豌豆洗净,焯水。2、鲜虾去壳、洗净。3、将豌豆和虾仁分别剁成泥。4、将虾泥和豌豆泥混合,加蛋清、盐、胡椒粉、糖往同一方向搅拌上劲。用清水加姜片煮开,加少许色拉油转小火。5、用挖冰淇淋的圆勺,把虾泥舀进汤里。圆勺可事先抹层油,这样不会粘。6、虾丸全部入水后,再转大火煮至虾丸浮起即可。7、最后可加少许盐调味。健康小贴士:豌豆营养丰富,尤其是蛋白质,蛋白质是构成人体细胞的重要组成成分,是构成人体内脏、肌肉以及脑部的基本营养素。八宝番茄食谱原料:番茄10个,水发莲子25克,蜜枣25克,樱桃15克,密瓜片25克,桃脯15克,杏脯15克,桃仁15克,橘饼15克,鸡蛋1颗,熟猪油、白糖、精盐适量。制作方法:1、先把8种果料去核、切小丁,再用些许白糖拌匀。2、番茄洗净,在距离顶端1.5厘米处切开、成盖,再用小刀挖去内瓤,填入已制作好的果馅。3、鸡蛋清打入一个小碗里,搅匀后加淀粉调匀,把装好果馅的番茄用蛋清糊封闭,放入蒸笼里蒸5分钟。4、火上放锅,加清水100毫升,白糖和精盐些许,以旺火烧开;再用淀粉勾成汤芡,淋上猪油,浇在蒸好的番茄上即成。健康小贴士:这道菜口味甜润,清香爽胃,其中富含维生素C、铁和糖分,对牙龈出血、缺铁性贫血及食欲不佳的孕妇具有防治作用。
怀孕六个月吃什么好怀孕六个月营养食谱推荐
孕期妈妈需要充足的营养,宝宝才能健健康康的成长。对于怀孕六个月吃什么食物好最好呢?小编今天专门精心整理了一份最适合怀孕六个月孕妇吃的营养食谱,想让宝宝健康成长,妈妈们可一定要认真学习哟!!!
第6个月的食谱怀孕期间,孕妇及胎儿都需要一定数量的维生素。只有食入保持养分均衡的饮食,才能保证维生素的含量。
铁的摄取是一定不可缺少的,因为铁是一种重要的矿物质,它的作用是用来生产血红蛋白(红细胞的组成部分)的,而血红蛋白把氧运送给细胞,人体需摄取少量的铁,贮存在组织中,胎儿就从这种“仓库”中吸取铁,以满足自己的需要。所以,孕妇在妊娠期间必须多吃一些含铁的食物,例如:牛奶、肉、大叶青菜、水果等。
下面介绍几种富含维生素的食谱:
鱼香肝片
原料:猪肝250克,泡辣椒20克,葱25克,蒜15克,酱油15克,姜10克,盐2克,菜油150克,醋10克,绍酒10克,水豆粉30克,汤25克,白糖10克,味精1克。
做法:
①将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0.3厘米的片,加盐及水豆粉(20克)码匀。姜、蒜去皮,切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。
②用1碗水豆粉(10克)、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁。
③炒锅置旺火上,下菜油,烧至七成热时,放进猪肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸展时,下葱花、烹滋汁,最后簸转起锅入盘。
特点:黄色金红,肝片细嫩,姜、葱、蒜味醇厚,最宜佐餐。
果银耳
主料:银耳10克,金果(梨、苹果、香蕉、橘子均可)2oo克。配料:桂花少许。
调料:白糖、湿淀粉各适量。
做法:
①银耳用湿水发1小时,清干净后,放入碗内,加水300克,上展用中火蒸2小时
②蒸好后,把原汁滤入锅内,加入白糖和适量清水,用小火略煮,使之溶解,撇去浮沫。
③鲜果切成指甲大小的块,放人锅内煮沸,用湿淀粉调稀勾荧,倒人碗内。
④吃时,碗上铺一层银耳、撒上桂花。
橘味海带丝
主料:干海带150克,白菜150克。配料:白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。
做法:
①干海带放锅内蒸25分钟左右,捞出,放热水中浸泡30分钟,捞出备用。
②把海带、白菜切成细丝,码放在盘内,加酱油、白糖、味精和香油,撒人香菜段。
③把干橘皮用水泡软,捞出。剁成细碎未,放人碗内,加醋搅拌,把橘皮液倒入盘内拌匀,即可食用。
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