1.莲子鸡头粥
营养分析：
滋养之品，可补益心脾，治疗妊娠肿胀。
制作方法：
1、鲜莲叶洗净，用开水烫过待用。
2、将糯米淘洗净后放入锅内，加入空心糖莲子、鸡头米及清水，上火烧开，转用小火煮成粥。粥好撤火，覆以鲜莲叶，盖上盖，5分钟后，拿掉莲叶，加入白糖、桂花卤即可食用。
2.糖醋徘骨
营养分析：
排骨酥烂，糖醋口味酸甜可口。
制作方法：
1、将排骨斩块，酒、盐、湿淀粉、面粉等拌匀待用，余作料倒在碗中，加水50克调成汁待用。
2、油锅烧至六成热，将排骨一块块放下炸2分钟，捞出，等油锅热至九成再炸1分钟，捞出，油倒出。
3、锅内留少量油，将糖醋汁倒下，汁浓倒入排骨翻炒几下即成。
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1.红烧兔肉
营养分析：
此菜色泽红润，兔肉熟烂，鲜香味浓，富含营养素，肥而不腻，瘦而不硬。
制作方法：
1、将兔肉洗净泡去血水，剁成3厘米见方的块，放入清水锅中煮开后捞起，再冲洗1次。葱切块、姜拍松，青蒜切成末。
2、中火烧锅，放油烧热，下兔肉块炒干水分，放入绍酒、酱油、精盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角和开水（浸平肉块）一起烧开，撇去浮沫，盖上锅盖，改用小火烧至兔肉熟烂时，再用旺火烧浓汁汤，拣去葱、姜、八角、桂皮等，放入味精、青蒜末、撒上少许胡椒粉起锅即可。
2.鱼吐司
营养分析：
鱼吐司能提供充足的热量，含有丰富蛋白质，是孕妇早餐最好的首选。
制作方法：
1、面包去边皮，切成厚4至5毫米的片4块，鱼肉斩成泥，加蛋清、葱、姜、酒、味精一起拌匀。
2、将调好的鱼泥分4份抹在切好的面包上，用刀搭平。
3、猪油锅五成热时，放入鱼吐司炸，炸至呈黄色后出锅。
4、每块切成8小块，盘边上加甜酱（甜酱加少许水、糖，用筷拌匀，上笼蒸5分钟，加麻油）。
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