夏季养生：自制清热解暑食谱
夏天真是让人又爱又恨的季节，炎热干燥，还容易中暑上火。其实不用着急，我们完全可以在家里自制清热解暑食谱。清热解暑食谱有哪些呢?下面小编来介绍几款夏季清热解暑食谱的做法。
冬瓜汁解暑热烦渴
方剂：鲜冬瓜一个。
制作法：将冬瓜洗净，切成碎块，打成汁。尽量饮服。
功效：消暑，清热，除烦。制中暑后烦躁不安、口渴、尿黄，有清热利尿之作用。
丝瓜花解暑
方剂：60克，鲜丝瓜花8朵。
制作法：用清水一大碗，先煮至熟，然后捞出豆，再加入丝瓜花煮沸。温服汤汁。
功效：清热，解暑。治夏季气温酷热引起的中暑
红糖沙解暑祛热毒
方剂：100克，红糖25克。
制作法：将煮烂，用勺在锅中捣碎如泥，再以文火煮至无汤，加红糖调味即成。食之。
功效：清热解毒。治小儿暑热生疮疔。夏季炎热时小儿常食用解暑清热，除烦解渴之功用。
海带冬瓜豆瓣汤消暑利尿
方剂：浸发海带100克，冬瓜500克，去皮蚕豆瓣100克，香油及盐适量。
制作法：将海带和蚕豆瓣一起下锅，用香油煸炒一下，然后添加500克清水，加盖烧煮，待蚕豆煮熟时，在把冬瓜和盐一并放入，继续烧至冬瓜九成熟，即可停火出锅。
功效：消暑利尿。治中暑头昏、头痛、烦渴。
扁荷粥用于解暑
方剂：白扁豆50克，冰糖30克，鲜荷叶1小张，大米50克。
制作法：先用清水把白米洗净，浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆，水费后下白米小火煎煮，待扁豆已黏软，放入冰糖及洗净的鲜荷叶，再煮20分钟即成。食之。
功效：消暑解热，和胃厚肠，止泄泻。
饮杨梅酒预防中暑
方剂：鲜杨梅500克，白糖80克。
制作法：将杨梅洗净，加白糖共装入瓷罐中捣烂，加盖(不密封，稍留空气)，7~10天自然发酵成酒。再用纱布绞汁，即成约12度的杨梅露酒，然后倒入锅内煮沸，待冷装瓶，密封保存，时间越久越佳。夏季饮用最宜。
功效：预防中暑。
姜韭蒜汁治中暑昏厥
方剂：鲜姜、大蒜、韭菜各适量。
制作法：洗净，姜蒜去皮，共捣烂取汁，灌服。
功效：解表，温中。治中暑昏厥，不省人事。
宝宝夏天吃什么好夏天宝宝清热解暑养胃食谱.
夏天天热难耐,宝宝胃口会变得比较小,吃些什么可以清热解暑呢?文中将告诉你夏天宝宝清热解暑养胃食谱.
洋参麦冬粥
材料：西洋参3克，麦冬15克，粳米100克。
做法：麦冬煎汁，去渣后放入粳米煮成粥，西洋参加水另炖，将参汤加入粥中，稍煮至沸即可。早晚食用。
功效：养阴清热，除烦健胃。
注意：感冒、大便秘结的宝宝不宜选用。
菊花茶、绿豆汤、百合汤、酸梅汤、金银花露
菊花茶、绿豆汤、百合汤：将菊花、绿豆、百合泡开或煮后，过滤去渣，给宝宝饮用；
酸梅汤：自己制作嫌麻烦的话，可买有品质保证的市售成品，冲淡给宝宝喝；
金银花露：中药房有售，根据宝宝能接受的口味加冷开水(可加少许糖)给宝宝喝。
冬瓜荷叶粥
材料：冬瓜250克，新鲜荷叶2张，粳米30克。
做法：荷叶洗净后，剪碎煎成500毫升左右的汤，过滤取汁备用；冬瓜洗净，连皮切小块，加入荷叶汁、粳米，煮成稀粥，加适量白糖。早晚食用。
功效：清热解暑、生津止渴、利尿消肿。
注意：脾胃虚寒(腹泻、肚子痛、大便稀薄或呈清水样、消化不良)、阳气不足(怕冷、四肢冰凉，面色苍白，舌质淡)、阴虚消瘦(盗汗、大便干结、怕热、下午时往往面部发烫)的宝宝不宜食用。
苦瓜粥
材料：苦瓜100克，粳米60克，冰糖100克。
做法：苦瓜洗净切块，锅中放入米、水、苦瓜同煮成粥，粥半熟时加入冰糖。早晚食用。
功效：清热解暑、养阴健胃。
注意：脾胃虚寒、大便溏烂的宝宝不宜选用。
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