药补不如食补，吃对了还能促进大脑健康。美国营养学家推荐了13种能让人变聪明的食物。
1.瘦牛排、菠菜：富含矿物质铁，有助于提高警觉度和注意力。
2.甜菜、毛豆：富含氨基酸苯丙氨酸，有助增强脑细胞活力。
3.蓝莓：花色苷可促进大脑对葡萄糖的利用。
4.西蓝花：丰富的抗氧化剂和植物营养素，有助于保护大脑组织免受毒素侵害。
5.胡萝卜：β胡萝卜素和其他天然营养物有助于保护大脑。
6.鸡肉：富含酪氨酸，促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷，反应更迅速，精力更充沛。
7.柑橘属水果：含大量维生素C，有助于保持记忆力，防止脑细胞受损。
8.鸡蛋：其中的B族维生素胆碱，能帮助改善记忆力。
9.扁豆：辣椒素能刺激循环，帮助消化，直接向大脑传递快乐感。
10.豌豆荚：可为大脑提供能量丰富的纤维素，降低葡萄糖的吸收速度。
11.猪肉：含维生素B1，可保护脑细胞所必需的磷脂。
12.金枪鱼：富含欧米伽-3脂肪酸，有助于促进脑细胞生长。
13.酸奶：多项研究发现，酸奶等含益生菌的食物可增强大脑警觉度。
一种让人讨厌的食物，宝宝吃了却能变聪明，你敢尝试吗？
宝宝吃什么最聪明？你绝对想不到，你以为一味吃鱼宝宝就能聪明了吗？最近去医院看到的现象：有一个被鱼刺卡住喉咙的宝宝做了手术，因为鱼刺陷得太深，宝宝很痛苦，实在取不出来了，最有效又迅速的解决方法就只能是做手术取出鱼刺了，她很心疼那个宝宝，同时也想埋怨宝宝的父母，鱼刺多危险啊，竟然给他吃这个！
居然还有妈妈逼着自己的孩子吃鱼刺！有的宝妈看到这里，肯定也会有同样的想法，对宝宝来说，鱼刺危险又让人讨厌，根本不会让自己宝宝吃鱼的，即使吃，也不会多吃！还有的宝妈可能有相反的想法：宝宝吃鱼是会变聪明的！不能一味的抵触吃鱼。
宝宝吃鱼会变聪明，这个说法是有一定的科学依据的，鱼肉中的蛋白质含量很高，蛋白质中有DNA，DNA存在于人的脑部、神经或者视网膜之中，因此，DHA有助于人脑的发育和智能发展，对人体神经系统的成长也有很大的益处，宝宝吃鱼确实能促进脑部的发育，让头脑变得聪明。
既想让宝宝多吃鱼变聪明，又要避免鱼刺卡喉咙的危险，那宝宝到底该怎么吃鱼呢？
选择最适合小宝宝吃的鱼
对于小宝宝来说，首先要选择新鲜、没有多少刺的鱼，选鱼时要注意这几个问题：是不是当季鱼？鱼本身是不是有腥臭味？鱼鳃是不是淡红或暗红色？按压鱼肉的时候是不是有些许弹性？适合宝宝吃的鱼应该容易剔刺，如：三文鱼、黄花鱼等。
宝宝每次吃鱼的量
7-12个月宝宝每天应该吃25-40克，1-3岁的宝宝是40-60克，3-6岁宝宝是60-100克，每周应至少吃两次鱼。
宝宝吃鱼注意事项
1、喂宝宝吃鱼的时候，一定要仔细、认真，千万要注意挑掉鱼刺，避免卡到宝宝喉咙。
2、做完鱼尽量就喂给宝宝吃，1岁以内宝宝吃的鱼最好不要加盐，1岁以外的宝宝可以少加。
3、鱼松、不能当作宝宝长期的营养补充品，让宝宝多吃鱼肉和鱼头。
4、宝宝处于感冒发热的状态或经常长口疮时，最好少吃温热性质的鱼，如鲫鱼。
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