茶叶蛋是我国的传统食物之一，是很多人早餐必备的食物，很多人喜欢茶叶的淡淡清香，再加上鸡蛋的营养价值，那再好不过了。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养。所以母婴专家指出，孕妇不宜吃茶叶蛋。
关键词
茶：茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳;含有单宁酸，能有效地预防中风;所含氟化物，能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚，更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有益身心。
鸡蛋：鸡蛋的好处无须多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多样，其中含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等，每天1~2个，人体可以充分吸收它的营养。
营养分析
茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是，茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。
正确搭配
茶叶做饭则是不错的选择。茶水烧饭、煮粥，不仅可使米饭色、香、味俱佳，而且营养物质不会损失，经常食用还有去腻、洁口、化食和防治疾病等益处。其方法也很简单，茶叶少许，先泡开，滤渣取水煮饭即可。
至于鸡蛋，西红柿炒鸡蛋、鸡蛋羹、芙蓉蛋等不但是传统佳肴，也很符合现代营养学，可以经常食用，简单而可口。
小贴士
以下人群不适宜饮茶：孕妇、胃溃疡病患、失眠多梦者、感冒发热病人等。
打鸡蛋时，可以在蛋液中掺水和少量淀粉搅拌，炒鸡蛋时可让鸡蛋松软嫩黄，美观可口。
温馨提醒：孕妇不宜吃茶叶蛋。所以茶叶蛋虽然美味，但并不适合孕妇食用。因为茶叶蛋不仅没有营养价值可言，而且如果长期食用的话，会影响到营养物质的消化吸收，不利于母婴的健康。
专家提醒：孕妇不宜多吃动物肝脏
动物肝脏含有丰富的维生素和微量元素是众所周知的，因此常常有人建议准妈妈在怀孕期间多吃动物肝脏，比如猪肝鸡肝等，但在这里，亲亲宝贝要提醒准妈妈的是，食用动物肝脏一定要掌握好量，一次不能食用太多，否则会产生不良效果。
动物肝脏含有丰富的维生素和微量元素是众所周知的，因此常常有人建议准妈妈在怀孕期间多吃动物肝脏，比如猪肝鸡肝等，但在这里，亲亲宝贝要提醒准妈妈的是，食用动物肝脏一定要掌握好量，一次不能食用太多，否则会产生不良效果。
专家提醒：孕妇不宜多吃动物肝脏
专家提醒，孕妇过多地食用动物肝脏，也会导致副作用。
近年来英国学者研究发现，孕妇过多食用动物肝脏易导致体内维生素A达到危及胎儿的水平，并可能有致畸作用。英国学者通过对一些畸形儿，包括耳朵缺陷、头面形态异常、唇裂、腭裂以及眼睛缺陷、神经系统缺陷和胸腺发育不全的患儿调查，发现其患病均与孕妇过量食用动物肝脏有关。
同时，动物实验也提示：如果喂养牲畜时添加维生素A，对未出生的胎仔产生潜在危害。美国疾病控制中心发现，孕妇服用大量维生素A易发生胎儿畸形。美国曾报道过一例孕妇食用动物肝脏导致婴儿先天畸形的病例。
因此，近年来英国政府告诫孕妇，在食谱中减少或去除肝脏和肝制品。因为孕妇过多食用动物肝脏，会导致体内维生素A摄入过多，很容易超过孕妇的需要量。
专家们建议，孕妇最好减少食用动物肝脏，以偶尔吃一次为宜，每次控制在30-50克。至于动物肝脏中含有的丰富的维生素A、B和微量元素锌等，可以从其他食品中获得。例如，新鲜蔬菜、水果等。因为胡萝卜、菠菜、白菜和橘子等所含的胡萝卜素可以转化为维生素A。此外，可以从鱼类、瘦肉中补充B族维生素和微量元素锌等。
专家提醒：孕妇不宜多吃动物肝脏
动物肝脏含有丰富的维生素和微量元素是众所周知的，因此常常有人建议准妈妈在怀孕期间多吃动物肝脏，比如猪肝鸡肝等，但在这里，亲亲宝贝要提醒准妈妈的是，食用动物肝脏一定要掌握好量，一次不能食用太多，否则会产生不良效果。
动物肝脏含有丰富的维生素和微量元素是众所周知的，因此常常有人建议准妈妈在怀孕期间多吃动物肝脏，比如猪肝鸡肝等，但在这里，亲亲宝贝要提醒准妈妈的是，食用动物肝脏一定要掌握好量，一次不能食用太多，否则会产生不良效果。
专家提醒：孕妇不宜多吃动物肝脏
专家提醒，孕妇过多地食用动物肝脏，也会导致副作用。
近年来英国学者研究发现，孕妇过多食用动物肝脏易导致体内维生素A达到危及胎儿的水平，并可能有致畸作用。英国学者通过对一些畸形儿，包括耳朵缺陷、头面形态异常、唇裂、腭裂以及眼睛缺陷、神经系统缺陷和胸腺发育不全的患儿调查，发现其患病均与孕妇过量食用动物肝脏有关。
同时，动物实验也提示：如果喂养牲畜时添加维生素A，对未出生的胎仔产生潜在危害。美国疾病控制中心发现，孕妇服用大量维生素A易发生胎儿畸形。美国曾报道过一例孕妇食用动物肝脏导致婴儿先天畸形的病例。
因此，近年来英国政府告诫孕妇，在食谱中减少或去除肝脏和肝制品。因为孕妇过多食用动物肝脏，会导致体内维生素A摄入过多，很容易超过孕妇的需要量。
专家们建议，孕妇最好减少食用动物肝脏，以偶尔吃一次为宜，每次控制在30-50克。至于动物肝脏中含有的丰富的维生素A、B和微量元素锌等，可以从其他食品中获得。例如，新鲜蔬菜、水果等。因为胡萝卜、菠菜、白菜和橘子等所含的胡萝卜素可以转化为维生素A。此外，可以从鱼类、瘦肉中补充B族维生素和微量元素锌等。
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