茶叶蛋

茶：茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳;含有单宁酸，能有效地预防中风;所含氟化物，能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚，更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有益身心。鸡蛋：鸡蛋的好处无须多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多样，其中含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等，每天1～2个，人体可以充分

茶叶蛋茶叶蛋，著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。然而，有专家指出，茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激，是不恰当的食用鸡蛋方法

导语：鸡蛋营养丰富，但是料理的方法却又很多种，茶叶蛋作为最受欢迎的其中一种，却在宝贝能不能吃这个问题上颇受争议，究竟宝贝能不能吃呢？怎么吃才更健康呢？问：茶叶蛋比较有滋味，但是听说宝宝吃茶叶蛋对身体不好，真的是这样吗？贴心解答：宝宝最好不要吃茶叶蛋，茶叶中含有鞣酸成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。茶

  最近，台湾某节目声称“大陆人吃不起茶叶蛋”，引起了各位网友的热议。如此奢侈的茶叶蛋，却是众多父母的早餐首选。确实，茶叶蛋口感好，也被普遍认为营养价值高，那么它是否适合我们的BB食用呢？  宝宝最好不要吃茶叶蛋  即使宝宝到了可以吃辅食的年龄，就孩子的成长发育来说，建议不要喂食茶叶蛋。这是因为茶叶中有种叫“鞣酸”的物质，在鸡蛋与茶叶蒸煮的过程中，这种物质便会渗透到鸡蛋当中。虽然，鸡蛋中有众多的铁

茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之，然而，这却是不恰当的食用方法，有碍健康，也谈不上营养。有关专家对此的解释是，茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。茶叶做饭则是不错的选择。茶水烧饭、煮粥，不仅可使米饭色、香、味俱佳，而且营养物质不会损失，

茶叶蛋有悖于健康，更谈不上营养。茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品。鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂和微量元素等，每天一个鸡蛋，人体可以充分吸收它的营养。茶叶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，能有效地预防中风；所含氟化物，能够预防牙齿疾病；红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品；绿茶所富含的茶多酚，更是优秀的抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。但是两者若是一起烹制后食用就得

茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。但是也有人站出来，大呼茶叶与鸡蛋是相克的，吃茶叶蛋会影响健康!相克“理由”：刺激肠胃，不利吸收茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是，茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。专家评判：这种说法是对营养学的一

鸡蛋是很有营养的，但是孕妇怎样吃鸡蛋才健康呢？鸡蛋营养在哪里小个子鸡蛋在孕期中可是扮演着重要的角色，一方面鸡蛋含有丰富的营养，以蛋白质为最优，不仅有益于胎儿的脑部发育，而且有利于提高产后妈妈母乳的质量，一个中等大小的鸡蛋与200毫升牛奶的营养价值相当。另一方面，作为可塑性最高的食材之一，鸡蛋的吃法也是多种多样，吃厌了白煮鸡蛋或煎蛋的孕妈有时不免想尝试一些新吃法。鸡蛋的4种错误吃法错误吃法：生吃鸡蛋