菠菜不仅宜含β-胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸和钾的极佳来源，还富含酶，有滋阴润燥，通利肠胃，补血止血，泻火下气。对津液不足，肠胃失调口渴思饮，肠燥便秘以及肠结核、痔疮、贫血、便血、高血压等症，均有一定疗效。常吃菠菜，可以帮助人体维持正常视力和上皮细胞的健康，防止夜盲、增强抵抗传染病的能力。孕产妇食用菠菜，可调理脾胃功能，预防便秘。
原料：菠菜1大把，胡萝卜半根，小葱1棵，鸡蛋3个，面粉（120-150克）
制作方法
1、胡萝卜洗净去皮，擦成丝，还可以再切短些；小葱洗净切成葱花；锅入少许油，下入胡萝卜丝和葱花，中小火煸炒至胡萝卜变软；
2、菠菜洗净，放沸水中快速汆烫下后捞出，用凉水冲净，然后攥干水分，切成段；鸡蛋打散，放入菠菜段和炒好的胡萝卜丝；调入盐、香油、胡椒粉拌匀；
3、倒入面粉和适量水搅匀；
4、平底锅抹油，倒入面糊（薄厚随意），小火煎熟。
适用人群：产妇
温馨提示
1.面糊不要太稠，否则口感会硬不好吃。以用筷子挑起面糊时能流动滴落为佳。
2.把胡萝卜用油先炒一下可以让饼更好熟，而且胡萝卜中的营养素能更充分的被人体吸收。
3.菠菜含有草酸，草酸与钙结合易形成草酸钙，它会影响人体对钙的吸收，因此，菠菜不能与含钙丰富的豆类、豆制品类以及木耳、虾米、海带、紫菜等食物同食，而应尽可能与蔬菜、水果等碱性食品同食，这样可促使草酸钙溶解排出，防止结石。电脑工作者、糖尿病人可常食，脾胃虚寒、腹泻、便溏者应少食，肾炎和肾结石患者不宜食。
孕妇预防便秘吃什么？
孕妇预防便秘吃什么呢？尤其是在干燥的春季，准妈妈更容易便秘，这可怎么办呢？小编告诉你想要预防便秘可以试试改善日常饮食哦。接下来，小编带来了几款预防孕妇便秘的食谱，一起来学两招吧。
孕妇预防便秘饮食原则
养成定时大便良好习惯，可在晨起、早餐后或晚睡前，不管有没有便意，都应按时去厕所，久而久之就会养成按时大便的习惯。
要注意调理好膳食，多吃一些含纤维素多的绿叶蔬菜和水果。
适当进行一些轻量活动，促进肠管运动增强，缩短食物通过肠道的时间，并能增加排便量。
可在每天早晨空腹饮一杯开水或凉开水，这也是刺激肠管蠕动的好方法，有助于排便。蜂蜜有润肠通便的作用，可调水冲服。
孕妇预防便秘的食谱都有哪些呢？
孕妇预防便秘的食谱
香蜜茶
此茶润肠增津，滑肠通便，对肠道津枯便秘者有一定疗效。
原料：蜂蜜80克，香油35克。
制作：将一杯开水晾凉。把香油和蜂蜜混合均匀，加入凉开水调服，早晚各1次。
特点：香甜可口。
番薯粥
番薯中含纤维较多，在肠内可吸收水分促进排便，对便秘有一定治疗作用。
原料：番薯100克，粳米150克，红糖适量。
制作：刮去番薯皮，用清水洗净，切成小块。把粳米除去杂质，用清水淘洗干净，放入锅内，并放入番薯块，加水适量，将锅置旺火上烧开，改用文火煮至米熟薯烂时，加入红糖调味即成。
特点：粥粘稠，甜香。
香蕉冰糖汤
此汤有润肠通便，润肺止咳的作用。适用于大便燥结，便硬难排及燥热咳嗽等症，对便秘也有一定疗效。
原料：香蕉8只，冰糖80克，陈皮2小片。
制作：将香蕉剥去皮，香蕉肉的两端有结者请去掉，每个香蕉切成3段，备用。把陈皮用温水浸泡，再用清水洗净，切成丝状，备用。将陈皮放入砂煲内，加清水适量，用旺火煲至水开，放入香蕉再煲沸，改用文火煲15分钟，加入冰糖，煲至冰糖溶化即成。
特点：汤甜而糯软。
孕妇便秘可以试试以上食谱哦。
孕妇预防便秘吃什么？
孕妇预防便秘吃什么呢？尤其是在干燥的春季，准妈妈更容易便秘，这可怎么办呢？小编告诉你想要预防便秘可以试试改善日常饮食哦。接下来，小编带来了几款预防孕妇便秘的食谱，一起来学两招吧。
孕妇预防便秘饮食原则
养成定时大便良好习惯，可在晨起、早餐后或晚睡前，不管有没有便意，都应按时去厕所，久而久之就会养成按时大便的习惯。
要注意调理好膳食，多吃一些含纤维素多的绿叶蔬菜和水果。
适当进行一些轻量活动，促进肠管运动增强，缩短食物通过肠道的时间，并能增加排便量。
可在每天早晨空腹饮一杯开水或凉开水，这也是刺激肠管蠕动的好方法，有助于排便。蜂蜜有润肠通便的作用，可调水冲服。
孕妇预防便秘的食谱都有哪些呢？
孕妇预防便秘的食谱
香蜜茶
此茶润肠增津，滑肠通便，对肠道津枯便秘者有一定疗效。
原料：蜂蜜80克，香油35克。
制作：将一杯开水晾凉。把香油和蜂蜜混合均匀，加入凉开水调服，早晚各1次。
特点：香甜可口。
番薯粥
番薯中含纤维较多，在肠内可吸收水分促进排便，对便秘有一定治疗作用。
原料：番薯100克，粳米150克，红糖适量。
制作：刮去番薯皮，用清水洗净，切成小块。把粳米除去杂质，用清水淘洗干净，放入锅内，并放入番薯块，加水适量，将锅置旺火上烧开，改用文火煮至米熟薯烂时，加入红糖调味即成。
特点：粥粘稠，甜香。
香蕉冰糖汤
此汤有润肠通便，润肺止咳的作用。适用于大便燥结，便硬难排及燥热咳嗽等症，对便秘也有一定疗效。
原料：香蕉8只，冰糖80克，陈皮2小片。
制作：将香蕉剥去皮，香蕉肉的两端有结者请去掉，每个香蕉切成3段，备用。把陈皮用温水浸泡，再用清水洗净，切成丝状，备用。将陈皮放入砂煲内，加清水适量，用旺火煲至水开，放入香蕉再煲沸，改用文火煲15分钟，加入冰糖，煲至冰糖溶化即成。
特点：汤甜而糯软。
孕妇便秘可以试试以上食谱哦。
本文Hash：3e1adb02d42682f0def1360a5e38d89da1bfd37c
声明：此文由 nihao 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。