儿童期哮喘病人的饮食宜忌

儿童期哮喘的饮食宜温热、清淡、松软,可少食多餐。少刺激,不宜过饱、过咸、过甜,忌生、冷、酒、辛辣等刺激性食物。除了忌食肯定会引起过敏或哮喘的食物以外,应避免对其他食物忌口,以免失去应有的营养平衡。在过敏性哮喘发作时,还应少吃胀气或难消化的食物,如豆类、山芋等,以避免腹胀压迫胸腔而加重呼吸困难。

儿童期哮喘不宜过量食用异性蛋白类食物,推荐食用优质蛋白饮食(当然要不过敏才行)。一旦发现某种食物确实可诱发患者支气管哮喘发病,以后应避免再次进食该类食物。同时孩子正处于生长发育阶段,需要保证各种营养素的充分摄入和营养均衡,特别应增加抗氧化营养素如β-胡萝卜素、维生素 C、E及微量元素硒等。

β-胡萝卜素、维生素C、E在新鲜蔬菜及水果中含量丰富,微量元素硒在海带、海蜇、大蒜中含量较丰富,苹果、淮山药、莲子等含维生素丰富。另外常吃食用菌类能调节免疫功能,如香菇、蘑菇(含香菇多糖、蘑菇多糖),可以增强人体抵抗力,减少支气管哮喘的发作。营养均衡全面才能对于儿童的健康成长及病情的恢复的保证。

儿童期多动综合征的饮食宜忌

儿童期多动综合征的饮食注意事项有:

1、多食含锌丰富的食物。

锌是人体内的微量无素,与人体的生长发育密切有关。锌缺乏常使儿童食欲不振、发育迟缓、智力减退。常吃含锌丰富的食物,如蛋类、肝脏、豆类、花生等对提高智力有一定帮助。

2、多食含铁丰富的食物。

铁是造血的原料,缺铁会使大脑的功能紊乱,影响儿童的情绪,加重多动症状。因此患儿应多食含铁丰富的食物,如肝脏、禽血、瘦肉等。

3、少食含铅食物。

铅可使孩子视觉、记忆、形象思维、行为等发生改变,出现多动,所以患儿应少食含铅的皮蛋、贝类等食品。

咳喘病人宜忌的食物

(1)宜食食物:牛肉、猪瘦肉、猪杂、母鸡肉、乌骨鸡肉、兔肉、鸽肉、鸽蛋、鹌鹑、鹌鹑蛋、黑鱼、鲫鱼、芝麻、核桃、枣、蜂蜜、梨、橘子、柑子、橙子、柚子、香蕉、枇杷、石榴、苹果、无花果、山楂、西瓜、丝瓜、苦瓜、香瓜、冬瓜、西葫芦、萝卜、青菜、油菜、大白菜、菠菜、包心菜、芹菜、空心菜、莴笋、藕、山药、荠菜、枸杞菜、红豆、四季豆、豌豆、平菇、蘑菇、冬菇、香菇、绿豆芽、豆制品、大米、玉米、小米等。(2)忌吃或少吃食物:牛奶、鸡蛋黄、肥肉、羊肉、公鸡、鹅肉、鸭肉、猫肉、狗肉、蛇肉、螺蛳、蟹、虾、虾米、带鱼、黄鱼、鲈鱼、蛤蜊、蛏、海带、紫菜、花生、笋干、咸菜、金针菜、荔枝干、桂圆肉、菠萝、地瓜、蕃茄、南瓜、土豆、木瓜、花椰菜、韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、八角回香、糖精、香精、色素、炒黄豆、巧克力、咖啡、雪糕、雪条、冰砖、汽水、可乐、雪碧、各种汽水冷饮、烟酒、浓茶等。

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