口腔溃疡的饮食有：在饮食上要多食含锌食物，以促进复发性口腔溃疡创面愈合，比如牡蛎、动物肝脏、瘦肉、蛋类、花生、核桃等多种口腔溃疡的饮食。
多吃富含维生素B1、维生素B2、维生素C的食物，有利于复发性口腔溃疡的溃疡病灶愈合，故应多吃新鲜蔬菜和水果，
如番茄、茄子、胡萝卜等，忌食辛辣、香燥、温热、动火食物，忌用烟、酒、咖啡及刺激性饮料，多喝水，多吃纤维素丰富的食物等一系列口腔溃疡的饮食，保持大便通畅，也有助于减少复发性口腔溃疡的发作。这些口腔溃疡的饮食也都是较为常见的。
口腔溃疡患者的饮食注意
1。注意膳食营养：
身体营养的缺乏和失衡很容易导致口腔溃疡的发生或使口腔溃疡症状加重和复发，因此日常生活中应当注意营养补充的合理性，多食用维生素含量高的食物，例如新鲜的水果和蔬菜等，由于微量元素锌有助于溃疡面的愈合，因此对锌的合理补充也是很有必要的。
2。避免对口腔黏膜和溃疡面的刺激：
口腔溃疡发生后如果在日常饮食中不注意，很容易由于对口腔黏膜或溃疡面的刺激而使溃疡加重或复发，因此在口腔溃疡的日常饮食中应减少对坚果、炸鸡等过于坚硬、粗糙食品的食用和对辛辣等过于刺激性食物的食用，同时可以多吃一些山药、西瓜等降火的瓜果。
3。注意口腔卫生：
如果生活中不注意口腔卫生同样很容易导致口腔溃疡的发生，因此日常饮食中除了注意营养均衡和避免粗糙、辛辣食物对溃疡面的刺激外，还应该注意养成早晚刷牙和饭后及时漱口的习惯，可以使用清水和淡盐水漱口。
口腔溃疡患者的饮食调理方法
1、菜籽疗法：白萝卜籽、芥菜籽各30克，葱白15克，一起捣烂，贴在脚心处，每日1次，对口腔溃疡的治疗有效果。
2、核桃壳疗法：这也是治疗口腔溃疡常见食疗方法之一，方法是将30-50克的核桃熬水2次，每天早晚各饮用1次即可。
3、可可疗法：将可可粉和蜂蜜调成糊状，频频含咽，每日数次可治口腔发炎及溃疡。
4、白菜根疗法：取白菜根60克，蒜苗15克，大枣10个，水煎服，每日12次，可治口腔溃疡。
5、菜籽疗法：取白萝卜籽30克、芥菜籽30克、葱白15克，放一起捣烂，贴于足心，每日1次，可治口腔溃疡。
6、用蜜汁漱口：选择纯度10%的蜜汁，含或者漱，不但有消炎止痛的效果，还能促进细胞再生。
7、木耳疗法：白木耳、黑木耳和山楂各10克，用水煎后，喝汤，吃木耳，此方法每天可进行1-2次。
8、蜂蜜疗法：在使用此方法之前首先要把口腔清理干净，然后用棉签蘸取适量蜂蜜，涂在溃疡的地方，十五分钟内不要饮食，之后可以将蜂蜜和口水一起咽下去，此方法每天可以反复多次。
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