导读: 概述 宝宝贫血该怎么吃 注意事项
概述
很多家长认为只有大人才会贫血小宝宝是不会有这毛病的,,其实不然哦, 宝宝也是会贫血的,会引起头晕,乏力,注意力不集中挑食厌食的,所以我给家长们分享了一些如何治疗宝宝贫血的食谱
宝宝贫血该怎么吃
瘦肉猪肝粥:把猪肝和瘦肉洗干净,加点油和盐搅拌,洗干净大米,放到锅里加水,煮到粥快熟时,再加入拌好的猪肝、瘦肉,然后煮熟。
猪肝蛋羹:把猪肝切成片,放入开水锅中过滤一遍,捞出,剁成泥。把鸡蛋调成蛋液,将肝泥,蛋液掺合,加入香油葱姜、盐搅匀,蒸分钟。
烧菠菜:菠菜洗干净,切成.厘米长段,放开水锅里过滤,用凉水泡凉,捞出备用,把葱、姜切成末;把锅放火上,倒清油,放入食盐炒几下,待菠菜烧透时,勾入流水芡,淋入香油。
注意事项
宝宝贫血怎么办宝宝贫血吃什么食物好?
宝宝贫血怎么办?宝宝贫血吃什么食物好?贫血是小儿时期常见的临床表现,也是影响小儿生长发育,诱发感染性疾病的主要因素之一。造成小儿贫血的原因很多,最常见的是营养性贫血。营养性贫血是因缺乏造血所必须的铁、维生素B12、叶酸等营养物质所致。营养性贫血危害很大,但完全可以预防。关键是建立科学的喂养观,合理搭配宝宝饮食,按时添加辅食等等。下面,小编为家长朋友们推荐纠正宝宝贫血五个饮食法则:
法则一:维生素C是铁的好搭档
在补充铁含量高的食物的同时,给宝宝多吃一些含丰富维生素C的水果,对提高铁的吸收率特别有好处,吸收率可以提高好几倍。猕猴桃、鲜枣、柑橘等都是富含维生素C的水果哦。
法则二:烹调方法有讲究
有研究发现,发酵食品中的铁比较容易吸收,因此,馒头、发糕、面包要比面条、烙饼、米饭更适合宝贝吃。吃叶菜时,先用开水焯一下,去掉大部分草酸,可以让宝贝吸收更多的铁。
法则三:注意添加铁含量高的食物
宝贝除了吃母乳或牛奶,饮食中还有蛋、菜、肉,其中哪些含铁多呢?
1.我们先来看看蔬菜:叶菜类含铁量较高,其中最高的是油菜,达到了5.9毫克/100克;其次是荠菜和苋菜;人们普遍认为含铁多的菠菜,铁含量只有2.9毫克/100克,还不足油菜的一半。
2.我们再看肉类食品:动物肝脏和血液铁含量最高,为10~25毫克/100克,大约是家畜家禽肉和鱼肉(1~3毫克/100克)的10倍;鸡蛋中的铁主要集中在蛋黄部分,含量和畜禽肉差不多。
3.宝贝天天要吃的奶类,铁含量比较低,只有畜禽肉的1/10左右。由此看来,在宝贝辅食中,不论是植物性食品还是动物性食品,都有含铁量高的种类。
法则四:辅食添加要及时合理
1.宝贝长到6个月,母乳和牛奶已经不能完全满足身体生长发育的需要了,必须给宝贝添加辅食。
2.从宝贝6个月开始,要加煮鸡蛋黄,从每天1/4个开始,逐渐加到1/3、1/2、3/4,直到每天一个煮鸡蛋。
3.从宝贝8个月开始加瘦肉末、肝泥、鱼肉茸、动物血,也是从少到多,逐渐增加。
4.蔬菜是6个月后的宝宝必需的食物,叶菜用开水焯过,可以去除其中大部分草酸,这样有利于铁的吸收。
法则五:补铁效果还要看吸收得好不好
1.宝贝补铁单纯看食物中的铁含量还不够,如果吸收率低,即使食物中的铁含量很高,补铁的效果也不会太好。食物中的铁有两种存在形式:一种是容易吸收的血红素铁(也叫卟啉铁);一种是不好吸收的无机铁。
2.上面提到的动物肝脏、血液、畜禽肉、鱼肉和蛋黄中的铁是血红素铁,宝贝吃了很容易吸收,补铁效果很好。
3.蔬菜中的铁和奶类中的铁属于无机铁。虽然蔬菜的铁含量不算低,但宝贝吃了能吸收的却比较少,补铁效果不太好。
宝宝贫血应该怎么办?
带宝宝做体检,发现有贫血的情况,应该怎么办呢?
杭州市红十字会医院儿科主治医师黄文渊回复:提醒家长注意,宝宝有贫血的情况,对于宝宝的生长发育是不利的,因此家长朋友一定要重视起来,积极地采取措施给孩子补血。想要改善宝宝贫血的情况除了药物调理以外,家长还需要重视饮食调理,日常应给孩子多吃一些具有补血效果的食物。如果贫血比较严重,就要在医生的指导下进行药物只治疗了。
宝宝贫血应该怎么办?
带宝宝做体检,发现有贫血的情况,应该怎么办呢?
杭州市红十字会医院儿科主治医师黄文渊回复:提醒家长注意,宝宝有贫血的情况,对于宝宝的生长发育是不利的,因此家长朋友一定要重视起来,积极地采取措施给孩子补血。想要改善宝宝贫血的情况除了药物调理以外,家长还需要重视饮食调理,日常应给孩子多吃一些具有补血效果的食物。如果贫血比较严重,就要在医生的指导下进行药物只治疗了。
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