不少产妇为自己产后凸起的腹部而忧心忡忡，于是常有人用紧身腹带把腰腹部勒得紧紧的。其实产后妈妈瘦身，食物是能起到一定作用的，营养师建议多吃蔬菜，少油、少调味料，三餐定时、定量，均衡摄取各类营养素。下面，小编为你介绍产后瘦身食谱。
笋尖焖豆腐
材料干口蘑5克，干笋尖、干虾米各10克，豆腐200克。
调料葱花、姜末、植物油、酱油各适量。
做法
1.先将口蘑、干笋尖、虾米等用温开水泡开，泡好后均切成小丁，虾米、口蘑汤留用。
2.将油烧热，先煸葱花、姜末，然后将豆腐放入快速翻炒，再将切好的笋丁、口蘑丁等放入，并加入虾米、口蘑汤、酱油，再用大火快炒，炒透即可。
温馨小提示
此菜清热消痰，利膈爽胃，并且热能很低，产妇食之，可有助于瘦身。
丝瓜熘肉片
材料丝瓜300克、猪瘦肉100克，鸡蛋清10克。
调料水淀粉、清汤、盐、味精、料酒、植物油、葱、姜、醋各适量。
做法
1.将丝瓜刮去皮筋、洗净，切片；葱、姜分别洗净，切末；猪肉洗净，切成薄片，加盐、料酒腌渍，水淀粉、鸡蛋清上浆。
2.炒锅加植物油，烧至四成热时加葱末、姜末炝香，烹入清汤，加盐、料酒烧开，分散下入肉片滑熟，下入丝瓜片、醋、味精，烧沸后用水淀粉勾芡即可。
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烤鲑鱼
材料鲑鱼1条、九层塔适量。
调料柠檬汁、盐、白酒、白醋各适量。
做法
1.鲑鱼洗净，将盐、白酒、白醋均匀涂抹鱼身，腌渍约20分钟使其入味。
2.九层塔洗净，剁碎，平铺在鱼身上。
3.放入烤箱中烤至表面呈金黄色，且鱼肉熟透，食用时淋上柠檬汁即可。
温馨小提示
鲑鱼的脂肪酸具有分解胆固醇的功能，与吃肉相比，可以生成较少的皮下脂肪，并且其所含有的维生素E可以防止身体呈酸性。此菜品有助消耗掉产妇在孕期摄入的过多脂肪，可达到瘦身的作用。
健康豆腐
材料豆腐、碗豆荚、黑木耳、金针、姜丝、葱。
调味料花生油、蚝油、太白粉。
做法豆腐切长条，以热水川烫，金针用水泡开后，再用热水川烫。碗豆荚、黑木耳分别切丝备用。热锅入油爆香，姜丝及葱段之后，分别将黑木耳、金针放入拌炒。放入豆腐、蚝油及少许的水，以小火闷煮约5分钟，起锅前再加入碗豆荚，并改以大火，略勾薄芡即可。
温馨小提示碗豆荚、黑木耳有降低胆固醇的功效，并含有高纤维，有助于瘦身。
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