孕期饮食有哪些原则
什么是孕期饮食
孕期饮食是指女性在怀孕期间应当注意的饮食规律及饮食小原则。在孕期的女性身体的消耗量比较大，所以在饮食方面要非常注意。这也是能给宝宝一个安全稳定生长环境的前提。那么，女性在孕期饮食原则到底有哪些呢？
孕期饮食原则一：精心调配
几乎所有的孕妇都需要更多地摄入蛋白质、某些维生素和矿物质(比如叶酸、铁)以及热能。如果怀孕前你不是很注意饮食，现在你对你的孕期饮食就要多多用心了，你要注意保持丰富、均衡的饮食结构。而且孕期饮食中要少点垃圾食品，因为这些食品只提供热能，基本上不含营养物质。
吃得好并不意味着吃得多，更不是毫无节制地吃。孕期饮食不是越多越好。你可能会觉得很奇怪，怀孕期间，你每天只需要比以前多摄入200～300卡能量，总摄入量约为2500卡就够了。获得孕期饮食中这部分额外的卡路里比你想象的要容易得多——来看看最适合你的孕期饮食方式吧。
孕期饮食原则二：不吃生鱼寿司、生牡蛎等食品
生海鲜(例如牡蛎、没煮过的寿司)，未经高温消毒的牛奶或软奶酪、肉酱，以及生的或半熟的肉类和家禽都不应出现在孕期饮食中。(并且要注意厨房卫生。)这些食物都可能是细菌的来源，这些细菌会对你未出生的宝宝造成伤害。阅读我们关于孕期饮食禁忌的文章，了解还有哪些食物不适合准妈妈食用。
孕期饮食原则三：开始服用补充剂
在没有孕吐或胃口不良的理想世界里，均衡的孕期饮食是准妈妈需要的所有东西。但是维生素-矿物质补充剂就像是一个“营养保险政策”，在一个不完美的世界里保证你获得自己所需要的营养元素，作为孕期饮食的后备力量。确保维生素补充剂里含有600～800微克(mcg)的叶酸。孕期饮食中如果缺少这种B族维生素，可能会导致宝宝出生时有神经管缺陷，比如脊柱裂。在怀孕的中后期，你可能还需要服用铁或钙补充剂，以确保这些重要矿物质的摄入量。
严格的素食者，患有某些疾病，如糖尿病、妊娠糖尿病,或贫血的孕妇，以及以前曾出现过宝宝出生时体重过低的孕妇，都需要咨询医生，了解如何通过合理的孕期饮食，补充自己所需要的营养物质。请记住，营养补充剂并不是越多越好。避免大量服用维生素和矿物质，因为这样的孕期饮食方式可能会伤害到你发育中的宝宝。
孕期饮食原则四：不要节食
怀孕期间节食对你和你发育中的宝宝都会有潜在的危害。许多减肥方法都可能会导致你缺铁、叶酸以及其他重要的维生素和矿物质。请记住，体重的合理增加是健康怀孕的最好标志之一。孕期饮食合理、体重适量增加的准妈妈生出健康宝宝的几率会更高。所以，如果你吃的是新鲜、健康的食物，而且体重增长在合适的范围内，那么请你放宽心吧，不要过分担心孕期饮食会使你的身材变丰满!
孕期饮食原则五：体重逐步增加
通常，如果你怀孕时体重正常，计划孕期增加11～16千克。如果你怀孕时体重低于正常水平，那么你可以增加12～18千克;如果你怀孕时体重超过正常水平，那你就需要少增加一点，大约7～11千克。如果你比较矮(不到158厘米〕，或是你怀了不止一个宝宝，请咨询医生你应该增加多少体重。
你什么时候增加体重和总共增加多少体重同样重要。怀孕的前3个月体重应该增加得最少，大约0.9～2千克，随后你的体重会稳步增加。孕期的最后3个月是宝宝发育最快的阶段，你的体重也会增长最快，大约每周长0.5千克。
孕期饮食原 六：每4小时吃一小餐
即使你不饿，你的宝宝也可能饿了，所以，孕期饮食安排至少应该是每4个小时一餐。如果恶心、厌食、烧心或消化不良，让你觉得吃饭就像完成任务一样，你可能会发现，一天吃五六顿饭，比吃三顿正餐，会让你的身体好受一些。不要漏掉孕期饮食中的任何一餐，即使你不饿，正在发育的宝宝也需要你有规律地饮食来提供营养。
孕期饮食原则七：可以偶尔吃点甜食
加工食品、包装的零食，以及富含糖的甜点虽然不应该成为你孕期饮食的主要部分，但你也不必因为有孕在身，而放弃所有你喜欢的食物。你不妨尝试一下这些精致可口的零食：香蕉汁、水果脱脂雪糕、酸奶皮的脆饼干或什锦杂果。当你经不住这些美食诱惑时，你也不要自责，事实上，孕期饮食中偶尔有几块饼干或蛋糕是不会伤害到你或你肚子里的宝宝。
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孕妈妈在孕期有哪些饮食原则呢？
孕妇营养应丰富全面，主要食品应包括以下几类：
食用蛋白质含量丰富的食品，如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等，蛋白质的摄入量宜保持在每日80-100克。
保证充足的碳水化合物，这类食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等杂粮。
保证适量的脂肪，植物性脂肪更适应孕妇食用，如豆油、菜油、花生油和橄榄油。推荐专辑：孕期食谱
适量增加矿物质的摄取，如钙、铁、锌、铜、锰、镁等，其中钙和铁非常重要。食物中含钙多的是牛奶、蛋黄、大豆、面和蔬菜。
补充维生素，多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鲜的，干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜中，维生素大多已被破坏。推荐文章：孕期为何应保证维生素的摄取？
尽量少食刺激性食物，如辣椒、浓茶、咖啡等；不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物；绝对禁止饮酒吸烟。
少食多餐，以避免胃太空或太饱。孕妇不必拘泥于一日三餐的固定模式，有胃口时就吃
孕妈妈孕期营养有哪些饮食原则？
孕期营养有三大原则：
一、保住宝宝最重要
孕期营养,原则
妊娠期间，准妈妈应注意营养的摄入，但同时也该注意到有些食物可能会对胎儿、特别是有自然流产史的孕妇产生不良影响。坊间老人言以下四种食物的嫌疑”最大，他们是：
1、螃蟹：它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用;
2、甲鱼：虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强;
3、薏米：是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能;
4、马齿苋：它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。
二、吃得科学才合适
在怀孕期间，家人最担心的还是母子的营养够不够，都是两个人了，当然要吃双份”，准妈妈们也是在这种观念下，想吃什么就吃什么，绝不会犹豫该不该吃那么多。但是，孕妇到底吃多少才能满足营养需求呢?
孕妇需求最主要的是热量和蛋白质，只需要通过增加半碗饭，一餐孕妇奶粉，一个鸡蛋或一些鱼、肉，即可达到要求。
要吃多少肉、喝多少汤，看看中国营养学会推荐的标准，就不难发现孕妇的营养需求并不是我们想象的那么多。通过这个表格，我们发现其实孕产妇与非孕妇女的热量和蛋白质需求差别并不是很大。不过值得注意的是，孕妇除缺乏热量和蛋白质外，缺乏钙、铁、碘、锌等营养元素，对以后的健康影响较大。
钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，机体机能的重要调节元素。在怀孕的时候宝宝身体也需要钙，他会从母体中吸取。如果妈妈缺钙，日后会腰酸背痛、过早骨质疏松，严重时会导致宝宝缺钙。所以妈妈们在怀孕期间尤其要注意补充钙，多吃以下几种食物：
1、奶类，如配方奶粉，奶酪(最好的天然钙补充品);
2、豆类及其制品，如黄豆、黑豆、豆腐等;
3、河海产品，如紫菜、海带，连骨吃的小鱼、小虾;
4、野菜及某些蔬菜，黑芝麻，骨粉。
孕产妇食谱举例
早餐：1杯孕妇奶粉+1个鸡蛋+主粮若干;
午餐及晚餐：米饭或面条+肉鱼豆+蔬菜+亚麻籽油;
上午及下午加餐：水果2个;
睡前加餐：1杯孕妇奶粉+少许硬果如核桃、杏仁;
另外，多饮水、吃多种维生素矿物质补充片。
三、宝宝聪明健康才是硬道理
孕期营养,原则
在当前竞争激烈的环境下，哪个人小时侯聪明、健康，哪个人长大后成功的几率就大。使人变得聪明的因素很多，除了天生和受教育外，合理的膳食和养成健康良好的生活习惯亦十分重要。
大脑是人体的控制中心。α-亚麻酸及其代谢物(EPA、DHA)约占人脑重量的10%，在大脑磷脂中约占20%，在脑神经及视网膜的磷脂中约占50%，如果缺乏α-亚麻酸，大脑神经系统必须代偿产生假反应，其结果通常是效率降低，反应迟钝。
世界上许多国家均已证实，α-亚麻酸的代谢物DHA与人脑和视网膜神经细胞的生长和发育成熟有直接关系。对孕妇来说，保证每日摄入ω―3
酸α-亚麻酸十分重要。胎儿胎龄5个月后，需要由母体提供充足的α-亚麻酸，以便满足胎儿因大脑和视网膜发育对DHA的需求。一般情况下，怀孕最后3个月，胎儿可以利用母血中的α-亚麻酸来生成DHA，然后输送至大脑和视网膜，组成 脂膜。所以，准妈妈必须适时补充α-亚麻酸，而补充的最好途径是选择好的食用亚麻油，福莱喜得生物科技有限公司骆驼”牌冷榨亚麻籽油是采用低温冷榨方式生产，且整个生产过程都在常温下进行的食用亚麻油产品。该产品生产工艺完全采用物理方式，无任何化学反应过程，完整的保留了亚麻籽天然的各种营养成分。该产品含90%以上的不饱和脂肪酸，其中ω―3系列脂肪酸α―亚麻酸高达56.76%。维生素E含量830ppm，是一般食用亚麻油品种的16~20倍。
高营养亚麻籽油食谱速递
时常听到朋友问：我知道亚麻籽油对心脏、关节、纤体、补脑等有好处，但对工作忙碌的人来说，怎样轻松简单地吸收呢?”。小宁就藉此栏目向追求健康的繁忙一族解说一下，也欢迎大家分享心得。
简便营养餐做法
（1）用一份亚麻籽油混和一份果仁酱如花生酱，或将一份亚麻籽油混和一份糖浆，然后涂在三文治、多士、?跏怼⒚姘?或烘饼上，代替牛油或人造牛油。
（2）在乳酪里加一汤匙亚麻籽油，再加你喜爱的水果做营养早餐。
（3）用水、糙米奶、豆奶等冲调谷类早餐如燕麦片，后加已混入亚麻籽油的蜜糖调味，取代白糖，同时可加不同水果作变化。
（4）亦可在沙律汁里混入亚麻籽油，提升营养价值。
醒脑及消除疲劳的饮品
（1）大豆蛋白质粉加水及糙米奶或果汁冲调，然后加一茶匙亚麻籽油即可。
（2）在燕麦奶或杏仁奶里加一茶匙亚麻籽油搅拌后即可，也可同时放进不同水果作水果奶特饮。
营养学家呼吁——我们应该亲近亚麻籽油
日常煮食离不开油，选择营养价值高的食用油，是健康膳食的基础。近年来，市场上出现了一种人们不太熟悉的亚麻籽油，占据了各大超级市场的油类专柜，究竟亚麻籽油是何方神圣?它与其它食用油有什么区别?它又有什么功效呢?记者就这个问题，咨询了相关的营养学家。
据营养学家说，亚麻籽又称胡麻籽，一年生或多年生草本植物亚麻的种子，含油率36-45%，亚麻籽油是通过亚麻籽精炼后得到。亚麻籽油含丰富的不饱和脂肪酸，主要成份为α-亚麻酸。α-亚麻酸对高血脂、高血糖、肥胖症、儿童发育不良、视力下降等都市文明疾病具有良好的预防和治疗效果。亚麻籽油的高营养价值，使其成为当今最受青睐的顶级功能型降脂食用油，营养学家建议我们应该亲近亚麻籽油。
孕妈妈在孕期有哪些饮食原则呢？
孕妇营养应丰富全面，主要食品应包括以下几类：
食用蛋白质含量丰富的食品，如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等，蛋白质的摄入量宜保持在每日80-100克。
保证充足的碳水化合物，这类食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等杂粮。
保证适量的脂肪，植物性脂肪更适应孕妇食用，如豆油、菜油、花生油和橄榄油。推荐专辑：孕期食谱
适量增加矿物质的摄取，如钙、铁、锌、铜、锰、镁等，其中钙和铁非常重要。食物中含钙多的是牛奶、蛋黄、大豆、面和蔬菜。
补充维生素，多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鲜的，干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜中，维生素大多已被破坏。推荐文章：孕期为何应保证维生素的摄取？
尽量少食刺激性食物，如辣椒、浓茶、咖啡等；不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物；绝对禁止饮酒吸烟。
少食多餐，以避免胃太空或太饱。孕妇不必拘泥于一日三餐的固定模式，有胃口时就吃
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