产后第二周内脏归位、骨盆收缩
麻油腰花
第二周将主菜麻油猪肝换成麻油腰花，在传统食疗里经常是以形补形，产后第二周以强筋骨补肾气为主，所以腰花就是首选食材了。
材料：腰花一付、生姜片6~8片、黑麻油半碗、米酒水1~2碗(依个人口味，喜欢有汤就多加一点)。
做法：
1、将腰子清理干净，切成腰花状，备用；
2、黑麻油倒入锅中烧热，转小火放入姜片，文火爆透，成褐色略有卷曲；
3、放入腰花，大火快炒至变色。
4、倒入米酒水煮沸即可。
吃法：分两餐趁热吃。若汤汁多，可煮一些麦面线放入，即是所谓的麻油腰花麦面线，吃起来较爽口不腻。
南希贴心小语：
1、在作月子时用的餐料里都不加盐，避免影响水分代谢，而且用麻油料理的食物放盐反而会有点涩味，影响黑麻油的口感。
2、在作月子的料理里用的都是高酒精浓度的米酒煮成的米酒水，虽不加任何调味料，但吃起来也不难吃，有天然的香醇甘甜味。
杜仲排骨
可以到中药店买熟杜仲(“炒杜仲”)，杜仲性温味甘，可补肝、补肾、治腰部酸痛，也适合普通人食用。
材料：杜仲2~3片、米酒水4~5碗、排骨适量、生姜片5~6片。
做法：将杜仲洗净，用米酒水小火焖熬半小时，沥渣取杜仲药汁。将排骨用沸水烫一下，将排骨、姜片、杜仲药汁放入碗内，盖上盖子(或保鲜膜)，放入锅内隔水炖煮1小时左右即可。
此道药膳可稍加改变，也适合产后常吃；如：杜仲黑豆排骨汤、黑豆排骨汤。
炒蔬菜
菜可以补充纤维防治便秘，最好选择属性温热的蔬菜，如：胡萝卜、红凤菜、地瓜菜、圆白菜。
做法：将蔬菜洗净沥干；用适量的黑麻油及姜片快炒加少许的米酒水，炒热稍许焖烂即可。
吃法：每日分量大约两小盘。
南希贴心小语：
亦可用将麻油腰花上层的浮油撇出来炒蔬菜；直接将洗好的蔬菜入锅干炒几下，淋上麻油汤汁，煮沸炒熟即可。
月子期间要少吃或不吃属性寒凉的水果蔬菜，因为这些蔬菜不利细胞修护、代谢，大多数女性体质又偏虚寒，月子期间吃错果蔬会使虚寒体质雪上加霜，以后容易有难以启齿的妇科疾病。
油饭
油饭用的是糯米，糯米难消化，每日也不宜超过两碗，晚上最好少吃。
材料(可多做一点，分几天吃)：糯米2碗、香菇6朵、胡萝卜半条、虾皮少许、梅花肉适量(依个人口味)、蒜5~6瓣、姜片6~8片、黑麻油半碗、米酒水3~4碗。
做法：
1、糯米洗净，用水泡约8小时，沥干。
2、将虾皮洗净沥干，香菇泡软切丝，胡萝卜、梅花肉切丝，大蒜切片备用。
3、黑麻油入锅烧热，转小火爆姜片、蒜片成浅褐色。
4、依序放香菇、虾皮、肉丝、胡萝卜，炒香。
5、倒入糯米翻炒至有少许黏性。
6、倒入饭锅，加入米酒水，分量需盖过所有材料，放入电饭锅蒸熟即可。
吃法：每日1~2碗，可于上午、下午分次食用。
炒麦面线
材料：猪肉、香菇、圆白菜、葱段、黑麻油、姜片。
做法：
1、将材料洗净，切丝。
2、锅中加入黑麻油烧热后转小火，爆透姜片。3。依次放香菇、肉片、葱段、圆白菜，加少许米酒水炒熟。
3、麦面线放入沸水中煮熟捞出，再放入炒熟的材料中拌炒匀，加少许鸡精调味，即可起锅。□本报美容顾问南希
产后痛风调理食谱补气养肾助及早恢复
很多新妈妈产后都会出现腰膝、足跟、关节甚至全身酸痛、麻木沉重，称产后身痛，也称产后痛风。根据传统中医理论，这是产后肾虚导致的。一方面，新妈妈们要重视坐月子期间的居家护理，注意头足保暖，不能赤足。要注意预防风寒，时刻注意天气的变化，避免邪风侵入。另一方面，新妈妈要忌食寒凉、辛辣食物，要多吃一些补气养肾的食物，才能及早恢复。
◎白雪映花菜
原料：花菜150克，鸡蛋3个，红萝卜10克，青椒1只。
调料：精盐、白糖各1/2茶匙，熟鸡油少许。
做法：
1.花菜切成小颗;鸡蛋去黄留蛋清;红萝卜去皮切菱形小片;青椒切菱形小片。
2.烧锅加水，待水开时，加精盐少许，下花菜煮至熟透，捞起盛入碟内。
3.另烧锅下油，锅不能太热，把鸡蛋清调入精盐、白糖、红萝卜、青椒打散，轻轻倒入锅内，淋鸡油铲起，放花菜上即可。
功效：强健身体。
◎鱼羊营养羹
原料：鲫鱼1条，羊肉400克，葱段、姜片、香菜末各适量。
调料：八角、酱油、白糖、精盐、植物油各适量。
做法：
1.鲫鱼治净;羊肉切块，汆水后捞出。
2.锅中倒油烧热，下羊肉略炒，加水、酱油、葱段、姜片、八角、白糖、精盐，烧至八分熟，转放至砂锅中。
3.净锅倒油烧热，下鲫鱼煎成金黄色，取出放砂锅中，加入剩下的葱、姜片、八角、酱油、白糖及烧羊肉原汤，小火煮30分钟，加入精盐、香菜末即可。
功效：可有效改善产妇腰酸背痛等症状。
在产后的第二周妈妈们要如何补充营养
新妈妈产后第2周，很多妈妈也都选择在家或者医院进行调理修养，那么这个时期妈妈在身体方面有哪些变化呢，在饮食上如何增加营养，有哪些食疗做法适合产后第2周的妈妈呢？
身体变化
产妇2周后，乳汁分泌会比较稳定，子宫会进行收缩，红色的血性恶露变成了黄色的浆液恶露。许多妈妈长期卧床，肠蠕动减弱，容易发生便秘症状。
肉类
饮食建议
1、多食用优质蛋白质物质，用量相当于鸡蛋150克，瘦猪肉或牛肉100克，鱼或虾110克，牛乳667克，豆腐250克。
2、每日保证摄入充足的汤水，满足乳汁分泌及汗液消耗。
3、每天摄入新鲜蔬菜水果500克以上，室温下的凉拌菜和各种水果都可以食用，不宜吃过于生冷和寒性水果不宜多吃外。
4、营养搭配合理，适当补充维生素、矿物质和膳食纤维食物。
5、食用少量动物肝脏、动物血、瘦肉等含铁食物。
6、多吃海产品。
7、推荐每日富钙食谱为：牛奶500毫升豆腐150克，虾皮5克，蛋类75克，绿叶菜250克，鲫鱼等其他食物100克。
避免喝咖啡
8、忌烟酒，避免喝浓茶和咖啡。
9、科学活动和锻炼，保持健康体重。
10、尽量避免在月子里集中摄入大量动物性食物，导致蛋白质、脂肪摄入过量，产后肥胖，以及维生素、矿物质和膳食纤维摄入不足，营养不均衡。
举例食谱（山药排骨汤）
1、将山药洗净去皮，切成块状，排骨切成5厘米的条，放入沸水中汆约5分钟，沥干水分。
2、取炒锅，放入清水、排骨、葱姜、料酒、芹菜，先以大火煮开，再转为小火煮炖，待排骨炖至5成熟时，放入山药，待排骨酥烂时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐及其他调料即可。
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