俗话说“冬有生姜，不怕风霜”，在日常生活中，人们常将生姜用于外感风寒、头痛、咳嗽、胃寒、呕吐等症的辅助治疗。中医认为，姜有活血、祛寒、除湿、发汗之功，当遭遇风吹雨淋、风寒侵袭时，喝一碗红糖姜汤治感冒效果不错。需注意的是，不是所有的感冒都适宜服生姜。
感冒在中医临床上主要分为风寒、风热、暑湿、表寒里热等证型。风寒感冒主要表现为鼻塞声重、打喷嚏、流清涕、咳嗽、痰白稀、怕寒明显，全身无汗且有酸痛不适的感觉，一般不发热，即使有发热也比较轻;风热感冒主要表现为流黄色黏稠鼻涕，发热明显，甚至有高热、出汗、咽喉痛、咳嗽、痰黄稠、舌苔呈薄黄色等症状;暑湿感冒主要表现为发热、头昏重胀痛、身体倦怠，伴有胸闷、恶心等症状;表寒里热感冒，又名“寒包火”，多以恶寒发热、咳嗽气喘、痰黄黏稠、烦躁、头痛为主症。另外还有气虚、阴虚等证型感冒。中医治病以辨证施治为主，对于风寒感冒，应该用辛温的解表药以宣肺散寒，对于风热感冒应该使用辛凉的解表药物，对于暑湿感冒，则应该用清暑祛湿解表的药物。
不少人喜欢喝点姜汤防治感冒，实际上，姜汤只适用于风寒型感冒。对于风热感冒，人体本来已经受了风热，或者寒邪入里化热，亦或有的人本为热性体质，如果这时再服用生姜类温热药，就如同火上浇油，会加重内热。
除了喝姜汤外，民间及网络上也流传一些防治感冒的土方法，这些是否有科学性呢?下面我们逐一看看。
说法1：点穴法：一边说话一边揉动合谷穴、列缺穴，能起到防范感冒的作用。
点评：列缺穴在前臂部，桡骨茎突上方，腕横纹上1.5寸处。如果按压手法正确，确实有预防和辅治感冒的作用。方法为用对侧拇指指腹按揉该处1-2分钟，以出现酸胀感为度，双手均按揉。合谷穴在手背第一、二掌骨之间，对牙痛、头痛等有一定效果，但和感冒利咽等无关。
说法2：用薏苡仁熬水搓手心、熬水饮用，对预防感冒很有效。
点评：薏苡仁在中医中重在去湿，味甘微寒，对暑湿感冒、关节炎等有效，冬季感冒多以风寒之邪为主，故用薏苡仁不合适。
说法3：搓按鼻子及鼻翼两侧可防感冒。
点评：鼻翼两侧有迎香穴，此穴主治鼻塞、鼻病、牙痛、感冒等。有助预防感冒。可在凉水洗脸后，用小鱼际(小指外侧的肌肉)，从鼻翼两侧的迎香穴到眉毛中间的印堂穴来回搓，搓到发热为止。
说法4：用蘸过醋的棉棒洗鼻腔防感冒。
点评：醋可以防流感，房间用醋薰一薰，有助空气消毒，故用蘸醋的棉棒洗鼻腔可防感冒，但醋为酸性，要避免液体过浓损伤鼻腔粘膜。
小儿风寒感冒喝姜葱饮
原料：生姜5~10克(切片)，葱白3~5根，芫荽3棵，红糖适量。
做法：将以上原料同煎5分钟，取汁趁热服用，服后卧床盖被，待微汗出。
【点评】方中生姜、葱白、芫荽发汗解表通阳，加红糖调味，又可防发散太过，该方适合风寒感冒，发热无汗，或流清水鼻涕，兼有恶心症状者，但不适合咽喉肿痛的风热感冒。
提示：风热感冒别喝姜汤
感冒了，喝喝姜汤，发发汗就好了。许多人这么认为。
只要感冒就可以喝姜汤吗？其实不是这样的。生姜是辛温食物，能发汗解表、温中止呕、理肺退气，药理分析生姜含有乙酰水杨酸。
感冒在中医临床上分为风寒、风热、暑湿、表寒里热等型。
风寒感冒：主要表现为鼻塞声重、打喷嚏、流清鼻涕、咳嗽、痰白稀、怕寒明显，全身无汗且有酸痛不适的感觉，一般不发热，即使有发热也比较轻。
风热感冒：主要表现为流黄黏稠鼻涕，发热明显，甚至有高热、出汗、咽喉痛、咳嗽、痰黄稠，舌苔呈薄黄色。
暑湿感冒：主要表现为发热、头昏、浑身胀痛，身体倦怠，伴有胸闷、恶心等症。
表寒里热感冒：又名“寒包火”，多以恶寒发热、咳嗽气喘、痰黄黏稠、烦躁、头痛为主症。
对于风寒感冒，应该用辛温的解表药以宣肺散寒，对于风热感冒应该使用辛凉的解表药物，对于暑湿感冒则应该用清暑祛湿解表的药物。由此看来姜汤只适宜于风寒感冒，对于风热感冒、暑湿感冒、表寒里热感冒是不适合的。
下面介绍几个简单的食疗方：
风寒感冒：
1.生姜饮：生姜30克、红糖30克，煎汤分三次服用。
2.菜根姜片饮：白菜茎根1个，萝卜根1个，共切粗片，生姜3片，红糖50克，加水适量，煮开3～5分钟，热服。
风热感冒：
1.桑叶薄荷饮：桑叶5克，菊花5克，薄荷3克，苦竹叶30克。将上述药物用清水洗净，放入茶壶内，用开水泡10分钟即可，随时饮用。
2.银花薄荷饮：银花30克，薄荷10克，鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升，煮15分钟，后下薄荷煮沸3分钟，滤出加适量白糖，温服，日服3～4次。
暑湿感冒：
清暑祛湿茶：鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。先将荷叶切成细丝，与扁豆花、玫瑰花置入容器内，加水500毫升，煎成浓汁，加适量冰糖，代茶饮用。
表寒里热感冒：
1.菜头绿豆饮：白菜头1个，绿豆芽30克。白菜头切片，与绿豆芽同煎，取液饮用。
2.青龙白虎饮：白萝卜30克，青橄榄2枚。白萝卜切片，与青橄榄煎汤代茶饮之。
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