孩子食谱中的黑名单

妈妈在为孩子增加营养的同时,是否想到了:好些美味食物,在不知不觉中给孩子埋下疾病的种子。为了给孩子健康的身体,

健康从“心”开始,然而有一些“伤心”的食物就如毒药一般,在不知不觉中侵袭您的心脏,等到发现,为时已晚。每一位家长都希望自己的子女聪明,为孩子寻找健脑的食物,而有些“损脑”食品应尽量少给孩子吃。下面列举生活中常见的“伤心”“损脑”食品清单。

孩子食谱中的黑名单

白糖:孩子在饭前吃太多含糖分高的食物,害处显著。糖分在体内过剩,会使血糖上升,体感腹满胀饱。长期大量食用白糖会引起肝功能障碍。糖汁留在牙缝里,容易造成龋齿。因此,为了保护孩子的智力,尽量少让孩子吃白糖以及用白糖制作的糕点饮料等。

精白米、面类:在精白米、面类的制作过程中,B族维生素等有益大脑的成分已丧失殆尽,剩下的基本上不具备健脑作用。

浓咖啡、浓茶:其核心在于“浓”,适量的不浓的茶和咖啡可能有益。茶与咖啡含有茶碱、咖啡因、可可碱等生物活性物质。一瓶340克的可乐型饮料含咖啡因50~80毫克。成人对咖啡因的排泄作用强,所以适量饮用不致造成中毒。但如果一次口服咖啡因剂量超过1克,可对心脏造成严重威胁。

酒精及其饮品:饮酒应该限量,男性每天乙醇摄入量应小于25克,女性每天应小于15克。适量饮酒有一定的精神兴奋作用,可以产生愉悦感。据多项研究表明,适量饮酒对心血管健康有一定的好处,但过量饮酒,特别是长期过量饮酒对健康有多方面的危害。

肥肉和动物内脏:面对一块块味香色美的红烧肉,是不是忍不住往嘴里塞呢?请注意:再好吃最多1-2块,尤其是肥肉。如果想多吃,一定要多活动,把吃下去的能量消耗掉。过多地给孩子吃肉和动物内脏,对孩子的大脑发育很不利。国外有研究发现,经常吃高脂肪食品的人比正常饮食的人记忆力差。

油炸类食品:鱼、肉中的脂肪在经过200℃以上的热油煎炸或长时间曝晒后,很容易转化为过氧化脂质,而这种物质会导致大脑早衰,直接损害大脑发育。

淀粉类油炸食品:吃过多春卷、油条、油饼、油炸薯类等,人体容易发胖,血脂升高,引起血管硬化,最终引发心血管疾病。此外,油条、油饼等油炸食物在制作过程中需要加入含铝的膨化剂,已有研究发现老年痴呆与铝元素在脑细胞中的沉积有关。烹制油炸食物的食用油往往反复使用,导致脂质过氧化物的积蓄。这些物质可促使脑细胞早衰。

奶油制品特别是人造黄油:人造黄油又称麦淇淋,它是由一种或多种动物油脂制成的黄油或奶油的代用食品,作为涂抹油脂或起酥油脂。由于价格便宜,在某些地方逐渐代替黄油。其含有的反式脂肪酸摄入过多对心脏有不利影响,最好远离。

过鲜食物:含有味精的食物将导致一周岁以内的孩子严重缺锌,而锌是大脑发育最关键的微量元素之一,因此即便孩子稍大些,也应该少给他吃加有大量味精的过鲜食物。过鲜的食物主要有各种膨化食品、鱼干、泡面等。

远离“伤心”“损脑”食物的同时,大众还要培养良好的饮食习惯,不好的饮食习惯也会损害心脑。譬如长期饱食的坏习惯有损大脑健康。进食过饱后,大脑中被称为纤维芽细胞生长因子的物质会明显增多。如果长期饱食,将导致脑动脉硬化,出现大脑早衰和智力减退。又如轻视早餐或不吃早餐,会使人的血糖低于正常供给,对大脑的营养供应不足,久之对大脑有害。此外,早餐质量与智力发展也有密切联系。据 究,一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长,而食素的儿童情绪和精力下降相对较快。

小编总结:爸妈们都乐于为孩子们购买或自制各种各样营养美味的食品,以期望孩子们健康长大,但孩子稚嫩的消化系统,对于食物是非常挑剔的,有好多食物,都是暂时不能出现在他们的小餐桌上,父母还是应该多加留意。

影响孩子长高的食物黑名单

  影响宝宝长高黑名单

  ● 各种碳酸

  有资料表明,偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育,特别是可乐型饮料中磷含量过高,过量饮用导致体内钙、磷比例失调,造成发育迟缓。

  ● 各种糖果、甜饮料

  吃糖过多会影响体内的消耗,造成脂肪堆积,还会影响钙质代谢。一些专业人士认为,吃糖量如果达到总食量的16%~18%,就可使体内钙质代谢紊乱,妨碍体内的钙化作用,影响长高。

  另一方面,学术语中有“虚卡路里”的说法,即毫无营养的热量。过量饮用含糖分多的饮料,会扰乱消化系统,以致影响正常进食,造成。

  ● 各种“垃圾”

  油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大,又使用了各种添加剂,如香精、防腐剂、色素等,虽然它们提供了大量热量,但蛋白质、等营养成分却很少,长期食用这类食品,可导致儿童营养不良。

儿童饮食黑名单,你的孩子在吃吗?

  呃,聪明的你又懂了,吓人的文章通常都不怎么靠谱……所以,今儿又会是一篇好看又实用的辟谣科普帖,当然,贴心老妈子还是会把最干的干货贴在前面:

  1、6个月以内的宝宝,尽量纯母乳,除了母乳啥也不需要,啥也不需要,连水也不需要。

  2、添加辅食之后,孩子的饮食其实没有很多禁忌,1岁以内不能吃的是牛奶、蜂蜜和盐。

  3、要不要避免一些高致敏风险的食物?美、加、澳三国的权威机构都已经发表指南:婴儿半岁后应该尽快开始添加各种辅食,包括高过敏性食物;为了预防过敏而延后接触高过敏类食物是没有根据的。

  4、蚕豆病没有网传的那么吓人,非高发区域、无家族遗传史的宝宝,可以正常吃蚕豆。

  好了,下面进入正文,我们来八一八这份吓坏人的《儿童饮食黑名单》。

  

1岁以内别吃蜂蜜

  第一条就是对的!简直业界良心!1岁以内进食蜂蜜可能引起肉毒杆菌中毒,所以绝对不要给1岁以内宝宝的饮食中添加蜂蜜。

  

2岁以内不宜喂牛奶

  胡扯开始了,伪科普通常都是这样,正确的冲锋号响起,虾兵蟹将们就可以粉墨登场了。

  小宝宝的肠胃还不能耐受鲜牛奶,所以1岁以内的宝宝需要进食母乳或者配方奶。但是,1岁以后就可以正常饮用鲜奶了,什么“配方奶要喝到N岁”的宣传语赶紧忘了吧。需要注意的是,2岁以前的宝宝对脂肪的需求量大,应该喝全脂牛奶。

  说到鲜奶,就得再提一下酸奶,“1岁以内能不能喝酸奶”也是最近炒得沸沸扬扬。

  糕妈的观点先摆好了哈,1岁内的宝宝不能喝鲜奶,但鲜奶做成酸奶是6个月以上宝宝很好的辅食。做成酸奶之后,牛奶中容易引起过敏的蛋白被乳酸菌部分分解,乳糖也被分解了,使得酸奶更好吸收,不易过敏,而且提供了钙质、多种维生素和有益菌。酸奶作为奶制品的一种,也可以作为奶量不足的宝宝的一种补充。

  在美国儿科学会推荐的8-12个月食谱中,酸奶也被列为每日饮食的常规选项。

  

3岁前别吃易过敏的水果

  按照美、加、澳三国的权威指南,6个月开始加辅食,就要开始加肉、菜、谷物、水果(种类顺序不分先后),不停尝试新食物,尽快丰富种类。遵循一定添加顺序是毫无必要的,且不需要刻意回避“可能会过敏”的食物。在遇到过敏的食物时,暂停这种食物,并继续尝试其他食物。

  每个孩子会过敏的食物都不一样,刻意回避某种“易过敏的食物”是毫无依据的。丰富的食物种类是全面营养的保证。

  

4岁前别吃糖果、话梅等

  这条,算对。

  所有含糖量高的食物都不建议给孩子食用,除了增加肥胖、龋齿、挑食的风险,3岁以下的宝宝还需注意的是块状、颗粒状的糖果、话梅可能引起宝宝窒息。

  话梅还有很高的盐分和很多食品添加剂,大人都不该多吃啦!

  

5岁前别吃螃蟹等海鲜

  这条就和孕妇不能吃螃蟹一样,太扯了。

  海鲜是提供蛋白质和DHA的优质来源,需要注意的是大型鱼类有汞污染的风险。虾和蟹等甲壳类动物几乎不用考虑汞的风险,非常适合给宝宝吃。

  人家螃蟹清清白白的,营养广又味道好,非得把什么流产、过敏都怪到它头上,很冤的好吗!

  

6岁以内别喝茶

  绿茶和红茶中含有抗氧化剂,是对人体有益的。但茶叶中同时包括咖啡因,对于儿童来说,每天摄入不超过1/4杯低咖啡因的茶应该是安全的,也可以在茶中加入牛奶以获取更多的营养。注意,奶+茶,但不是街上的奶茶哈!

  花草茶并没有营养,且有的花草茶成分比较复杂,不建议给孩子饮用。

  

7岁前别喝功能性饮料

  功能性饮料没有营养,且大部分的功能性饮料含有大量的咖啡因和糖,或人工甜味素,还有的含有过量的钠,不适合孩子饮用。

  任何含糖饮料(包括)果汁其实都不推荐给孩子日常饮用哦,白水是最好的啦。

  

8岁前别吃蚕豆

  “蚕豆病是一种@#¥%&*……多见于8岁左右的儿童,食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血,全身发慌、小便出现酱油色,严重者可引起全身脏器衰竭,甚至死亡。”哦,放大招了,这年头,不牵连点儿生命危险都不好意思叫网络热文。

  因为这条比较吓人,而且大家对蚕豆病了解的比较少,就多说点儿。

  

1)蚕豆病是啥?

  是指红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)缺乏者食用蚕豆或蚕豆制品后发生的急性溶血性贫血,是一种常见的遗传性溶血性疾病。

  

2)谁会得蚕豆病?

  这个病多发于广东、云南、四川等地,北方地区较为少见。常见于5岁以下小儿,男孩发病率高于女孩。

  

3)蚕豆病什么表现?

  蚕豆病主要表现为进食蚕豆后的溶血,包括迅速出现的面色苍黄、尿色加深或成酱油色尿,一旦出现上述溶血反应需立即就医,多数轻症患者经药物治疗能好转,严重者若不及时就医会出现全身器官衰竭甚至死亡。

  

4)蚕豆病怎么防治?

  蚕豆病关键在于预防,在广东、云南、四川等高发地区可去医院进行G6PD筛查,只要不是G6PD缺乏者无需回避蚕豆制品。若是G6PD缺乏者应严格遵照蚕豆病的健康处方。

  总体来说,蚕豆病是个小概率事件,非高发区域、且没有家族遗传的情况下,G6PD不作为常规筛查项目,不用回避食用蚕豆,更无需为此恐慌。而且怎么看,都跟8岁没半毛钱关系啊!

  好啦,一条一条八完,老妈子不得不感慨编辑也是很有才啊,从1岁到8岁排得那么整齐那么壮观,真是让人叹为观止好吗。伪科普都那么拼,咱还不得好好努力好好码字吗!

  总结:相信看了这篇文章之后,对于宝宝的饮食黑名单,家长们有了自己的见解了吧!什么年龄段该给孩子吃什么,不该给孩子吃什么,有了自己独到的见解了吧!

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