很多父母都把最好的东西给亲爱的宝宝,殊不知,这样的精心,却让宝宝丧失了吃“苦”的机会。但您知道吗?人只有在通过食物摄取辛甘苦酸咸五种味道时,才能达到人体内部的平衡。现在的问题是,很多宝宝摄取的咸、甜之味过度,由此已引发许多疾病,造成了宝宝幼小年纪体质不佳,抵抗力下降。为了改变这种失衡的状况,父母们应让孩子吃些苦味食品。
一、苦味可促进食欲。
苦味以其清新、爽口而能刺激舌头的味蕾,激活味觉神经,也能刺激唾液腺,增进唾液分泌;还能刺激胃液和胆汁的分泌。这一系列作用结合起来,便会增进食慾、促进消化,对增强体质、提高免疫力有益。
二、苦味可清心健脑。
苦味食品洩去心中烦热,具有清心作用,使头脑清醒,使大脑更好地发挥功能。
三、苦味可促进造血功能。
苦味食品可使肠道内的细菌保持正常的平衡状态。这种抑制有害菌、帮助有益菌的功能,有助于肠道发挥功能,尤其是肠道和骨髓的造血功能,改善少儿的贫血状态。
四、苦味可洩热、排毒。
中医学认为,苦味属阴,有疏洩作用,对于由内热过盛引发的烦躁不安有洩热寧神之作用。洩热、通便不仅可以退烧,还能使体内毒素随大、小便排出体外,使少儿不生疮癤,少患其他疾病。
苦味食品就在日常饮食生活中,关键是注意选择,合理食用。苦味食品以蔬菜和野菜居多,如萵苣叶、萵笋、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、蔓菁、苜蓿、曲菜、苔菜等。在干鲜果品中,有苹果、杏、荸薺、杏仁、黑枣、薄荷叶等。此外还有蕎麦、莜麦等。更有食药兼用的五味子、莲子芯等,用沸水浸泡后饮用更好。五味子适用于冬春季,莲子芯适用于夏季饮用。
小编总结:其实很多苦味的食材都可以经过精心烹调变成美味的食物,关键是爸爸妈妈不能一味顺着宝宝的心意只让宝宝吃爱吃的食物,均衡、健康的饮食习惯才是王道。
如何吃能让宝宝健康吃时令水果让宝宝更健康
最理想的状态是我们能让孩子在相应的季节吃上应季的蔬果,尤其是水果,12个月水果各有特色,营养不落单,宝宝健康成长少不了的是这些应季水果,而不是反季节水果,让我们来看看12个月各有哪些好水果吧!
一月好水果:猕猴桃
猕猴桃多汁清甜,深受宝宝的喜欢。猕猴桃是一种营养价值极高的水果,含有10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用,是适合小孩子的滋补果品。
小编提醒
有些孩子对猕猴桃有过敏反应,表现为舌头发麻、喉咙发痒,这是过敏性咽喉炎的症状,进而可能发展为口腔黏膜水肿,就会感觉呼吸困难、透不过气,这是喉头黏膜出现了水肿,所以妈妈们在给孩子吃猕猴桃的时候一定要注意观察宝宝有什么异常。
即使是对猕猴桃不过敏的宝宝也不能过多的食用。由于猕猴桃性寒,脾胃虚寒者应慎食,消化不良的宝宝要少吃一点。并且猕猴桃不宜空腹食用,最好是饭后再让宝宝吃。
二月好水果:甘蔗
甘蔗可是宝宝补水补血的佳品。甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,含糖量也很丰富。同时,甘蔗的含铁量每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。
小编提醒
妈咪在选择甘蔗的时候,要注意甘蔗是否霉变。另外,小朋友正处于长牙期,吃甘蔗时,向外拉、掰、撅等用力过猛的动作,会使牙周组织受到一定的损害,还会使新生的牙齿向经常用力的方向生长,这样一来,牙齿慢慢就会长得七扭八歪,所以妈咪可以先把甘蔗处理20厘米-30厘米的小段,或者干脆煮成水,这样更适合宝宝食用。
三月好水果:菠萝
菠萝清香的味道收到许多小朋友的喜欢,菠萝的营养也不错:菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。但是,菠萝并不是人人都能吃,宝宝吃菠萝更要注意安全。
小编提醒
对菠萝过敏的宝宝不能食用,初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块,如果无异常,下次可适当加量。
妈妈不妨将菠萝去皮和果丁后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃,可以过掉一些不利物质,口感也不错。如果想要保持菠萝的生鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到脱敏的作用。
给宝宝吃菠萝,每次量不可过多,过量食用对肠胃有害。
四月好水果:芒果
宝宝能吃苹果吗教你给宝宝健康吃苹果
苹果不但含有多种营养成份,而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增强儿童记忆力的锌,宝宝能吃苹果吗?宝宝怎么吃苹果才健康?
目录:1、宝宝能吃苹果吗
2、宝宝吃苹果的注意事项
3、宝宝吃苹果做法
宝宝能吃苹果吗宝宝当然可以吃苹果,一般在宝宝六个月后添加辅食,苹果泥则是常见的辅食食谱。
苹果不但含有多种维生素、脂质、矿物质、糖类等构成大脑所必需的营养成份,而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增强儿童记忆力的锌。苹果中的酸能腐蚀牙齿,在长牙时期,宝宝吃完苹果后父母最好帮宝宝漱漱口。
腹泻宝宝可吃苹果,因为苹果可促进消化系统健康,减轻腹泻现象。妈妈可以直接给他喂食苹果泥。
便秘宝宝也可吃苹果。将苹果和胡萝卜放入水中同煮,熟后与水同服,宝宝的大便会重新变得柔软、通畅。
随着宝宝月龄的增长,不同时期的宝宝对苹果的进食方法不一样,正确吃苹果的顺序应该是:一勺汁、一勺泥、一根一根吃。
4个月左右的小宝宝可以喝一点苹果汁。
6个月后,妈妈可以让宝宝品味苹果泥。
8个月后,可以把苹果切成小长条让宝宝一根一根抓着吃。
9个月后,可以把苹果切成片,让宝宝抓着吃。
1岁之后,宝宝吃鲜苹果的方式与大人没什么差别。只是要注意给小宝宝吃苹果时,应削小块点,并把苹果核去除干净,避免被呛到和误食。
宝宝吃苹果的注意事项
苹果营养虽好,且宝宝大都很爱吃。但有些妈妈坚持让宝宝每天吃一个苹果,这很容易在一段时间后导致宝宝厌倦食用苹果,并对苹果产生排斥,将之列入拒食食品行列。所以建议妈妈们遵循三个基本原则:
1、任何时候都不勉强宝宝吃苹果。
2、尽量让宝宝吃到品种丰富的水果,而不是把苹果当作唯一选择,以免宝宝厌倦。
3、把苹果吃出花样来,让宝宝对苹果食品始终充满兴趣。
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