咀嚼能力差,对于宝宝未来的进食习惯、营养吸收以及牙齿发育都会有影响,因此,家长从4个月大开始,就要特别注意宝宝咀嚼能力的训练。
很多人以为,宝宝与生俱来就有吞咽、咀嚼的能力,所以时候到了自然就会吃东西,应该不需要特别注意什么,其实,这样的观念不完全正确。
Chapter1:咀嚼的重要性
宝宝从一出生后,就有寻觅乳头及吸吮的本能,一旦吸入母奶之后,宝宝就会进行吞咽奶水的反射动作,而且随着月龄的增加,吞咽能力会越来越协调且进步。
咀嚼能力需要渐进发展
但是咀嚼能力的完成,是需要舌头、口腔、牙齿、脸部肌肉、嘴唇等配合,才能顺利将口腔里的食物磨碎或咬碎,进而吃下肚子。
所以,咀嚼能力是宝宝整个口腔动作长时间且经常的练习使用,才能达到良好的能力,如果家长没有积极训练宝宝的咀嚼能力,并忽略提供各个阶段不同的副食品,等宝宝过了1岁之后,家长就会发现宝宝因为没有良好的咀嚼能力,而无法咀嚼较粗或较硬的食物,有可能造成营养不均衡、挑食、吞咽困难等问题。
Chapter2:口腔动作的发展&咀嚼训练
月龄:4~6个月
发展状况
4个月大以后,宝宝的吸吮及吞咽液体食物的动作已成熟,可以顺利喝进奶类食物,而不容易流出来。
此阶段开始,宝宝的舌头也变得较灵活,他会尝试利用舌头及口腔的动作,将嘴中的糊状食物或果汁进行吞咽,不过,动作还不是很协调,有时会把食物推了出来或是只吃进去少量的食物。
训练重点
*建议从4个月大开始(如果有过敏体质可从6个月大开始),妈妈就要开始给予宝宝糊状或泥状等奶类之外的食物,让宝宝有机会训练口腔的动作。
*为了配合宝宝的嘴巴大小,建议妈妈使用小型、材质安全且较浅的汤匙来喂食。
*刚开始宝宝或多或少会将食物顶出或吐出,妈妈不用灰心,也不要太心急,只要每天尝试就会发现宝宝吃进食物的机率越来越高。
*果汁或菜汤类的食物,妈妈可以用小汤匙来喂食。
*到了6个月大左右,妈妈可以准备一些小牙饼,让宝宝自行抓握、塞进口中,帮助宝宝训练手眼协调的能力。
副食品形态:流质或半流质。
副食品建议:米麦粉糊、苹果泥、果汁、菜汤、合适的牙饼等。
月龄:7~9个月发展状况
大约到了7个月大,宝宝也开始长牙了,此时期宝宝咀嚼及吞咽的能力会较前一个阶段更进步,宝宝会尝试以牙床进行上下咀嚼食物的动作,而且,宝宝主动进食的欲望也会增强,有时看到别人在吃东西,他也会做出想要尝一尝的表情。
训练重点
*妈妈可以提供更为多样化的副食品,并让副食品的形状较4~6个月大时更硬或更浓稠些。
*提供宝宝一些需要咀嚼的食物,以培养宝宝的咀嚼能力,并能促进牙齿的萌发。
*妈妈除了喂宝宝吃食物之外,如果宝宝已长牙,也能够提供宝宝一些自己手拿的食物,例如水果条或小吐司。
*因为长牙,宝宝可能会觉得不舒服,建议妈妈准备几个不同感觉的固齿器,除了可以让宝宝磨磨牙之外,也能帮助咀嚼能力的发展。不过,使用时务必要注意固齿器的清洁。
副食品形态:半流质或半固体。
副食品建议:菜泥、较 的果泥、水果条、面包片、豆腐与稀饭等。
月龄:10~12个月
发展状况
宝宝已经长出4~6颗牙,咀嚼能力及口腔动作更加协调,宝宝会尝试先咬碎或咬断食物,再进行简单咀嚼的动作。此阶段开始,宝宝能否好好的咀嚼食物,对于牙齿的发育也有影响,适当的咀嚼,可以刺激乳牙的生长,增进下颌、脸部肌肉的发育,同时,也能使宝宝透过副食品得到身体健康需要的营养。
训练重点
*宝宝的副食品已渐进到成人化的阶段,不过,原则上,不易消化或太油腻的食物还是不适合让宝宝吃。
*可以选择成人化的食物中,较软、较易咀嚼的食物。
*除了大人帮忙喂食之外,也可以培养宝宝自己进食的能力,妈妈不妨为宝宝另外准备一个防水围兜以及一支适合抓握的小汤匙,让宝宝自己也舀食物来吃,这样还能训练宝宝手眼协调的能力以及自理能力。
*三餐渐进改以副食品为主,牛奶为辅,一天约提供三~四次副食品,二次的牛奶。
*开始训练宝宝改用水杯喝水,最初可先用装有吸管的水杯,慢慢再改为一般的鸭嘴杯。
副食品形态:半固体或固体。
副食品建议:软面条、蔬菜粥、肉粥、肉泥、蒸蛋与煮烂青菜等。
月龄:12个月以上发展状况
过了1岁,宝宝已经慢慢可以处理成人化的食物,同时越来越善于利用牙齿,另外,这个阶段宝宝也有不错的模仿能力,家长不妨常常做示范动作,提醒宝宝要把食物咬一咬、嚼一嚼,让宝宝能够顺利转换到一般的正餐食物。
训练重点
*提供给宝宝长条的水果、煮过的蔬菜段或稍硬的饼干,让宝宝习惯吃固体的食物。
*只要宝宝愿意,可以提供大人化的食物给他,不过,还是要观察一下宝宝的消化吸收反应。
*大概到宝宝1岁半左右就能完全提供和大人一样的食物,只是有些食物需要帮宝宝切成合适的大小或块状,但不要切得太细。
*提供宝宝比较容易舀或抓握的食物,最好让宝宝学习自己进食。
*平时可提供宝宝一些训练或刺激口腔动作的玩具,例如小喇叭、哨子等,也可以教宝宝吹纸片、泡泡等。
副食品形态:固体为主。
副食品建议:可给予易消化的六大类食物。例如鱼肉、白饭、切成段青菜、切成块水果。
Chapter3优缺点
训练咀嚼能力的好处
1.让宝宝顺利从副食品慢慢转为成人化的食物。
2.有利于肠胃功能的发育。
3.有利于宝宝的营养吸收。
4.有助于牙齿的发育及排列。
5.有助于脸部、口腔肌肉的生长。
6.舌头、嘴唇等口腔器官的灵活度,会影响未来说话的发展。
7.练习自己进食的过程中,也提高了手眼协调的能力。
阻碍咀嚼发展的错误做法*没有把握副食品关键期:宝宝学习咀嚼、吞咽动作的关键时期就在于4~12个月大。家长给予宝宝副食品的时间,最慢不要超过6个月大,家长就必须添加适当副食品,否则可能会影响宝宝咀嚼的发展。
*把食物烹煮的太软烂:即使是大宝宝,有些家长仍认为他没有良好的咀嚼能力,因此,只提供稀饭或煮烂的青菜、肉类,而让宝宝没有机会尝试需要咀嚼的食物。
*主副食需要调整:宝宝大约10个月大开始,主食就要调整为以副食品为主,牛奶为辅,让宝宝有足够训练咀嚼的机会。
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