主持人：您刚刚说最好现榨、现做的，比如一顿吃不了，放冰箱里给宝宝吃可以吗？
周敏：我们自己做菜也有这个问题，如果做好分食的话，这样还是可以的，有一点特别注意，一旦是粘过孩子嘴的东西下一顿就不能给孩子吃了。
婴儿奶粉能放冰箱保存吗？
奶粉的存放和饮用
网友问：我的宝宝15天，刚出生时，我的奶水很少，于是买了一桶奶粉搭配着给孩子吃。现在我的奶水比原来多了，估计1个月搭配不了1桶奶粉。您说应该如何保存奶粉？放在冰箱里行吗？孩子吃剩下的奶可以放在下顿吃吗？
答：配方奶粉营养丰富，同时也是细菌的最好培养皿。当天气炎热、空气湿润时非常有利于细菌生长。孩子如果吃了被细菌污染的配方奶粉，极易引起消化道疾病。一般来说，配方奶粉开罐以后，应该在1个月内吃完，如果是袋装或者盒装的奶粉，开启后最好2周内吃完。平常保存时，每次用完将盖子盖好，放在阴凉通风的地方，不要放在冰箱里，因为冰箱里潮湿，开罐后的奶粉容易吸潮，引起奶粉的结块变质。另外，冰箱也不是无菌箱，里面同样也会有不少的细菌，也会通过开罐后的缝隙来污染奶粉。孩子吃后剩下的奶液不能再给孩子吃。即使加温后，由于配方奶粉添加了各种营养，有的物质遇到高温可能变质，因此孩子需要吃多少，就给配制多少，尽量不要浪费。另外由于你的孩子对配方奶粉需要量不大，建议你尽量购买小包装的奶粉。
奶粉究竟能不能放冰箱保存？
奶粉能不能放冰箱？冰箱也不是无菌箱，里面同样有不少细菌，可以通过开罐后的缝隙来污染奶粉。实际上，奶粉应该放在室内避光、清洁、干燥、阴凉的环境中。袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内保存，保持干燥。如何防止奶粉受潮？为了防止奶粉受潮，在冲奶粉时双手要保持干燥，舀完奶粉后，马上盖好盖子或扎紧袋口，避免水珠进入奶粉中。如果奶粉出现结块，用勺子轻轻拍几下，结块就被打散，说明没有问题，可以安全地给宝宝冲泡。但如果出现大而硬的结块或者有霉变的味道，就不应该再给宝宝食用。另外，可以在罐装的奶粉里放几块方糖，因为方糖具有吸收湿气的效果。保质期2年是真的可以放2年吗？一般，铁罐奶粉的包装保质期为2年，保存期内可保持新鲜。但开封后的奶粉最好在1个月内食用完，应该遵循奶粉包装标识上关于食用时间的规定。超过期限的奶粉不仅会营养流失，更可能会变质，食用后会导致宝宝肠胃不适。如果宝宝对配方奶粉需要量不大，可以选择购买小包装的奶粉。冲调好的奶液最好及时饮用，放置不要超过2小时。每次冲调奶粉应根据宝宝的食量调整，而且每次只冲调一次用量的奶液，避免放置时间过长导致细菌滋生。
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