17.苍耳子中毒
引发原因：
苍耳又叫莱耳，是一种野生植物，也是一味中药，在野外游玩时几乎到处可见。但苍耳又是一种毒草，从上到下都有毒。特别是刚出来的幼芽和种子毒性更大，其中含有毒蛋白、苍耳甙和生物碱。刚长出来的苍耳幼芽很像豆芽菜，容易被人当作豆芽而采摘。父母带宝贝到郊外游玩时，如果照管不周，容易被宝贝误食。一旦误食，肝、肾及脑等重要生命器官将会受到严重损害。
中毒表现：
宝贝误食苍耳后，一般在4-5个小时以至四五天时发病。一开始，先表现出胃肠症状，如恶心、呕吐。由于胃出血，宝贝吐出咖啡样的东西，少数患儿先腹泻，而后出现便秘，随后患儿出现神经系统症状，如头痛、烦躁不安、昏迷、惊厥，严重患儿出现皮肤黄疸、皮肤出血、尿少甚至无尿，最终因呼吸中枢麻痹而死亡。
预防备忘录：
平时，父母要告诉宝贝苍耳有毒，绝对不能吃，特别是带宝贝郊游的时候。
18.毒蘑菇中毒
引发原因：
蘑菇在自然界到处都有，如香菇、松蘑、口蘑等，是一种非常美味、备受人们喜爱的食物。有些蘑菇不仅只是美味，而且还具有毒性，但从外观上却很难与无毒蘑菇分别开来，它们特别地相似，如毒红菇、鬼伞、绿帽菇等。毒蘑菇一旦被误食，就会引起中毒，甚至引起死亡。
中毒表现：
由于毒蘑菇的种类很多，所含毒素的种类也不一样，因此中毒表现有多种多样，主要表现出四种类型——胃肠炎型大多在食用十多分钟至2小时左右发病，出现恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，单纯由胃肠毒引起的中毒，通常病程短，预后较好，死亡率较低；神经精神型多出现精神兴奋或错乱，或精神抑制及幻觉等表现；溶血型除了胃肠道症状外，在中毒一两天内出现黄疸、血红蛋白尿；肝损害型由于毒蘑菇的毒性太大，会出现肝脏肿大、黄疸、肝功能异常等表现。
预防备忘录：
不要随便采食路边或树下的野蘑菇，也不要购买私人出售的蘑菇。平时，父母最好掌握一些鉴别毒蘑菇的常识，如毒蘑菇的特点是色彩较鲜艳，伞盖和茎上有斑点或生有脉络；伞盖肉薄，茎基部有毒托，容易出现纵裂，形状较奇特；采后容易变色，夜间发磷光等。
19.铜器食物中毒
有些家庭喜欢使用铜器煮食物或存放食物，如铜盆、铜火锅等。正常情况下，使用铜器不会引起中毒，但如果铜器生锈产生了铜绿或蓝矾，食用后就会引起中毒。
中毒表现：
主要表现为呕吐，引起脱水、休克；食管和胃黏膜由于受到腐蚀而糜烂，出现灼痛感；严重中毒时引起血压下降，心力衰竭，导致死亡。
预防备忘录：
家里使用铜器煮食物或存放食物时，一定要先注意查看有无铜锈。一旦出现可疑现象，千万不可再使用。
20.黑斑白薯中毒
引发原因：
白薯是很多宝贝喜欢的食品，但如果食入长了黑斑的白薯，就会发生中毒。白薯长黑斑是由于黑斑菌而引起，而这种病菌产生的毒素不怕热，煮、蒸或烤都不能破坏它的毒性，即使是熟吃也会引起中毒。
中毒表现：
如果宝贝食入黑斑白薯，通常在24小时内即可发病，表现出恶心、呕吐等症状，严重者在三四天时体温增高，甚至导致死亡。
预防备忘录：
无论是 去市场购买生白薯，还是在街上购买烤熟的白薯，一定要注意查看白薯是否发生霉变。凡是变硬、变黑或有苦味的白薯，都不能随意给宝贝吃。
急救处理：
一旦发生以上各种有毒植物中毒后，要刻不容缓地将患儿送往医院，进行对症处理和治疗，急救得越早越好。先可通过催吐、洗胃、洗肠等方法，尽快清除胃肠道中未被吸收的毒物，静脉滴注葡萄糖液体及相关解毒药物。另外，有些植物中毒后，除了一般处理外，医生还可以采取一些特殊治疗，需要听从医嘱。
育儿知识测试
Q1：夹竹桃的叶子、花、皮等都含有夹竹桃甙，其有类洋地黄的作用，会影响心脏功能。
选择答案：a.对()b.不对()
Q2：野芹菜是无毒的，误食后不会造成运动神经麻痹。
选择答案：a.对()b.不对()
Q3：有些蘑菇不只是美味，还具有毒性，如毒红菇、鬼伞、绿帽菇等。
选择答案：a.对()b.不对()
Q4：苍耳是一味中药，可以帮助治病，所以是无毒的。
选择答案：a.对()b.不对()
Q5：黑斑的白薯只要经过煮、蒸或火烤，就不会引起食物中毒。
选择答案：a.对()b.不对()
怎样预防吃奶宝宝食物中毒？
喝母乳的宝宝
1.妈妈乳头保持清洁，开始喂奶时先挤掉几滴奶，再让宝宝吸吮。
2.不要重新冷藏母乳，要把剩下的处理掉，解冻后的母乳不能在24小时之后再用;且不要将喂后剩下的母乳保存在用过的容器中或者重新冷藏起来用于下一次的喂哺。
3.注意保持宝宝小嘴周围清洁，并且用纱布和毛巾仔细地擦干。
4.储存母乳的容器必须经过消毒、奶瓶或母乳袋储存，以上的容器一定要清洁。而且母乳袋不可重复使用。
5.冷藏时间要在24小时内，一定要让宝宝在4小时之内喝掉，或放入冷藏室保存。
6.冷冻时使用专用袋24小时以上保存，应使用可密封的冷冻专用袋，在解冻后尽快让宝宝吃掉。注意即使是冷冻，也不宜长时间保存。
喝配方奶的宝宝
1.配方奶应保存在冷而干燥的地方，冰箱较潮湿，会导致奶粉罐生锈或降低奶粉质量。
2.冲泡前确保卫生，并确定奶瓶、奶嘴、瓶盖等冲调器具也已煮沸消毒。
3.使用干净勺子，应洗好晾干，单独保管。
4.配方奶不可冲好放着，现冲现喝。
5.冲奶粉要用白开水，因其未达沸点或煮沸时间不够。正确的做法是把冷水煮沸1-2分钟，然后晾凉至适当温度(40℃-60℃)。
6.使用后保持清洁、奶嘴、奶瓶盖及时清洗、煮沸消毒，然后晾干、放入专门的盒子保管。
相关资讯：给宝宝喝果汁需警惕氰苷食物中毒
各种的鲜榨果汁是宝宝日常辅食中不能缺少的，为了让宝宝更方便同时也更好的吸收营养元素，很多的宝妈都会给宝宝准备果汁。但是宝妈们是否清楚，给宝宝喝果汁有时会引起氰苷食物中毒，严重的伤害宝宝的健康。为什么会出现这种情况呢？下面小编就向大家介绍一下。
1、小心食用含有氰苷的食物
不仅苹果籽含有天然氰化物，而且还有许多其他蔷薇科植物含有氰化物糖苷，如桃、樱桃、海棠、杏、梨、李子、枇杷等，所有苦涩坚果也有一些毒性，新鲜杏仁的毒性很大，杏子的外皮和顶部都是有毒的区域。
除了蔷薇科的果实之外，常见的含有蓝藻的食物包括新鲜的竹笋、木薯、银杏果（白色水果）和一些豆类（如利马豆）。 高粱、玉米、马铃薯、南瓜和许多其他作物幼苗或藤是氰苷，往往导致吃牲畜中毒。所以氰化物并不是一件稀有的东西，但是由于其含量有限，或者吃得不多，人们并没有特别关注。
2、彻底加热除氰苷
由于氰化物对热量不稳定，所以彻底加热是去除氰化物最有效的方法。一些国外的食品安全机构也建议不要吃含有氰化物苷的食物。因此，对宝妈来说，含有氰苷食物的果核应该去掉，而对于含有氰苷的一些蔬菜，如豆角等，在烹饪的过程中一定要充分加热。
为什么给宝宝喝果汁有时还会出现氰苷食物中毒的情况呢？通过上面的分析，宝爸宝妈应该已经清楚了吧，很多的水果的种子中含有氰苷，如果榨果汁时没有将籽去除干净就容易出现中毒的情况。针对这个问题，上面小编也向宝爸宝妈提出了一些建议，希望能给大家带去帮助。
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