婴幼儿不适宜吃鲜牛奶。因为牛奶是给小牛吃的，牛奶里面蛋白质的分子比较大，而母乳的蛋白质分子比较小。给婴幼儿吃牛奶，当时没有很大的影响，但是孩子大了之后，对肾脏有影响。
1、婴幼儿不要吃全脂奶粉。有的厂家生产的全脂奶粉，上面标有一周的孩子吃几勺，两周的孩子吃几勺等。妈妈们一定要注意，千万不要上当，小孩不适宜吃全脂奶粉。婴幼儿适宜吃配方奶粉。
2、婴幼儿不适宜吃鲜牛奶。因为牛奶是给小牛吃的，牛奶里面蛋白质的分子比较大，而母乳的蛋白质分子比较小。给婴幼儿吃牛奶，当时没有很大的影响，但是孩子大了之后，对肾脏有影响。因为大分子的蛋白，肾脏消化有困难。尤其是0-6个月的孩子绝对不能吃新鲜的牛奶。不要看宣传新鲜牛奶怎么好，这种宣传是不对的。
3、婴幼儿应该吃配方奶粉，配方奶粉全称是母乳化奶粉。但是政府为了让妈妈进行母乳喂养，所以避免误导，不允许叫母乳化奶粉。改称配方奶粉。
①把牛奶进行配方分析，牛奶里面的很多营养素比不上母乳，就把牛奶里面缺乏的营养素加在配方奶粉里，使得它的营养素与母乳的营养素接近。
②牛奶中含有两种蛋白，一种是乳清蛋白，分子小；一种是酪蛋白，大分子。妈妈的乳汁中很多是乳清蛋白。把一半的牛奶中加入一半的乳清粉，再加入母乳中含有的营养素，加入母乳中不含有但对宝宝有用的营养素，比如牛黄胺、脂肪酸等。
婴儿怎样人工喂养？（上）
育儿问答
初生到１个月的婴儿
６～１２小时新生儿，可每隔２小时喂３０毫升温开水或５％淡糖水，以防发生低血糖症。
１～２天的新生儿，日需牛奶７０毫升，加入１４０毫升水稀释后煮沸，再加１０克白糖，即可喂用。
以奶粉为主食时，可按奶粉与水１∶４的比例配出２１０毫升奶粉汁（１汤匙奶粉加４汤匙水），再加入１０克白糖即可喂用。
可每隔３小时喂奶１次，每日８次，大体时间安排在上午６时、９时、１２时；下午３时、６时、９时；夜间１２时，后半夜３时。
１～２个月婴儿
一般婴儿长到１个月时，每日能吃７８０毫升稀释奶。由于牛奶在胃中比人乳停留时间长，所以喂奶间隔时间可延长到４小时，每日共喂６次，每次１３０毫升。白天在两次喂奶中间加喂５０～６０毫升温开水、淡米汤，或菜水什么的。浓缩鱼肝油，每日２次，每次１滴。
食量大的婴儿，有时每顿能吃到１８０毫升，但最好不要超过１５０毫升，不足部分可补充点淡米汤。
２～３个月婴儿
这个月的婴儿，每日约需稀释奶８５０毫升以下，每日喂奶６次，每次１３５～１４０毫升。胃口大的婴儿可每日添加７０毫升豆浆，与牛奶混合喂养。
由于牛奶维生素Ｃ含量低，所以这个月的婴儿可加喂点时令性的鲜水果汁（桔子汁、樱桃汁、西红柿汁）及新鲜菜水（小白菜水、油菜水、菠菜水等）。可于上午、下午两次喂奶中间交替喂用５０～７０毫升。浓缩鱼肝油，每日２次，每次１滴。
３～４个月婴儿
这个月的婴儿日需牛奶量６００毫升，加入３００毫升水、４０克白糖调匀食用。喂奶次数可由每日６次改为５次，逐渐养成婴儿夜间睡长觉的习惯。减少了喂奶次数，可增加每次喂奶量，每次喂１８０毫升左右，食量大的婴儿，每日增加９０～１００毫升豆浆，可与牛奶兑在一起饮用。上午、下午两次喂奶中间可交替喂用淡糖水、水果汁或菜汁等，每次９０～１００毫升。浓缩鱼肝油，每日２次，每次２滴。
由于牛奶含铁量低，所以这个月的婴儿就可以喂蛋黄了，开始可食用蛋黄的１／４个，逐渐增加。可将蛋黄与菜水、米汤等混合食用，亦可在上下午喂奶前食用。
４～５个月婴儿
随着小儿消化功能的增强，这个月婴儿可改为不加水稀释的全牛奶了。日需奶量约７００毫升，加糖４０克，调匀食用。每日喂奶５次，每次１４０毫升。虽然每次食用牛奶量较上个月降低了，但牛奶浓度增加了。如此量不足，可用菜泥、蛋黄、烂米粥等补充。
牛奶浓度增加了，要注意温开水、菜水、水果汁的喂用，每次用量９５～１０５毫升。
浓缩鱼肝油，每日２次，每次２滴。
给婴儿添加辅助食物时最好用汤匙，以培养孩子对各种有形辅助食物的食用习惯。
５～６个月婴儿
多数婴儿这个时期吃得特别多，如果让他随意吃下去，就很有可能长得过胖。因此，每日牛奶量要控制在７５０毫升，加入白糖４０克调匀喂用。每日分５次，每次喂１５０毫升。不足部分可用辅助食物补充，如上午１０时喂烂米粥或鸡蛋面片，每次２汤匙，下午６时再喂１汤匙，下午２时可食用１汤匙碎菜或菜泥。这个月的婴儿可吃２／３个蛋黄。
白天在两次喂奶中间要交替加喂温开水、果汁、菜水等，每次１００毫升，每日２～３次。浓缩鱼肝油，每日２次，每次２～３滴。
有的婴儿对牛奶外的食物还一时不感兴趣，而喝起奶粉来则没个够，那么就可以满足孩子的需求。但 日合计不得超过１０００毫升，也要注意逐渐增添辅食。如果孩子每次吃２５０毫升以上，１０天内体重增加了２５０克以上（正常应增加１５０～２００克），应认识到婴儿正在成为肥胖儿，就应加以控制进奶量，多喂些菜泥等辅助食品。
婴儿怎样人工喂养？（下）
育儿问答
６～７个月婴儿
这个月的婴儿其主食还应是牛奶，其他辅助食品可比上个月从量上和品种上有所增加，但不能减少牛奶用量，因为牛奶毕竟比其他辅助食品营养价值高。每日需牛奶量仍为７５０毫升，加糖４０克。分５次喂用，每次１５０毫升。烂米粥、鸡蛋面片等，可于上午、下午各喂１次，每次２～３汤匙。每次加蛋黄半个。下午２时左右可喂１～２汤匙碎菜或菜泥。饼干、面包干等均可试着喂食。浓缩鱼肝油，每日２次，每次３滴。果汁等每次１００～１１０毫升，每日２次。
７～８个月婴儿
这个月的婴儿对辅助食品的兴趣开始有明显差别，因此牛奶用量要酌情掌握。愿意吃辅食的，牛奶日需量可降到６００毫升，不愿意吃辅食的可增加到８００毫升，加糖４０克。从本月开始，可逐渐把晚间１０时１次喂奶减去，每日共喂４～５次，每次１５０～２００毫升。每日上午、下午各添加烂粥、面片等３～４汤匙。上午可喂１汤匙菜泥，加半个蛋黄，下午喂１汤匙果泥（香蕉泥、苹果泥）和半个蛋黄泥。每日喂饼干、面包片适量，最好在下午２时加喂。温开水、果汁、菜水等，每次１２０毫升。浓缩鱼肝油，每日２次，每次３滴。
有的婴儿食欲特别旺盛，不仅牛奶量不减，而且其他辅助食品也吃得很多，特别是有的婴儿爱吃甜点心。以前每天只增加１０克的婴儿，现在可能增加１５克，这也无妨。但如每天增加体重２０克以上，就有变成肥胖儿的可能。这就要适当减少含糖量高的点心，增加点菜泥、果泥等。
８～９个月婴儿
这个月婴儿的牛奶用量、喂的次数同上月，但辅助食品的品种和用量要逐渐增加。可于上午１０时喂全蛋羹１个。喂烂粥时可加入１～２汤匙鱼松、肉松。如给婴儿增加豆浆、豆腐脑，可适当减少牛奶用量。果汁、菜水等每次１２５毫升。浓缩鱼肝油，每日２次，每次３滴。
这个时期的婴儿对辅食的好恶日趋明显，有的孩子不爱吃某种蔬菜，即使你将蔬菜放在粥里，或做成软菜包子，他也会用舌头把菜顶出来。有的母亲就开始担心孩子偏食了。实际上大可不必。不爱吃这种蔬菜可用另一种蔬菜代替，不爱吃土豆泥，只要吃粥饭、面片、鸡蛋羹等，就不会出现热能不足。只要注意进食训练，孩子会很快适应各种食物的。
９～１０个月婴儿
每日牛奶用量仍为６００～８００毫升，加糖４０克，但每日喂奶一定要降到４次，每次１５０～２００毫升。除喂以温开水、果汁、果泥、菜泥外，辅助食品还可增加点肝泥、鱼肉等。如：上午６时：牛奶１８０毫升，加少量饼干或糕点；１０时：牛奶１５０毫升，烂粥内加入肝泥适量补充喂用；１２时：面包干１片，水果泥２～３汤匙；下午２时：牛奶１８０毫升，菜泥１～２汤匙，小饼干适量；６时：鸡蛋羹１个，牛奶１００毫升；晚８时：牛奶１６０毫升。
浓缩鱼肝油，每日１次，每次３～４滴。
１０～１１个月婴儿
对辅助食物不太感兴趣的婴儿，牛奶日需量仍为６００～８００毫升，每日４次，每次１５０～２００毫升。很愿意吃辅助食物的孩子，慢慢对牛奶不感兴趣了，这就可减少１次牛奶喂养，每日３次，每次１８０毫升。由于辅助食物的增加，补充了大量热能，所以加糖量可降到２０克。为刺激婴儿的食欲，可增加点带咸味的辅食，如嫩豆腐、鱼汤、小虾、肉松等。温开水、果汁、菜泥、菜水及烂粥、面片、蛋羹、肝泥等辅助食品，可参考上个月的喂法。
浓缩鱼肝油，每 １次，每次３～４滴。
１１～１２个月婴儿
这个月的孩子该和大人吃相同的食物了，凡易消化的食物如稠粥、面条、水饺、包子等均可以喂食。爱喝牛奶的孩子用量仍可同上个月，但应注意逐渐减少牛奶用量和次数，如将上午１０时１次喂奶改为菜肉粥。除按时给以温开水、菜水、菜泥、水果外，肝泥、肉末、鱼肉、蛋羹、豆腐脑、嫩豆腐等可轮换喂用。饼干、面包干、馒头片等固体食物，每日都应食用１次。
浓缩鱼肝油，每日１次，每次３～４滴。
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