宝宝成长必需的10种营养素
当你怀孕后，你会听到各种各样关于孕期饮食的建议，他们会告诉你应该吃什么，应该补充哪些维生素，以及其它一些应该在孕期补充的东西，如叶酸等。但是当宝宝开始自己摄取食物，不再依赖妈妈后，你知道他需要补充哪些营养素吗？
宝宝刚出生不久我们会经常带他去看医生，而且他的营养来源主要是母乳，因此不用太操心。但当宝宝慢慢长大，就不需要经常看医生了，而且医生也不可能抽出很多时间来给我们讲解宝宝应该吃什么的细节，尤其是当宝宝开始吃固体食物之后。但这并不意味着营养不再重要，事实上恰恰相反。这是宝宝生长发育非常快速的阶段，营养问题比任何时候都重要。
下面介绍对婴幼儿生长发育十分重要的10中营养素，在宝宝开始添加辅食之后，你可以多给宝宝准备这些食物，让宝宝获得成长所需的各种营养。
1.DHA/ω-3脂肪酸
益处：有助于宝宝大脑和眼睛的发育，以及帮助脂溶性维生素A、D、E和K的吸收。
富含DHA/ω-3脂肪酸的食物：鲑鱼、鳄梨、母乳。
2.铁
益处：有助于宝宝大脑发育，特别是运动技能和记忆，有助于形成血红蛋白，为机体输送氧气。
富含铁的食物：肉、鸡、鱼、鸡蛋、菠菜、花椰菜、鳄梨。
3.锌
益处：提高宝宝免疫功能，帮助大脑发育，通常和铁一起起作用。
富含锌的食物：肉和深色的禽肉。
4.维生素D
益处：有助于宝宝骨骼生长。
富含维生素D食物：蛋黄、鱼和酸奶。
5.钙
益处：促进骨骼生长，以及神经和心脏功能的发育。
富含钙的食物：橙汁、蔬菜、酸奶及其他奶制品。
6.胆碱
益处：促进大脑发育。
富含胆碱的食物：鸡蛋和猪肉。
7.维生素A
益处：有助于形成健康的组织，膜、皮肤、牙齿和眼睛。
富含维生素A的食物：胡萝卜、肝脏、牛奶、哈密瓜。
8.维生素K
益处：调节凝血功能。
富含维生素K的食物：绿叶蔬菜、花椰菜、发酵奶制品（最受欢迎的是酸奶），有的宝宝在出生时会注射维生素K。
9.维生素C
益处：提高免疫功能，促进伤口愈合，保护红细胞和血管的健康。
富含维生素C的食物：柑橘类水果、番茄、菠菜、花椰菜等。
10.维生素B
益处：将食物转换成能量（营养代谢）。
富含维生素B的食物：豆类、水果以及强化谷类的婴儿食品。
宝宝长高的4大必需营养素
1、蛋白质：蛋白质是生命的基础，人体的各种组织器官都由它组成。
推荐食品：两大蛋白质将领--鸡蛋和大豆
推荐理由：
(1)鸡蛋蛋白质的营养价值很高，容易被人体消化吸收。一个鸡蛋的营养价值约等于250克牛奶。蛋黄是磷脂，含多种微量元素及所有的B族维生素，是维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的良好来源。
鸡蛋替代品：不喜欢鸡蛋→豆腐，奶酪
(2)大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物，其中黑大豆的蛋白质含量更高，是有利于成长的好食品。做米饭时加进去，或者磨成豆浆喝都可以。
人体自身不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸，大豆除甲硫氨酸较少外，其余均较丰富，特别是赖氨酸含量较高。这种含量较充足、组成又较全面的蛋白质，叫做优质蛋白质。另外，每100克大豆中。含有钾1660毫克、磷532毫克、钙426毫克、镁180毫克、铁9.2毫克、锌5.07毫克、钠4.8毫克、锰2.37毫克、铜11.4毫克、硒4.22毫克以及多种维生素。大豆含钙尤其丰富，是人体钙的一个重要来源。
大豆替代品：不喜欢黑大豆→花生
2、钙：钙是人体必需的矿物质。
推荐食品：奶制品
推荐理由：奶类是一种营养丰富的理想食品。每100克牛奶含热能70.5千卡，蛋白质3.4克，脂肪3.7克，维生素B2、维生素A等。牛奶中的蛋白质具有人体生长发育所必需的各种氨基酸，消化率在98%以上，100克牛奶中钙含量有125毫克，且容易吸收，是人体钙质最好的来源。
建议多吃奶酪、酸奶，注意不要用含乳饮料代替牛奶。因为含乳饮料主要成分是水。
牛奶替代品：不喜欢牛奶→酸奶，奶酪
3、脂肪酸：脂肪酸尤其是必需脂及酸，不仅供给能量，还能确保脂溶性维生素的吸收。
推荐食品：食用油
推荐理由：身高的发展是生长发育中重要的指标之一，可见充足的脂肪酸摄入是必要的。除非孩子本身的体重已经超过标准体重的25%，且达到肥胖的指标，否则不应该严格限制孩子选择脂肪性食品。
建议食用油不要只吃一种，要吃含有亚麻油的调和油，也可以自己调和，如一份亚麻油和两份花生油或一份亚麻油和两份大豆油调和起来吃，调味品用香油时再配加一份亚麻油来调味。其它比较好的替代品为芥蓝子油和紫苏子油，都含有比较高的α-亚麻酸，橄榄油和茶子油都富含ω-9系列脂肪酸，ω-3系列脂肪酸含量很低。这类富含ω-9脂肪酸的油不适宜单一、长期、不间断地食用，因为它并非人体必需脂肪酸。
4、各种维生素和微量元素：各种维生素和微量元素也是生长发育不可缺少的。
维生素D能够有效地促进人体对钙的吸收;维生素C是产生人体胶原组织的必需元素，直接关系到骨骼的生长;胡萝卜素有很好的助长作用;锌参与体内许多酶的合成，能够促进儿童成长;铁可预防营养性贫血等等。
推荐食品：各种果蔬
推荐理由：各种果蔬中含有丰富的维生素和微量元素。适合孩子，容易吸收。
建议孩子在食用的时候不要偏食，水果尽量选择整个的食用，而不是果蔬汁，因为这样会失去有助肠胃蠕动的纤维素。
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