婴儿期营养将影响一生健康

近期来华参加学术研讨的英国伦敦儿童营养研究中心主任卢卡斯教授针对婴儿的营养提出了新的看法:以前,营养的重点是强调满足营养需求,并预防营养素的缺乏。在最近几年,这种观念发生了根本的改变,那是由于认识到营养尤其是婴儿期营养,不论对于近期健康,还是对于近来引起更多关注的远期健康,都具有重要的影响作用。

●早期营养“规划”人体健康

卢卡斯教授此次来华,是应雅培之邀参加“2008雅培关注营养规划与婴儿营养的循证实践研讨会”。他向与会的儿科医师阐述一个观点:婴儿期营养将影响一生的健康。他认为,婴儿生长关键时期(出生1~2个月)的早期营养,影响一生的血压、胆固醇水平、代谢、胰岛素抵抗、体脂、动脉硬化、骨骼健康、行为、学习能力,甚至寿命长短。

据了解,专家认识到营养可能具有这种“规划”效应,是基于45年前的Mc-Cance教授的前沿动物试验。结果表明,婴儿期的营养将极大地影响到人体的各个方面,包括心血管疾病(血压、脂肪代谢、胰岛素抵抗和体脂)的危险因素、认知能力、骨骼健康和特应性等。

研究显示,早期较慢的生长和母乳喂养是降低成年后心血管危险因素的重要原因;而早期快速的生长发育,对应于脑部发育有益。雅培长期致力于设计婴儿早期最佳的营养配制,以达到各方面因素的平衡。

●足月儿无需额外营养

刚满4个月的宝宝,身高体重恰好达标,可爸爸妈妈、外公外婆却急着要给他吃这个营养素、那个保健品,理由是“宝宝怎么没超高超重呢”。

宝宝“超高”、“超壮”父母才欢喜,长期以来,许多市民都持这种观点。可是,婴儿早期生长过快并非好事。卢卡斯认为,早产儿脑发育不够健全,强化营养(增加30%蛋白质)对其脑部发育好处十分明显。但足月儿脑发育已经健全,额外营养对其脑部影响不大,反而会使其生长速度过快,带来对未来健康的负面效应。

●母乳营养最均衡有益

卢卡斯认为,上述研究结果对于婴儿奶粉的使用和配制具有重大意义。他说,以前,大家更关注配方的营养素是否足够及其耐受性。现在必须考虑到奶粉对于长期健康的重要潜在影响。

据了解,随着对配方奶粉研究的积累,结果显示虽然所有现代配方都符合营养要求,但它们对于健康的影响是完全不同的。例如,长链多元不饱和脂肪酸,一直被认为有助于婴儿神经和视觉发育,频频出现在配方奶粉的电视广告中。但不同来源的长链多元不饱和脂肪酸效果不同:来源于鱼的,对宝宝神经发育、生长有效;从蛋中获得的,恰恰妨碍神经发育。研究人员跟踪450例长期添加该物质的足月儿童发现,宝宝18个月时,这种脂肪酸对他们生长毫无助益,4~6岁时,智商反而比无添加对照组的下降了6点。卢卡斯呼吁,医务人员应当对每个产品进行谨慎仔细的评估,从而帮助父母们更好理解其对婴儿的长期健康的影响。

同时,他提醒急于给孩子“加餐”的爸爸妈妈,添加各种“助长物质”未必有利于宝宝成长。对于心血管疾病的初级预防,促进宝宝认知发育,母乳营养最为均衡有益。尽量达到12个月的母乳喂养期,是宝宝一生“营养规划”中的完美第一课。

早期营养影响婴儿终身健康

在近期于北京召开的世界儿科年会上,英国alanlucas教授指出,以前婴儿营养的重点是强调满足营养需求,预防营养素缺乏。近年来由于认识到早期的营养对于婴儿终身的健康都具有影响,由此引出一个更广泛的概念――“营养规划”。alanlucas教授说,首先认识到营养可能具有“规划”效应是基于45年前mccance教授在不同的实验室进行了包括非人类的灵长类动物在内的一系列实验,结果表明,在某个短暂的关键时期的早期营养,会影响到实验对象终身的血压、胆固醇水平、胰岛素抵抗、动脉硬化、骨骼健康、行为、学习能力甚至寿命的长短。25年前开始的大规模的随机实验,验证这种“规划”也同样发生在人类身上。他介绍,运用营养干预的药物试验模式,通过25个随机试验(有些随访研究到成人期),显示了婴儿期的营养状况不仅对人今后的血压、脂肪代谢、胰岛素抵抗有极大影响,还对其认知能力、骨骼健康和特应性有重要影响。研究显示,早期较慢的生长和母乳喂养,是降低成年后心血管疾病危险因素的重要原因;早期快速的生长发育,对于脑部发育有益。这一研究对于婴儿奶粉的使用和配制具有意义。目前一些婴儿早期营养配制品,即致力于达到各方面因素的平衡。alanlucas教授说,母乳喂养对于心血管疾病的初级预防、促进认知发育等具有重要影响,临床医师应当承担更重要的公共卫生领域的宣教职责。然而,用于婴幼儿发育的关键生长期中的婴儿奶粉,也应当受到恰当而慎重的评估。不仅关注配方的营养素是否足够,还必须考虑到它对于长期健康的重要潜在影响。

孕期营养有宜忌营养过剩影响母婴健康

每对父母都想孕育出健康的宝宝,而良好的营养对于孕妇健康及胎儿生长发育都非常重要。中山医学院第六附属医院妇产科主治医师黄冬丽接受家庭医生在线专访时表示,准妈妈孕期营养摄入是否合理,对胎宝宝的生长发育和未来健康状况,起着举足轻重的作用。

准妈营养过剩影响母婴健康

在现代,很多女性怀孕后都开始进补,所以孕期发生营养不良的情况变少了,但是营养过剩的准妈妈却变多了。因为不少准妈妈都不知道孕期应该怎样吃、吃什么才是正确的,她们往往道听途说,乱吃乱进补导致营养过剩。殊不知,营养过剩也会影响胎儿发育,严重者甚至会造成孕妇患上妊娠糖尿病,导致流产、死胎。

准妈妈营养过剩易患妊娠糖尿病

为了满足胎儿生长发育的需要,准妈妈在孕期所需的能量比孕前要多,简单而言就是吃得要多一点。但这并不代表准妈妈吃得越多越好,黄冬丽给出了否定的答案:孕期吃多少应该根据准妈妈孕期的体重和合适的体重增长率来决定。

如果准妈妈吃太多,体重增长过快,就会引起妊娠期糖尿病等妊娠综合征,还会导致胎儿过大,分娩时容易出现难产。

孕期饮食宜与忌

既然怀孕期间吃少了不行,吃多了也不好,那怎么吃才正确呢?孕期饮食有哪些宜与忌呢?黄冬丽医师接受家庭医生在线专访时提出:

准妈营养过剩影响母婴健康

宜:奶制品富含蛋白质可多吃

准妈妈在孕期对蛋白质的需要求增加了,奶制品富含蛋白质,同时又是钙的良好来源,因此,黄冬丽医师建议孕期可以适量多吃一些奶制品,以摄取足量的蛋白质与钙。

根据《中国孕期膳食指南》的推荐,从孕3个月后每日应食用至少300毫升或相当量的奶制品,或饮用500毫升低脂牛奶。黄冬丽医师表示,孕妇可以按照推荐的用奶量进行补充。

忌:煎炸油腻高脂肪需远离

脂肪含量高的食物比较香口,很能吸引人的胃口,很多有早孕反应的准妈妈都比较偏爱这一类食物。但是,这类食物中往往是富含饱和脂肪酸,摄入过多会对身体产生害处,黄冬丽医师提醒,过量食用高脂肪食物会造成肥胖、高血压、心脏病、动脉血管硬化等等。所以,孕期饮食宜清淡,少食、最好不吃煎炸、油腻食物。

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