孩子发烧时不宜多吃糖
孩子感冒发热时往往感到口中无味,父母会给他们吃些糖来增加食欲。其实,这是错误的做法。感冒发热时,消化液分泌减
孩子感冒发热时往往感到口中无味,父母会给他们吃些糖来增加食欲。其实,这是错误的做法。
感冒发热时,消化液分泌减少,消化酶活力降低,胃肠运动缓慢,消化机能失常,常常表现为食欲下降。中医认为“甘能伤脾”,此时如果让孩子吃过多甜食,可使体内消耗掉大量维生素,口腔内的唾液就会减少,食欲反而更差。尤其是饭前吃糖较多的话,会引起血糖升高,会使患儿失去饥饿感,到吃饭的时候不愿吃东西。
过多吃甜食还会降低免疫力。大量的甜食含丰富的蔗糖、果糖等成分,当人体血糖超过一定程度时,就会发生以下两种情况:
一是促使金黄色葡萄球菌等化脓性细菌加快生长繁殖,引发疖疮等皮肤感染;
二是当糖在体内分解产生热量时,会产生大量丙酮酸、乳酸等酸性代谢物,使机体呈酸性体质。酸性体质不仅容易感染,还可引起其他一些儿童期疾病,如软骨病、脚气病、慢性消化不良、性情暴躁等,严重的还可引发免疫系统疾病。
正确的做法是,在孩子感冒发热时,应让他多休息、多饮水,以利降温和排泄体内有害物质,饮食以清淡、易消化、有营养为好。
发烧宝宝不宜吃鸡蛋羹
大家都知道,人在进食后体温会略有升高。这是因为,食物在体内氧化分解时,除了本身释放出热能以外,还会增加人体的基础代谢率,刺激人体产生额外的热量,食物的这种刺激作用,在医学上称为食物的特殊动力作用。然而,这种作用与进食的总热量无关,而与食物种类有关。比如进食碳水化合物,可增加基础代谢率的5%~6%,脂肪会增加基础代谢率的3%~4%,二者持续时间只有1小时左右。而进食蛋白质影响最大,可增加基础代谢率的15%~30%,持续时间也较长,有的可达10~12小时。鸡蛋中蛋白质含量较高,发烧时食用,不但不能使体温降低,反而会升高,不利于病情的恢复。鉴于这一点,其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等,也会额外增加身体的热量,应尽量少吃。
发烧病人的饮食应该力求清淡,易消化,并含有丰富的维生素。一般以流质或半流质食物为主,如米汤、稀饭、面条、藕粉等,并搭配一些新鲜水果。蛋白质是身体修复的必需物质,在病人退烧后,可以食用清鸡汤面片、菜泥粥等半流质食物。到病情恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物,有利于早日恢复健康。
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