(1)宝宝发热时忌吃鸡蛋
因为鸡蛋蛋白食用后会产生额外热量，使机体内热量增加，不利于患儿康复。
(2)宝宝皮肤生疮化脓时忌吃鸡蛋
因为鸡蛋具有发酵特性，吃了会使病情加剧。
(3)宝宝腹泻时忌吃鸡蛋
因为腹泻患儿体内消化液分泌减少，体内脂肪、蛋白质和糖类代谢紊乱，大量营养物质经消化道排出体外。
注意：宝宝发烧不能吃鸡蛋
小儿发烧怎么办？由于发烧的时候没有味口，也不想吃东西，可是不吃又不行，妈妈们总为这事而烦恼。当婴儿发热时，父母为了给虚弱的宝宝补充营养，使他尽快康复，就会让他吃一些营养丰富的饭菜，当然饮食中会增加鸡蛋数量。其实，这样做不仅不利于身体的恢复，反而有损身体健康。
我们经常会有这样的感觉，饭后体温相对于饭前略有升高。这主要是由于食物在体内氧化分解时，除了食物本身放出热能外，食物还刺激人体产生一些额外的热量，这种作用在医学上叫做食物的特殊动力作用。人体所需的三种生热营养素的特殊动力作用是不同的，如脂肪可增加基础代谢的3%-4%，碳水化合物（糖）可增加5%-6%，蛋白质则高达15%-30%。
所以，当发热时食用大量富含蛋白质的鸡蛋，不但不能降低体温，反而使体内热量增加，促使婴儿的体温升高更多，因此不利于患儿早日康复。
三类体质宝宝不能吃鸡蛋
鸡蛋营养价值极高，宝宝多吃鸡蛋，对身体有很大的益处。不过，很多妈咪为了让宝宝"吸收"更多的营养，总是变换着鸡蛋做法，一天给宝宝塞三四个鸡蛋，这样做真的是对的吗？怎样才是宝宝吃鸡蛋最健康的方式，下面小编就为各位妈咪一一解答。
3种体质宝宝不宜吃鸡蛋：
1、胃功能不全的宝宝不宜多吃鸡蛋。
2、皮肤生疮化脓的宝宝不宜多吃鸡蛋。
3、发热宝宝不宜吃鸡蛋。鸡蛋蛋白食后能产生"额外"热量，使机体内热量增加，不利于宝宝康复。
注意一宝宝吃鸡蛋要牢记"一算二不宜"
第一"算":算计好食量
一两岁的孩子，每天需要蛋白质40克左右，除普通食物外，每天添加1个或1个半鸡蛋就足够了。婴儿补充铁质需要吃蛋黄，开始时只能将1/4个蛋黄研碎食用，以后逐渐加至1/2-1个。如果吃得太多超过了孩子的需要，孩子的胃肠就负担不了，引起消化不良和营养不良。
一"不宜":半岁前的宝宝不宜食用鸡蛋清
因为宝宝的消化系统发育尚不完善，鸡蛋清中白蛋白分子较小，有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液，使宝宝发生蛋白分子过敏，发生湿疹、荨麻疹等病。
二"不宜":不宜吃煎炸鸡蛋
因为在煎鸡蛋和炸鸡蛋时，蛋被油包住，高温的油还可使部分蛋白焦糊，失去营养价值。宝宝食用后还会使消化受到影响。
注意二最健康的做鸡蛋方法
鸡蛋到底怎样吃最健康？小编为各位靓妈列出了3个鸡蛋吃法排行榜，最后发现，不管在哪个榜单里，"带壳水煮蛋"这种做法都排名第一。
有益心脏排行榜榜首：带壳水煮蛋。不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气（胆固醇一旦被氧化，就会成为最严重的心血管健康威胁之一），因此是对心脏最有益的吃法。
蛋白质最好消化排行榜榜首：带壳水煮蛋。有研究显示，水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%,几乎能全部被人体吸收利用。
维生素保存排行榜榜首：带壳水煮蛋。加热温度低，营养全面保留。带壳水煮蛋的最健康烹饪法：
1、凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌，又能比较完整地保存营养素。煮得太生，会使鸡蛋里面的生物素失去活性，影响机体对生物素的吸收，同时也不利于消灭蛋中的细菌和寄生虫；如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，蛋白质的结构变得紧密，使宝宝难消化。
2、水必须没过蛋，否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固，影响消化。
3、煮前把蛋放入冷水浸泡一会儿，以降低蛋内气压；然后用中等火候，冷水煮沸，既可防止蛋壳破裂，也可避免营养素流失。
注意三鸡蛋别和5种食物同食
1、白糖：鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成一种结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
2、豆浆：豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
3、兔肉：兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
4、茶水：茶叶的某种成分与鸡蛋中的蛋白质在一起会凝固，严重影响蛋白质的吸收，鸡蛋的营养价值也被白白浪费。除此之外，茶叶中的茶碱还会与鸡蛋的蛋黄结合，影响人体对于铁质的吸收和利用，造成贫血症状。所以茶叶蛋不是宝宝的最佳选择。
5、味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，炒鸡蛋时再放一遍味 精，不仅多余，反而把菜品原有的天然鲜味破坏了。
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