春天流脑易发 大蒜预防
春天是“流脑”易发的季节。“流脑”全称为流行性脑脊髓膜炎，是由脑膜炎双球菌引起的急性呼吸道传染病。
中医认为流脑属“温疫”范畴，由“热毒”内侵所致。其传染源是病人和带菌者，方式是通过说话、咳嗽、喷嚏的飞沫传播，多见于十岁以下的儿童，青少年也易发生，虽大多数能治愈，亦会有少数因抢救不及时而死亡。它是一种不能忽视的传染病。
大蒜能有效地预防“流脑”，不但便宜，且方法简单有效。
其方法是5至10克，十五岁以下减半量，吃后用20％盐水漱品，连服三天。曾以此方法预防“流脑”的1775人，一组服药前带菌阳性率为15％，服后第四天降为1.3％，另一组服药后第四天全部转为阴性。与未服大蒜的200人对照，观察26天，带菌阳性率由1.5％增至3％，而服大蒜后继续观察15天，阳性率逐渐降低至零。
大蒜系百合科葱属多年草本植物大蒜的地下鳞茎，味辛、性温，有解毒，杀虫的功效。在中药中属驱虫药类，传统上主要用于痢疾泻下和疮痈。现代药理研究证实大蒜具有抗菌、抗原虫、抗滴虫、抗肿瘤、降血脂，降血压、兴奋子宫抗应激等作用。其主要万分含蒜素，通常以蒜素原的形式存在，在蒜素原酶的作用下，分解而成蒜素，发挥抗菌作用。在体外试验对志贺氏痢疾杆菌有较强抗菌作用，同时对弗氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌也有抗菌作用。“流脑”的主要传染途径是“病从口入”，而利用大蒜的抗菌力强则完全能起了预防治疗作用。在使用时注意其抗菌力生用强于熟用，紫皮蒜的抗菌力优于白皮蒜。
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吃大蒜能预防甲流吗？
网上有消息称，目前山东、河南、武汉等许多城市蒜头价格都在猛涨，有业内人士指出，这主要与大蒜能防治甲流有关。那么，吃大蒜真的能防治甲流吗?
南京市中西医结合医院中医科主任王东旭博士介绍说，早在我国汉朝末期的医药学著作《名医别录》中，就对大蒜功效有了阐述：“散痈肿疮，除风邪，杀毒气。”中医认为大蒜辛辣、性温，能解滞气、暖脾胃、消症积、解毒杀虫。因此，大蒜有一定的杀毒抗病作用。
该院药剂科主任陈磊介绍，大蒜被誉为“天然广谱抗生素”，对化脓性球菌、葡萄球菌、脑膜炎球菌、肺炎双球菌、结核杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、幽门螺旋杆菌等有明显的抑制或杀灭作用，而且不易产生耐药性。大蒜中的蒜烯和大蒜素等烃基硫代亚磺酸酯具有较强的抗病毒活性。大蒜提取物可以杀灭流感病毒，治疗流感。所以说，食用大蒜防治甲流有一定的科学道理。
不过专家也提醒，大蒜功效虽多，但食用也有禁忌：一、不要空腹和大量食用大蒜，因为这样会令胃黏膜受到损害，易引起急性胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡;二、不要长期食用。大蒜中含有能使结肠变硬的物质，长期食用会使肠蠕动功能减弱，引起便秘。大蒜在杀死肠内致病菌的同时，也会把肠内的有益菌杀死。三、肝炎病人忌食。大蒜中的挥发油可使血液中的红细胞、血红蛋白减少，从而引起贫血症，对肝炎病的治疗和康复极为不利。有肾、心脏等疾病的患者在治疗期间，也应禁食大蒜。
（实习编辑：郭婷婷）
生活小窍门大蒜防流脑
春天是“流脑”易发的季节。“流脑”全称为流行性脑脊髓膜炎，是由脑膜炎双球菌引起的急性呼吸道传染病。
中医认为流脑属“温疫”范畴，由“热毒”内侵所致。其传染源是病人和带菌者，方式是通过说话、咳嗽、喷嚏的飞沫传播，多见于十岁以下的儿童，青少年也易发生，虽大多数能治愈，亦会有少数因抢救不及时而死亡。它是一种不能忽视的传染病。
大蒜能有效地预防“流脑”，不但便宜，且方法简单有效。
其方法是：在进餐前服生大蒜5至10克，十五岁以下减半量，吃后用20％盐水漱品，连服三天。曾以此方法预防“流脑”的1775人，一组服药前带菌阳性率为15％，服后第四天降为1.3％，另一组服药后第四天全部转为阴性。与未服大蒜的200人对照，观察26天，带菌阳性率由1.5％增至3％，而服大蒜后继续观察15天，阳性率逐渐降低至零。
大蒜系百合科葱属多年草本植物大蒜的地下鳞茎，味辛、性温，有解毒，杀虫的功效。在中药中属驱虫药类，传统上主要用于痢疾泻下和疮痈。现代药理研究证实大蒜具有抗菌、抗原虫、抗滴虫、抗肿瘤、降血脂，降血压、兴奋子宫抗应激等作用。其主要万分含蒜素，通常以蒜素原的形式存在，在蒜素原酶的作用下，分解而成蒜素，发挥抗菌作用。在体外试验对志贺氏痢疾杆菌有较强抗菌作用，同时对弗氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌也有抗菌作用。“流脑”的主要传染途径是“病从口入”，而利用大蒜的抗菌力强则完全能起了预防治疗作用。在使用时注意其抗菌力生用强于熟用，紫皮蒜的抗菌力优于白皮蒜。
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